当店特製しょうゆ焼きそば(新北海園)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
hagyalagerこれは旨かった。程よい固さと醤油の香ばしさが丁度良い。シメで食べたからお腹いっぱいだったけど、また食べたい。
#焼きそば
masayukiwakui一見ごく普通の香港焼きそばのビジュアルのあくまでも麺が主体のシンプルな焼きそば。
具材は、ニラともやしといった至ってシンプルな構成で、特製しょうゆの芳醇な香りと計算された上品な味付け。
丁寧に細切りされ絶妙な火の通し加減で歯触りを残した具と細めの蒸し麺を一体にして口に運べば、この焼きそばの奥深い旨さが理解できる。
食感が大切だと学ばされる焼きそば。
#焼きそば