カンパチ冷汁麺 ※限定(らー麺 あけどや )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0らー麺 あけどや 冷汁カンパチ温かいレビュー一覧(1)bokurarri3.02018/2/28鮮魚感漂う見た目は中央にカンパチの味噌漬け。大量のカンパチのアラで取ったスープを使用した冷汁は、味噌の風味とカンパチのコンビネーションが絶妙。これでご飯を食べたくなる思いに駆られながらも、麺を啜る。 麺は棣鄂製の真空ふすま麺で、通常の太さのストレート麺で、丸くてプリっとした弾力のもの。 カンパチの切り身はこれはこれはめちゃうまい。チャーシューとか肉類でなくマッチするあたりは鮮魚らしさが特に感じられる。他に、きゅうり、かぶ、ミョウガ、大葉が涼をもたらしつつ美味しくいただけました。 さすが、限定のファンタジスタは綺麗に鮮魚を纏めてくれました。店舗情報らー麺 あけどや 千葉県市川市市川南1-2-22今日不明市川 / 市川真間 / 菅野0473241760
鮮魚感漂う見た目は中央にカンパチの味噌漬け。大量のカンパチのアラで取ったスープを使用した冷汁は、味噌の風味とカンパチのコンビネーションが絶妙。これでご飯を食べたくなる思いに駆られながらも、麺を啜る。 麺は棣鄂製の真空ふすま麺で、通常の太さのストレート麺で、丸くてプリっとした弾力のもの。 カンパチの切り身はこれはこれはめちゃうまい。チャーシューとか肉類でなくマッチするあたりは鮮魚らしさが特に感じられる。他に、きゅうり、かぶ、ミョウガ、大葉が涼をもたらしつつ美味しくいただけました。 さすが、限定のファンタジスタは綺麗に鮮魚を纏めてくれました。