ぶっかけ（温・冷）　ごぼうおろし(豊前うどん 武膳 福岡パルコ店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  masser_17

  3.52016/12/1

  ★ごぼうおろしぶっかけ

  具材：ねぎ、大根おろし＆おろし生姜、かつお節、刻み海苔、ごぼう天、ニンジン天

  まずはツユを全体的に掛けて軽くかき混ぜていきます。

  うどん麺は細麺です、注文を受けてから麺をゆでるため時間的なことも考えてこのサイズになっているようですね～♪

  細麺ながらも、適度なコシの強さも感じれる食感を楽しめます。

  揚げたてのごぼう天はサクサクと良い感じの揚げ加減で、ごぼうの旨味、甘味を出しつつの仕上がりになっています☆

  ニンジン天は甘さが味わえる味わいが良かったですね～(^^