高島平駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

果たして本場インドではビーフカレーやポークカレーは食べられているのか？宗教的戒律や禁忌で食べられていないのではないか？ 美味しいカレーを食べつつ、謎は更に深まる。

インディラ(東京都・西台) ☆ビーフカレー 辛口 歴史と伝統の老舗欧風カレー店「インディラ」へ。 ここは欧風カレーの名店として有名な神保町の「ボンディ」や「ガヴィアル」のルーツにもなっていると言われる由緒あるお店です。 現在は経営の事情なのか親会社がボンディ、その系列店にインディラという位置付けになっているようです。 時が止まったかのような昭和レトロな喫茶店テイストの雰囲気からして、なんだか味があってたまりません。 欧風カレーメニューは、ビーフ、ポーク、チキン、チーズ、野菜、ボンゴレシーフードといったラインナップ。 ここは王道のビーフカレーを辛口でオーダー。 まずやってくるのが蒸したジャガイモにバターという、いわゆるボンディスタイル。 これはやはり、インディラ譲りのサービスだったのかと合点。 ソースポットに入ったビーフカレーと、チーズが散らされカリカリ梅が添えられたライスが登場です。 柔らかく煮込まれたビーフがこれでもかというくらいゴロゴロ入っていて食べ応え満点で素晴らしいです。 重ためのルーには乳製品のコクや旨味、たっぷり溶け込んでいるであろう野菜やフルーツによる奥深い味わい、じんわり効いてくるスパイス感が込められています。 ライスにカレーをかけていけば、チーズが溶け出してマイルド感も出てきます。 欧風カレーの歴史を支えてきた老舗としてこれからも後世に遺していくべき名店であります。 #カレー#スパイス#欧風カレー#カレーライス#ビーフカレー#チーズ#肉#東京カレー#ビーフ #ライス

"欧風カレー"の元祖とも言える専門店「インディラ」でビーフカレー。 スパイス感の後にやってくるコクの深さと具材の甘みで、しみじみ美味い！ 三十何年ぶりの訪問でしたが思い出の味そのままで美味しかったです。 今もって欧風カレーが好きなのはインディラのおかげかも🤗 #カレー #ビーフカレー #欧風カレー

スゲー迫力！！ 麺の量は２玉です！！　 #焼きそば #目玉焼き #ディナー

両面焼そば専門店かりかりもちもち半熟たまごがいい感じ。 #焼きそば

ここの焼きそばは生麺を茹でてから焼くので、モッチモチの食感があります。 具は、キャベツは入らず、豚肉、もやし、青ねぎ。。。 生卵はカルボナーラのようにマゼマゼして食べると美味しいぃ～♪ #焼きそば #ディナー

両面焼そば専門店かりかりもちもち生卵がいい感じです。 #焼きそば

#東京 #新高島平 #高島平#焼きそば 具沢山で美味しかった！ けど.焼きそば1.5玉で1000円オーバー＋コインパーキング代...んーって感じです。

海老もデカくてプリップリ。 もう、ソースも美味しくって皿を舐めてしまいたいくらいでした（笑） #エビチリ #ディナー #中華料理

まるで、土佐っ子ラーメンのような背脂チャッチャッ系のラーメン！！ これがラーメン専門店なら分かりますが、町中華のラーメンとしては異例じゃないですかね。 具は、チャーシュー、茹で玉子、メンマ、ほうれん草、海苔、刻みねぎ。 スープは背脂がプラスされているだけにコクがあって美味しいです。生姜が少し利いているかな。 麺は中太でやや縮れていおり、しっかりコシもあります。 #ラーメン #ディナー

モンゴウイカと黄ニラの他に、ピーマン、パプリカ、タケノコ、ねぎ、椎茸、生姜などが入ります。 モンゴウイカは柔らかくてプリップリ♪ 塩炒めなのでサッパリしています。 #炒めもの #ディナー #中華料理

チャーシューはやや甘めの味付け。 何故か煮豆が添えられていますが、この煮豆、五香粉で風味付けされ美味しいですよ。 #焼豚 #ディナー #中華料理

インディラ(東京都・西台) ☆ポークカレー 辛口 老舗欧風カレー店「インディラ」へ再び。 昭和レトロな雰囲気ムンムン、いい味出てます。 前回はビーフカレーを頂いたので、今回はポークカレーを頂きました。 蒸したジャガイモを食べながら待っていると、ソースポットに入ったポークカレーがやってきました。 ゴロゴロ入ったポーク、柔らかく煮込まれていて最高の美味さ。 乳製品のコクを感じるルーは辛口にしたことにより、後から辛さがやってきてじんわりと体が温まります。 深みある伝統の欧風カレー、素晴らしいパフォーマンスです。 #カレー#スパイス#欧風カレー#カレーライス#ポークカレー#チーズ#肉#東京カレー#豚肉 #ライス

インディラ(東京都・西台) ☆ポークカレー 日本における欧風カレー文化の一つの源流的存在の老舗欧風カレー店「インディラ」にてカレーなるインド研究会🍛 1年半ぶりくらいの再訪、相変わらず看板の文字を直す気なし🤪 「イノティフ カレー&ー」になっちゃってます😇 店内に入るとこちらも変わらずの昭和レトロ感、味があっていいんです。 今回は「ポークカレー」を頂きました。 辛さを3段階で選べるので、辛口でオーダー🔥 最初に提供されるお決まりのホクホクに蒸したジャガイモ&バター🥔🧈 続いてソースポットに入ったポークカレーの登場です🍛 チーズの散らされたライスにとろみのあるルーをかけていく時の幸福感✨ 柔らかなポークがゴロゴロ入っている贅沢感🐷 リッチな乳製品のコク深さとピリリと後から辛さが顔を出してくる重層的なカレー、最高ですね🍛 通し営業なのでランチ難民の時にはありがたい存在。 老舗の貫禄を堪能させて頂きました🍛 #カレー#スパイス#欧風カレー#カレーライス#ポークカレー#チーズ#肉#東京カレー#豚肉 #ライス

串を持つと串がしなり折れそう（笑）　　 そして、お好み焼き用のソースとマヨネーズもたっぷりで無茶苦茶ジャンク！！ 食べた感じはお好み焼きです。 #キャベツ #ディナー #串揚げ #串カツ #串かつ

名前の通り、味噌漬けにした豚バラ肉を焼いた物。 味は濃いですが、焼けた味噌が香ばしくて抜群に旨いですよ。 #ディナー #焼肉

エビマヨのマヨを絡めていない版みたいな感じですが、ソースとしてケチャップとマヨネーズが付いています。 揚げ立てなのでアッツアツのサックサク。 #フリット #ディナー #中華料理

さっぱりした塩炒め。。。 モンゴウイカはプリップリ！！　　 黄ニラは白っぽく、葱に似た味がします。 #炒めもの #ディナー #中華料理

甘みは抑えめなシャープな味。 ただ、花椒もしっかり利いていて味に深みもあります。 「辣」の辛さは辛いけど激辛ではないですね。 #麻婆豆腐 #ディナー #中華料理

具は、ホタテ、海老、イカ、アサリ、豆腐の他にナッツも入って香ばしいです。 味は複雑な麻辣味。適度な酸味が味のメリハリになっていて、かなり美味しいですよ。 ボリュームもあるし・・・。 #煮込み #豆腐 #麻辣 #ディナー #中華料理

茹でて薄くスライスされた脂の多い豚バラ肉をこれまた薄くスライスされたキュウリと一緒に食べます。 ソースは少し苦みのある八角とニンニクの利いたもの。 #雲白肉 #ディナー #中華料理 #四川料理

麻婆豆腐自体は辣油と花椒が利いた本格四川風。 この麻婆豆腐に白子を入れちゃうっていうんだから、かなりの反則技ですな。 #麻婆豆腐 #ディナー #中華料理 #四川料理

海老、チャーシュー、グリーンピース、玉子が入ったチャーハン。 パラパラ系ですよ。 薄味なんですが具材の旨みが上手に生かされている感じがします。 #炒飯 #ディナー #中華料理

薄味に仕上げた炒飯に醤油ベースの五目餡がたっぷり掛かっています。 そして、半熟玉子も乗っている。 具は、豚肉、海老、イカ、白菜、竹の子、キクラゲ等々。 #あんかけチャーハン #炒飯 #ディナー #中華料理

麺には、蒸し鶏、クラゲ、トマト、キュウリが添えられています。 たれは練り胡麻と味噌ベースのピリ辛だれ。 で、面倒なのでたれは全部かけちゃいました（笑） こうやって食べると胡麻味噌だれの冷やし中華っぽくなります。 麺はムチムチしていてこのたれに合いますね。 #棒々鶏 #ディナー #中華料理 #ラーメン #四川料理

中にはお肉中心の具がパンパンに入っています。 また、具にはしっかりと下味が付いているので、そのまま食べても美味しいぃ～♪ 皮は薄いですが、しっかりコシがあるので破れません。 #餃子 #ディナー #中華料理

海老はプリップリ。ただ、大海老というのは大袈裟かなぁ～ 味のベースは中国醤油と紹興酒。（たぶん） #ガーリック蒸し #ディナー #中華料理

凄いボリュームです。他店の２倍くらいはありそう。 具は、豚の白モツ、豆腐、人参、コンニャク。。。 味噌味で若干甘めの味付けです。 また、味が染みた豆腐が旨い。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

鶏は胸肉を蒸した物。 タレは「ハチの巣と牛すね肉の和え」のタレに似ていますが、こちらは八角が利いていますよ。 #よだれ鶏 #ディナー #中華料理 #四川料理

チャーハンは塩味のしっとりタイプ。。。 口に入れると、ご飯がホワッと崩れます。具は、玉子、カニカマ、挽肉が少し。 #炒飯 #ランチ

バラ肉の塊を時間をかけ、トロトロになるまで煮込んでいます。 味は甘辛い濃いめの醤油味。 肉自体は余分な脂が落ちているので、意外と油っこくはないです。 #煮物 #角煮 #ディナー #中華料理

贅沢にも山形牛を使った麻辣味の辛～いラーメン。 で、とにかく牛肉がホロホロと柔らかくて美味い！！ スープはかなり辛いが深みのあるスープですね。麺は普通かな。 #火鍋 #牛肉麺 #ディナー #中華料理 #ラーメン #四川料理

見事な背脂チャッチャッ系のラーメン。 具は、チャーシュー、メンマ、刻みねぎですね。 スープ自体はとんこつ醤油味でけっこう味が濃い。 やや縮れのある太麺は、コシがあり、ムチムチとした食感が心地いいですよ。 #ラーメン #ランチ

ピーチの香りとローズヒップの酸味がマッチしていて、非常に美味しい。 #ランチ #アイスティー #紅茶

エビとブロッコリーの他にキクラゲやシメジや人参もかなり入っている。 味は塩味であっさり。 #炒めもの #ディナー #中華料理

ハチノスも牛すね肉も柔らかくてクセがありません。 そして、セロリとパクチーもたっぷり！！ タレは四川料理ではお馴染みの麻辣だれですね。 #和え物 #ディナー #中華料理 #四川料理