特製塩らーめん(麺屋 よじむ 幕張本郷店)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.0¥980麺屋 よじむ 幕張本郷店ラーメン塩ラーメン温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)kouhei013.02018/2/28メニューは他に、醤油らーめん、鶏白湯（らーめん、つけめん）がありましたので、これは鶏メインのスープ（清湯）ではないだろうか。↵ 魚介系は昆布など、あとははっきりわからない感じの複合型。↵ 塩加減はジワリ系で、食べ進むにつれ味がしっかりとしてくるタイプでうんまいです。↵ 全体的にはぼやけ気味で、素材の味をくっきりと感じるところまではいかない感じ。麺は固めの茹で加減で、ゴリゴリした歯ごたえ。↵ チャーシューはとろりとろけるタイプの3枚、むちゃくちゃうまい。玉ねぎは生、スープに食感を与える効果があります。店舗情報麺屋 よじむ 幕張本郷店千葉県千葉市花見川区幕張本郷２丁目９-１今日不明幕張本郷 / 京成幕張本郷09040676849
メニューは他に、醤油らーめん、鶏白湯（らーめん、つけめん）がありましたので、これは鶏メインのスープ（清湯）ではないだろうか。↵ 魚介系は昆布など、あとははっきりわからない感じの複合型。↵ 塩加減はジワリ系で、食べ進むにつれ味がしっかりとしてくるタイプでうんまいです。↵ 全体的にはぼやけ気味で、素材の味をくっきりと感じるところまではいかない感じ。麺は固めの茹で加減で、ゴリゴリした歯ごたえ。↵ チャーシューはとろりとろけるタイプの3枚、むちゃくちゃうまい。玉ねぎは生、スープに食感を与える効果があります。