スリランカプレート(ピピネラ )の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
#スリランカカレー #カレー
yuya_sakaiダルとチキンのカレー
#カレー #スリランカカレー #ランチ #高円寺カレー
yuya_sakai#カレー #スリランカカレー #ランチ #高円寺カレー
マトンカレーとパイナップルカレーの相性良い！
hikyakuism666#スリランカカレー #カレー
new_bread_gp9ひとつひとつが優しいスパイスの味。からすぎる事もないけれど、全部混ぜて食べるのが美味しい。混ぜるほど美味しい。
___yuki2016/04/22訪問。カレーと野菜たっぷりの副菜が一度に食べられるプレートごはん。前半はそれぞれの味を楽しんで、後半は全部を混ぜこぜにしていただくと、さらに複雑な味わいが楽しめます( ´ u ` )
#カレー #スリランカカレー #スパイスカレー #高円寺
ピピネラ(東京都・高円寺)
☆スリランカプレート
☆アラック ソーダ割
高円寺、「ピピネラ」 にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰
「スパイスとお酒を楽しむ店」をコンセプトに営業されています💡
スリランカで現地の家庭やシェフに直伝してもらったという技術から生まれるスリランカ料理の美味しさが評判で、訪れてみたかった一軒にようやく初訪問🚶
ピピネラといえば児童文学・ドリトル先生シリーズの「ドリトルと緑のカナリア」に出てくる主人公であるカナリアの名前🐦
お店のカラーも素敵なグリーンなので、何かしら関係しそうな気がしました📗
さすがお酒を楽しめるお店だけあり、カウンターには様々な種類の果実酒の瓶がズラリと並んでいました🍹
スピーカーから流れてくる心地よいレコードBGMも実に雰囲気が良いですね🎧
今回は「スリランカプレート」にスリランカの伝統的な蒸留酒「アラック」のソーダ割りを頂きました🇱🇰
まずはアラック、暑い日だったので爽快に冷えたソーダ割りが染み渡ります✨
すっきりとして飲みやすいですね🇱🇰
「スリランカプレート」は楕円型のプレートに賑やかにスリランカ料理が盛り付けられた一皿🍛
カレーはなんと4種類、この日はアサリカレー、豆カレー、キノコカレー、切り干し大根カレー、ココナッツふりかけ、豆せんべいが一堂に介していました🇱🇰
とりわけ印象的だったのがアサリカレー、アサリの出汁が存分に引き出されたその深みと染み入るような美味しさは極上過ぎました✨
他のカレー達もそれぞれ丁寧に仕込まれていることが伝わる美味しさ、ココナッツミルクの効果が巧く表現されていて毎日でも食べたくなるような家庭的な安心感すら感じてしまいました♨️
切り干し大根をカレーに仕立てる和のセンスをちょっぴり入れる遊び心もユニークで素敵ですね🇯🇵
夢中で食べてあっという間にペロリ完食でした🍛
お酒に合うスパイス料理を色々提供されているので、是非高円寺に行かれる方へ夜のグルメ選択肢としておすすめの一軒です🇱🇰
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