名物うなぎの酢〆うら梅造り(入谷鬼子母神門前のだや (のだや))の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.1入谷鬼子母神門前のだや (のだや)ウナギ梅レビュー一覧(1)unaginobori5.02016/5/25生の鰻を秘伝の酢とタレで〆ているのだそうだ。 野田屋東庖会の紋である裏梅の紋を 皿に沿えて見た目はフレンチ。 山葵を付けてもよし、梅ソースにサッとつけてもよし。 鰻の旨味が凝縮された一品だ。 店舗情報入谷鬼子母神門前のだや (のだや)東京都台東区下谷2-3-1 今日11:00~14:00,17:00~20:00鶯谷 / 上野 / 入谷05058695137
生の鰻を秘伝の酢とタレで〆ているのだそうだ。
野田屋東庖会の紋である裏梅の紋を
皿に沿えて見た目はフレンチ。
山葵を付けてもよし、梅ソースにサッとつけてもよし。
鰻の旨味が凝縮された一品だ。