小室「限定」(拉通 （ra2 らあつう）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥1,000拉通 （ra2 らあつう）ラーメン温かいガッツリレビュー一覧(1)kouhei013.02018/3/1名前はわかりませんが、これは・・・黒拉みたいだなぁ？チャーシューが３枚と、味玉が乗っている以外は「黒拉」と同じような・・・↵ ん？ナルトは油で揚げていない、普通のナルト。スープはガラ主体のあっさり系↵ 醤油の風味強調型で、甘味のある上質なものを使用している模様。↵ 山クラゲっていうんですかね、コリコリとした、メンマ代わりのものが↵ 入っているのですが、それが熟成した、漬け物のような香りと酸味が↵ スープに出てしまっています。麺は太さ中中中、ほぼまっすぐ、茹で加減良く ズグリとした食感良。味玉は味の入り具合、黄身の状態共に良。ですが小さい。↵ チャーシューは３種類でした。↵ デフォの炙りバラチャーシュー(A)と、低温でなく中温の焼きのみで↵ 仕上げたようなやつ(B)、それと脂身がほとんどないチャーシュー(C)↵ が各1枚。↵ 全部が肉の旨味を感じられる仕様でおいしいです。店舗情報拉通 （ra2 らあつう）千葉県八千代市神久保75-14 今日11:00~21:00小室0474888803
名前はわかりませんが、これは・・・黒拉みたいだなぁ？チャーシューが３枚と、味玉が乗っている以外は「黒拉」と同じような・・・↵ ん？ナルトは油で揚げていない、普通のナルト。スープはガラ主体のあっさり系↵ 醤油の風味強調型で、甘味のある上質なものを使用している模様。↵ 山クラゲっていうんですかね、コリコリとした、メンマ代わりのものが↵ 入っているのですが、それが熟成した、漬け物のような香りと酸味が↵ スープに出てしまっています。麺は太さ中中中、ほぼまっすぐ、茹で加減良く ズグリとした食感良。味玉は味の入り具合、黄身の状態共に良。ですが小さい。↵ チャーシューは３種類でした。↵ デフォの炙りバラチャーシュー(A)と、低温でなく中温の焼きのみで↵ 仕上げたようなやつ(B)、それと脂身がほとんどないチャーシュー(C)↵ が各1枚。↵ 全部が肉の旨味を感じられる仕様でおいしいです。