サーロインのすき焼き(うしごろバンビーナ新橋店)の口コミ/評判

Name: サーロインのすき焼き
Rating: 3.4 (2 reviews)

レビュー一覧(1)

kangyibohe
4.02017/12/13
あっという間に口の中でとろけました
#すき焼き

店舗情報

東京都港区新橋2-15-3 三沢ビル 1F

今日不明

新橋 / 銀座 / 虎ノ門 / 霞ケ関 / 日比谷 / 築地市場 / 汐留 / 御成門 / 内幸町

05058726499

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すき焼き（すきやき・鋤焼）は、食肉や他の食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本料理ですよね。調味料は醤油、砂糖、酒など、またそれらをあらかじめ合わせた割下が使用されます。一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、ネギ、ハクサイ、シュンギク、シイタケ、焼き豆腐、シラタキ、麩などの具材（ザクと呼ぶ）が添えられます。味付けは醤油と砂糖が基本で、溶いた生の鶏卵をからめて食べるのも人気ですね。

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