チャーシューメン(雷家)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥900雷家ラーメンチャーシュー麺温かいガッツリレビュー一覧(1)user_915497683.02018/3/2具はチャーシュー4枚、海苔3枚、ほうれん草とネギと家系の基本スタイルですね。 味付玉子とほうれん草はトッピングいたしました。 豚骨のいい香りが漂いますね(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪チャーシューは、薄めの豚肩ロース。 お味は普通に美味しいですが、もう少し厚みが欲しいところですね。濃いめにしスープは、思ったよりあっさり。すっきり。 それでいてしっかりしたコクがあり美味しです。麺は酒井製麺の中太ストレート麺で、茹で加減はキモチ固めナイスです。モチモチの麺の食感もよく、うましっ！！店舗情報雷家今日不明四ツ谷 / 赤坂見附 / 赤坂 / 麹町 / 永田町 / 永田町 / 半蔵門 / 永田町0442116998
具はチャーシュー4枚、海苔3枚、ほうれん草とネギと家系の基本スタイルですね。 味付玉子とほうれん草はトッピングいたしました。 豚骨のいい香りが漂いますね(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪チャーシューは、薄めの豚肩ロース。 お味は普通に美味しいですが、もう少し厚みが欲しいところですね。濃いめにしスープは、思ったよりあっさり。すっきり。 それでいてしっかりしたコクがあり美味しです。麺は酒井製麺の中太ストレート麺で、茹で加減はキモチ固めナイスです。モチモチの麺の食感もよく、うましっ！！