エンバーダ・デ・フランゴ（チキンパイ）(Nata de Cristiano's)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
user_40672297童話の中でよく登場する夢にまで見たチキンパイ。はじめてチキンパイを口にする時がやってきました。過去にも食べたことはあるかもしれませんが、こんなしっかりしたものは初めてです。半分に割ると、中にはパイ生地とチキンのみ。その他に余計なものが全く入っていません。パイ生地が美味しいのは、エッグタルトと同じですが、なんと味付けが塩、こしょう、ナツメグだけというのが意外。鶏肉を時間をかけてしっかり火を通すことで旨みを閉じ込め、その閉じ込められた味が爆発します。これなら作れそうと思ってしまうのですが、きっと同じ味は出来ないだろうなー
童話の中でよく登場する夢にまで見たチキンパイ。はじめてチキンパイを口にする時がやってきました。過去にも食べたことはあるかもしれませんが、こんなしっかりしたものは初めてです。半分に割ると、中にはパイ生地とチキンのみ。その他に余計なものが全く入っていません。パイ生地が美味しいのは、エッグタルトと同じですが、なんと味付けが塩、こしょう、ナツメグだけというのが意外。鶏肉を時間をかけてしっかり火を通すことで旨みを閉じ込め、その閉じ込められた味が爆発します。これなら作れそうと思ってしまうのですが、きっと同じ味は出来ないだろうなー