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テントバーガー(シャンクス)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • テントバーガー(シャンクス)
    negifafanegifafa
    4.02020/9/16

    テントって何だろうって感じですが、まだこれは完成形じゃなくって。手前にあるローズマリーがポイント。

    これを目の前でバーナーで炙る!

    かなり火があがるぐらいに炙る炙る!!

    充分に炙ったら、ハンバーガーと一緒にバーガー袋で覆ってしまって、燻製スタート。そう、この姿こそがテントです。

    頃合いをみて袋から取り出してみると、ぶわぁぁっと広がるローズマリーのいい薫り。こちらのバーガーはポークパティ。丸みを帯びたパティは柔らかい食感でジューシーそのもの。

    パティの他にはトマトとポテトが挟まっています。肉全開でありながら、これらのさりげないサポートがまたハンバーガーを引き立ててくれます。バンズはオリーブオイルの香りが。もっちもちの食感が特徴的。目の前で燻製するという驚きだけじゃない、ハンバーガーとしての完成度の高さにも驚かされますよ。 #ハンバーガー

店舗情報

東京都渋谷区代々木4-1-5 参宮橋駅前ビル 2F
今日18:00~02:30
333747374