鶏魚らーめん(清麺屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_62607927

  4.02016/5/17

  鶏と魚出汁のWスープに、とろろでとろみ。

  当初のかすかな酸味を抑え、甘味とコク味を増したリニューアル。

  チューニング段階では、少し野暮ったくなった時期もあったように思えた。現在はすっかり安定。

  鶏胸肉チャーシューがこのスープに良く合う。

  相変わらず、麺屋棣鄂の麺はツルツルシコシコで美味い。とろろによる粘度でスープが良い感じで絡みつく。