ビフカツ(洋食 マーシュ亭)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0洋食 マーシュ亭レビュー一覧(1)user_725761433.02018/2/27厚みのあるシャトーブリアンに細かなパン粉を丁寧につけてありまして、カリッと揚げてあります。衣はクリスピーで香ばしいですが、お肉自体はレアに仕上がってますのでジューシーさと柔らかさが違います。肉に歯を立てると肉汁がジワジワ溢れてくるんです。更に、ソースのフルーティーな甘味とほんのりした酸味のおかげでガンガンいけちゃいます。はっきり言って、このビフカツは“飲めちゃいます”(笑)。店舗情報洋食 マーシュ亭北海道札幌市中央区大通東2丁目15−1今日不明大通 / バスセンター前 / さっぽろ / すすきの / さっぽろ / 豊水すすきの / 西4丁目0112817772
厚みのあるシャトーブリアンに細かなパン粉を丁寧につけてありまして、カリッと揚げてあります。衣はクリスピーで香ばしいですが、お肉自体はレアに仕上がってますのでジューシーさと柔らかさが違います。肉に歯を立てると肉汁がジワジワ溢れてくるんです。更に、ソースのフルーティーな甘味とほんのりした酸味のおかげでガンガンいけちゃいます。はっきり言って、このビフカツは“飲めちゃいます”(笑)。