まぐろの脳天、ホホ肉(まぐろ一徹 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.52015/9/23

  まぐろの希少部位。右の「脳天」、左の「ホホ肉」どちらも美味この上なし。とくに、脳天は、スジが独特の食感で、大トロよりも口溶けが早く甘い。まぐろ一筋この道40数年の大将が握る立ち寿司の醍醐味。

  #寿司