レアローストビーフ丼(the 肉丼の店 蒲田店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
- 4.52019/9/25tomo_chan
赤身も残る、正に"レア"なローストビーフ丼。甘いタレも、お肉にもご飯にもしっかりしみ込んでいます。ワサビを付けるとちょっと味が尖がって、卵黄をつぶすとコクが出て...味変を楽しめるのもGood♪
#ローストビーフ #ローストビーフ丼 #丼もの #蒲田
- -2017/5/13oto_shu
薄くスライスしたローストビーフは、繊維の奥までしっかりとタレがしみ込んでいるため、ご飯との馴染みも抜群だ。じっくり煮込んだ「南国風牛すじカレー」は、まろやかな甘みが特徴的
(2016年4月号掲載)
#おとなの週末2016年4月号
- 4.02017/4/11tomo_chan
まずはお肉をそのまま。
うん、美味し~い♪ お肉の旨みたっっっっっぷり!! すっごくジューシーに仕上がっているローストビーフです。
レアだからお肉の美味しさと香りが贅沢なくらい残っています。
ご飯にはオリジナルの少しピリ辛のタレがかかっていて、これもまた良い感じ。正直、ご飯(お米)は普通かな(不味くはないです、普通です)って思いましたけど、それでもご飯+タレだけでも充分美味しいくらい。
お肉の山の頂点にある卵黄をプチっと潰して、とろ~っと流れた黄味のかかったお肉で、たれのついたご飯を食べると...うわ~、すっごい!正にハーモニー♪ お肉のジューシーさとピリ辛のタレ、それを卵黄が旨く(巧く)つないでくれています。お肉の香りも、より芳醇になった感じ。
すっごい高級牛肉を食べている感動!!
↑実際に高級牛肉かどうかはわかりませんが、そのくらい、ホントに美味しかったですよ
#丼もの #ローストビーフ #肉丼 #ローストビーフ丼