今月のスペシャルランチ(ハーブ＆おいしい野菜塾)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tsugitate

  3.02018/2/27

  今日のオードブルは、自家製ピクルスとオリーブと生ハムのサラダ。いつもオードブルはキッシュとかの温菜も入ったプレートが多いけど、今日のはサラダだけ。それでも見劣りしないボリューム感と美味しさです。こんなにたくさん、ピクルスが隠れてるのです。どれも良い漬かり具合でヘルシーで美味しかった。スープにはほうれん草。今日のメインメニューには全部栃木ほうれん草を使ってあったから、たぶんこれもそうかな。ほうれん草が、何ていうか肉厚な歯ごたえで美味しい。そしてメインの秋刀魚のコンフィ　なんてきれいな盛り合わせ。お野菜のひとつひとつが本当にしっかりと味がはっきりしてて、ホロホロの秋刀魚としっとりした大根が合って美味しい。秋刀魚は大きな骨はとってあって全部食べられる感じです。デザートは素朴なアーモンドパンケーキ。食後のドリンクは、コーヒーとハーブティーと、カシスアイスティーから選べます。ハーブティーはローズヒップ配合でさっぱりです。ここ、いつもいいけど今日は特に満足度高かった。やっぱり旬に勝るものはないね。