味噌ラーメン　小(味の味噌一)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  oyabun

  3.52021/8/15

  この日は平塚あたりをドライブしていて

  帰る前にもう1軒ラーメンを食べることに。

  何かご当地物がないかと探して見つけたのがこちら。

  お店の名前は味の味噌一。

  店の周りに専用駐車場があるのでそちらに止めて訪問。

  ランチタイムを終わってたけど満席で少し待つことに。

  こちらは味噌ラーメン、東京ラーメン、そば焼きと3種類提供されてました。

  今回味噌ラーメン、餃子をチョイス。

  麺の硬さや味の濃さを選べたので味を濃いめにしました。

  しばらく待って提供されたのがこちら。

  ねぎのボリュームがすごいですな。

  まずはスープをすすってみます。

  白っぽいスープは結構とろみのあるタイプで

  甘味が強いかなという印象です。

  札幌味噌ではなくて白味噌の信州タイプとでもいえばいいのかな。

  これは珍しい感じで結構おいしいです。

  ねぎもちょうどいいアクセントになってよく合ってると思います。

  麺はビロビロの平打ちの太麺です。

  スープのとろみによく絡んでプリッとした触感がいいです。

  チャーシューは豚バラでやや脂っぽいかな。

  トロトロで柔らかかったです。

  いやー、これはがっつりで腹に来るラーメンでした。

  朝ラーもやってるようで近場なら定期的に通いたいかなと思いました。

  #神奈川県

  #味噌ラーメン #ラーメン