サランボ(パティスリーレザネフォール HINKA RINKA銀座店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  feellife556

  3.02018/2/27

  ざっくりいうならば「クレームブリュレ」のシュークリームバージョン。もう少し細かく言えば、「サントノレ」の大きいタイプ。見た目は、シンプルな色ながら艶感と丸みが可愛らしい一品。プラザでは人気アイテムでした。しっかり焼き上げたシュー生地の中に、ミルク感がたっぷりのカスタードクリーム。周りは、ザクっとしっかりとした硬さにカラメルがコーティングされています。フォークを指して食べるのは若干困難。とはいえ、ナイフを使っても困難。フォークでカラメルを割りながら、カットして食べる感じです。ブリュレのカラメルよりも、より飴の焦がした香ばしさが感じられます。