鉄鍋棒餃子(北京飯荘)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52017/12/4

  アッツアツの鉄鍋の上に筒型の餃子がじゅうじゅう音を立てて乗っております。

  餃子を掴んで傾けると少量肉汁が垂れて鉄鍋の上でジュッの蒸発。

  筒状の餃子の皮はもちもち感はなく、むしろ粉っぽく、焦げてザックザックと硬質な歯応えです。

  面白いけど、普通にもっちりした皮の餃子が好きかも。

  #鍋 #餃子