冷つけめん(北海道料理 北海 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥1,300北海道料理 北海 つけ麺ガッツリレビュー一覧(1)kouhei013.02018/2/28はまぐりの出汁がよく出ていておいしいです。上品なタイプではなく、やや生臭さというか、貝殻をクンクンした時と同じ臭みがありますね。麺は西山製、茹で加減普通で、つるつるプリプリとはしていない。あまり西山っぽくない感じ。この麺は味噌ラーメンのほうが相性がいいんじゃないかな。メンマが10本位、多めに使われている。水菜も多め。店舗情報北海道料理 北海 千葉県長生郡白子町古所3301-14 今日11:00~22:00八積0475331700
はまぐりの出汁がよく出ていておいしいです。上品なタイプではなく、やや生臭さというか、貝殻をクンクンした時と同じ臭みがありますね。麺は西山製、茹で加減普通で、つるつるプリプリとはしていない。あまり西山っぽくない感じ。この麺は味噌ラーメンのほうが相性がいいんじゃないかな。メンマが10本位、多めに使われている。水菜も多め。