煮干しそば(中村屋総本山)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
yuichironosuke結構人気店みたいで、入れ替わり立ち替わりお客さんが来ます。
濃厚煮干しラーメンがイチオシみたいですが、普通バージョンを味玉付きで頂きました。
スープを一口飲むと、なかなか良い感じ。
麺は普通・中盛・大盛から選べます。
中盛にしましたがかなりの麺量でした。
チャーシューがホロホロに煮込まれていて良かったです。味玉も抜群でした。
全体的にバランスが良く、完成された一杯でした。
ご馳走さまでした。
#煮干しそば #煮干しラーメン #煮干しラーメン専門店
user_47359215こちらはさっぱりとした感じで、臭みもそんなになく（ゼロではない）、上品と下品の合いの子をうまい具合に調整した感じになっている。
takayoshikod
煮干し中華そば
user_47359215こちらはさっぱりとした感じで、臭みもそんなになく（ゼロではない）、上品と下品の合いの子をうまい具合に調整した感じになっている。
スープは煮干だしが前面に出た淡麗醤油味。
麺は細目のストレート。
低加水麺らしくコシがあるというか、パツンパツンです。 #ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン #ランチ