ブレス産鶏の冷製テリーヌ、アーティチョークとフォアグラ、トリュフ風味のヴィネグレットソースを添えて(Restaurant Guy Savoy)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  keisuke0102

  5.02016/5/30

  言わずと知れたパリのミシュラン三ツ星レストラン。皿の上に鎮座するテリーヌの美しさ、存在感。フランス最高級のブレス産鶏とフォアグラに濃厚なビネグリットソース。非の打ちどころのない調和。フォアグラ好きなら死ぬまでに一度は食べるべき一皿。忘れることのできない一皿です。