国産牛ランプステーキ 150g(オールド マンハッタン 東武百貨店 池袋店 （Old Manhattan）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  saaaki_y

  4.02016/4/10

  熟成肉を提供するお店です。

  写真のお肉は、「マイナス1℃」にこだわった熟成方法で、氷点下でも電圧をかけて肉を凍らせないことで旨みが逃げないよう工夫された氷温熟成の熟成肉です。

  とても柔らかく、ジューシーでした。

  タレも8種類ある中から3種類選べ、主食のパン付きです。パンはおかわり自由です。

  予約不可のお店で、平日は19時以降は混んでしまうので、早めに行くのがオススメです。