ハンバーグステーキ(100％ビーフハンバーグ グリル・ラクレット)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  new_rice_np2

  4.02023/6/23

  #桜木町 #ランチ #ハンバーグ #ビーフ100% #160g #ライス #味噌汁付き #ハンバーグステーキ

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  takayoshikod

  3.52018/6/29

  肉肉しいバーグです。肉汁ジュワーなハンバーグ。

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  kazukazumats

  4.02016/6/29

  つなぎなしのビーフ100%パティは粗挽きで肉々しく、噛めば噛むほどに旨味が感じられる仕上がり。

  外側はしっかりと焼き固められているものの内側はほんのりと赤身が残る絶妙な焼き加減がすばらしい。

  バターと小麦粉をオーブンでじっくりと焼き上げ、それをフォンドボーでのばして仕上げたという醤油ベースのデミグラスソースは、やや塩味が強めなもののまろやかさとしっかりとしたコクが感じられて、白米に合う味わいとなっている。

  #ハンバーグ #ステーキ