比良(志じみ茶屋 湖舟 （しじみちゃや こしゅう）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥1,850志じみ茶屋 湖舟 （しじみちゃや こしゅう）レビュー一覧(1)user_733187173.02018/3/1炊きたて熱々の志じみめしが美味しそうですね♪ これまでに五目や栄螺の釜めしは食べたことがありますが、しじみはこれが初めて?ご飯の表面に浮いているしじみを混ぜ混ぜして先ずは一杯、そこで再び蓋をして蒸らしつつお焦げを作るのが正式な作法のようですφ(．．)しじみの出汁がよく凍みたご飯は、派手さはないけど美味しいですね☺ 味噌汁がしじみの赤だしなのも名古屋人には嬉しいですね♪近江のおばんざいは、近江牛と永源寺赤こんにゃくのしぐれ煮、里芋と棒だらのいもぼうコロッケ、しじみ時雨煮、川えびの海老豆、胡瓜と丁字麩の酢味噌合え。どれも少しずつですけど、上品な味付けです。これに湯葉のおさしみが付いて比良は完成＼(^o^)／ 店舗情報志じみ茶屋 湖舟 （しじみちゃや こしゅう）滋賀県大津市石山寺3-2-37 今日10:00~16:30石山寺0775370127
炊きたて熱々の志じみめしが美味しそうですね♪ これまでに五目や栄螺の釜めしは食べたことがありますが、しじみはこれが初めて?ご飯の表面に浮いているしじみを混ぜ混ぜして先ずは一杯、そこで再び蓋をして蒸らしつつお焦げを作るのが正式な作法のようですφ(．．)しじみの出汁がよく凍みたご飯は、派手さはないけど美味しいですね☺ 味噌汁がしじみの赤だしなのも名古屋人には嬉しいですね♪近江のおばんざいは、近江牛と永源寺赤こんにゃくのしぐれ煮、里芋と棒だらのいもぼうコロッケ、しじみ時雨煮、川えびの海老豆、胡瓜と丁字麩の酢味噌合え。どれも少しずつですけど、上品な味付けです。これに湯葉のおさしみが付いて比良は完成＼(^o^)／