セカウマしかめ(Craft beer House クラフトビールハウス)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kakioycy

  4.02016/6/4

  あの数奇の運命を辿りいまではアメリカの牡蠣となった「クマモトオイスター」。実は九州は有明海が原産、発祥。佐賀の牡蠣生産者が生産に成功し史上はじめて日本産を市場にだしたのが数ヶ月前。品種名の「シカメ」で登場。セカウマ（世界一うまい牡蠣を創ろうプロジェクト）認定もされている。なぜアメリカで地元の牡蠣を押しのけ不動のナンバー１に登りつめたのか、その理由を得と味わうがよし