いぶきそば小(一颯 （イブキ）)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(5)
chad中華そば一颯(IBUKI)＠新小岩(東京都葛飾区 いぶきそば小930円
まるき＠松戸出身。まるきは大勝＠柏出身。大勝は永福町大勝軒出身。
菅野製麺の札を掲げている。昔の資料には草村商店のワンタン皮使用している口上書きがあるが今は無いので不明。
まるきを少し優しくした感じの煮干スープにやわゆでの縮れ麺。
いぶきそばは特製仕様。ほろほろの煮豚3枚、肉ワンタン4個、メンマ、小松菜、味玉半分、ネギ。
落ち着いた味わいの良店。
#東京 #東京都 #葛飾区 #新小岩 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #特製ラーメン #特製 #ワンタン #ワンタン麺 #雲呑 #味玉 #味玉ラーメン
chad中華そば一颯(IBUKI)＠新小岩(東京都葛飾区 いぶきそば小930円
まるき＠松戸出身。まるきは大勝＠柏出身。大勝は永福町大勝軒出身。
菅野製麺の札を掲げている。昔の資料には草村商店のワンタン皮使用している口上書きがあるが今は無いので不明。
まるきを少し優しくした感じの煮干スープにやわゆでの縮れ麺。
いぶきそばは特製仕様。ほろほろの煮豚3枚、肉ワンタン4個、メンマ、小松菜、味玉半分、ネギ。
落ち着いた味わいの良店。
#東京 #東京都 #葛飾区 #新小岩 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #特製ラーメン #特製 #ワンタン #ワンタン麺 #雲呑 #味玉 #味玉ラーメン
bass_chrisいぶきそば（小）980円
麺固め、スープ濃いめ。
麺が細めなので硬めで正解。
濃厚な魚介系。味に深みがあり、量もちょうど良くてもたれない。すごく良い。
人気店だがそんなに行列にはなっていない。
#新小岩
bokurarri全部入りは煮玉子、チャーシュー、ワタンタンがトッピングされており、豪華な見た目。煮干しがジワーっときいていて、こりゃ美味い。この手の煮干し系は永福町大勝軒の流れかな。松戸のまるき出身ということで、ひ孫的な位置づけ。ラード感が抑えられていて、くどくない。これの手のタイプではとてもフック美味さ。 チャーシューもホロホロ具合が良い塩梅。煮玉子もしっかり味付けされていて、美味い。 麺は草村商店のもので、永福町大勝軒と同じもの。細めの優しい麺で美味しかったです。
中華そば一颯(IBUKI)＠新小岩(東京都葛飾区 いぶきそば小930円
まるき＠松戸出身。まるきは大勝＠柏出身。大勝は永福町大勝軒出身。
菅野製麺の札を掲げている。昔の資料には草村商店のワンタン皮使用している口上書きがあるが今は無いので不明。
まるきを少し優しくした感じの煮干スープにやわゆでの縮れ麺。
いぶきそばは特製仕様。ほろほろの煮豚3枚、肉ワンタン4個、メンマ、小松菜、味玉半分、ネギ。
落ち着いた味わいの良店。
#東京 #東京都 #葛飾区 #新小岩 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #特製ラーメン #特製 #ワンタン #ワンタン麺 #雲呑 #味玉 #味玉ラーメン