でこまわし(そば 祖谷美人 (いやびじん))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0そば 祖谷美人 (いやびじん)レビュー一覧(1)user_045346823.02018/3/2この、おでんみたいなの徳島県の郷土料理で「でこまわし」って言うらしいです。串焼きにした食材に味噌を塗った食べ物という事で蕎麦団子、豆腐、田舎こんやくが刺さっててそれらを柚子味噌で味付けしてました。これ、一口食べると日本酒飲みた~いって思ったけど我慢しました。店舗情報そば 祖谷美人 (いやびじん)徳島県三好市西祖谷山村善徳9-3 今日不明大歩危0883872009
この、おでんみたいなの徳島県の郷土料理で「でこまわし」って言うらしいです。串焼きにした食材に味噌を塗った食べ物という事で蕎麦団子、豆腐、田舎こんやくが刺さっててそれらを柚子味噌で味付けしてました。これ、一口食べると日本酒飲みた~いって思ったけど我慢しました。