牛骨元味(らあめん工房 雪濃湯)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.5¥680らあめん工房 雪濃湯豚骨ラーメン牛肉温かいガッツリレビュー一覧(2)user_368683783.02018/2/28スープは、牛骨ですがまるで家系の様な出で立ち。獣臭が強いのが特徴の牛骨なのでどちらかと言えば苦手なほう。･･･なのですが、このスープ独特の臭味が全然無いんですよ♪超濃厚でペットリした口当たりは病み付きになりそう！コレ美味しいですね！！↵麺は、中太の縮れ麺。硬めのコキコキした食感の麺も家系さながら。とろみのあるスープは麺によく乗りますね～♪麺もウマイ！！↵具材は、と言いますか具材が一番家系っぽいかも知れませんね。大判の海苔が２枚にホウレン草にネギがスープの濃度に映えますね♪丼の半分近くはあろうかと言うチャーシューは食べ応え抜群でした。4u4_nagoya5.02016/7/18超濃厚、美味しい牛骨うどん #豚骨ラーメン店舗情報らあめん工房 雪濃湯愛知県名古屋市東区芳野３丁目９-２２今日不明尼ヶ坂 / 森下 / 平安通0529797014
4u4_nagoya
4u4_nagoya
スープは、牛骨ですがまるで家系の様な出で立ち。獣臭が強いのが特徴の牛骨なのでどちらかと言えば苦手なほう。･･･なのですが、このスープ独特の臭味が全然無いんですよ♪超濃厚でペットリした口当たりは病み付きになりそう！コレ美味しいですね！！↵麺は、中太の縮れ麺。硬めのコキコキした食感の麺も家系さながら。とろみのあるスープは麺によく乗りますね～♪麺もウマイ！！↵具材は、と言いますか具材が一番家系っぽいかも知れませんね。大判の海苔が２枚にホウレン草にネギがスープの濃度に映えますね♪丼の半分近くはあろうかと言うチャーシューは食べ応え抜群でした。