鶏 白湯SOBA 並(篝 ラゾーナ川崎店)の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.1¥880篝 ラゾーナ川崎店鶏白湯レビュー一覧(1)newluke04143.02018/3/2ドロっとした粘度が高いスープがじんわりと口の中を占拠してゆきポータージュスープを彷彿とさせ軽い甘味が伝わってきたかと思うとじんわりと塩味が感じるよになると鶏独特の風味をもった味わいがその塩味を包こんで鶏スープとしての存在をあきらかにします。一口二口は鶏の味もほんわかしてうまいと感じるスープ。鶏全てのエキスをフルスロットルで出しきっているといったところなんで、いいとこともあればそんでない部分も感じてしまう味わいはあります。鶏の皮周辺の独特な風味は煮詰めると雑味に感じてしまうところ。味慣れしていない方はこれはうまいというような気がします。私は，，，三口目まではうまい！でした。ストレートの細麺。適度の硬さでコシも結構あり食感は悪くありません。粘度の高いスープにこれでもかと絡みついてスープとの相性は悪くないと思います。進むごとに堆積する塩味と雑味もある鶏の風味。半分くらいのところでしつこさを感じてしまうようになります。力いぱい動いた時は旨い！と感じるかも。。。店舗情報篝 ラゾーナ川崎店神奈川県川崎市幸区堀川町７２−１今日不明川崎 / 京急川崎0448748527
ドロっとした粘度が高いスープがじんわりと口の中を占拠してゆきポータージュスープを彷彿とさせ軽い甘味が伝わってきたかと思うとじんわりと塩味が感じるよになると鶏独特の風味をもった味わいがその塩味を包こんで鶏スープとしての存在をあきらかにします。一口二口は鶏の味もほんわかしてうまいと感じるスープ。鶏全てのエキスをフルスロットルで出しきっているといったところなんで、いいとこともあればそんでない部分も感じてしまう味わいはあります。鶏の皮周辺の独特な風味は煮詰めると雑味に感じてしまうところ。味慣れしていない方はこれはうまいというような気がします。私は，，，三口目まではうまい！でした。ストレートの細麺。適度の硬さでコシも結構あり食感は悪くありません。粘度の高いスープにこれでもかと絡みついてスープとの相性は悪くないと思います。進むごとに堆積する塩味と雑味もある鶏の風味。半分くらいのところでしつこさを感じてしまうようになります。力いぱい動いた時は旨い！と感じるかも。。。