赤坂見附駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

2025年２月８日、赤坂飲み屋街のビル内にオープン。参った。これは騒がれるだけのことはありますわ！まず、カエシの甘みの深みからして別次元だ。４種の地鶏を、果たす役割を考え抜きながらブレンドしたスープは、啜る度に頬落ちる滋味の塊。一般的な「鶏清湯醤油」とは、風味の移ろい方から、うま味の質に至るまで、全てが異なる。風味清冽で瑞々しさに満ち溢れた麺の完成度も、規格外。ここ数ヶ月の間に戴いた新店の「醤油」の中で、確実に３指に入る超本格派清湯。赤坂にこんな良店が誕生するなんて！信じられないが、これが事実だ。#ラーメン

2025年２月オープンすぐ行列店に。赤坂の飲食店街ビル２階に構えた店は、隠れ家な雰囲気が漂ってます。 “木桶仕込みの天然醸造醤油”を用いたという「醤油ラーメン」は非常にまろやかながら存在感のある、でも全体バランスを崩さない醤油感が素晴らしい！　無化調らしく、しつこい旨味もなく、心地よい後味が残ります。多数の素材から採った出汁と醤油ダレが、絶妙に凝縮された印象あり。 具には豚と鶏の肉が乗りますが、鶏ムネ肉が絶品。低温調理された定番とはいえ、近年食べた同系肉のなかでも秀逸な出来かと。 #ラーメン

ニンニク少し・ショウガ・アブラで、生卵、ライスも注文。 たっぷりの具と一緒にご飯をかき込み、その後は太麺を堪能。最後はスープをかけたご飯で締めて、大満足でした。 #ラーメン #辛麺 #スタミナラーメン

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少し甘めのかえしが特徴的で、クセになる味です。

なかご@赤坂見附 年明け初めての投稿です。と言いましても 多分、この投稿を出すのは、2月頃かなー。 (´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ.........って本当に2月になってしまった 場所は赤坂見附、駅から3～4分位の場所で、一年位前から、行こうと思っていて中々行く機会なくやっと来ることができました。 店の外見は大きく見えてましたが、中は意外と個人周りしてる店でカウンター席とテーブル席ふたつ。 カウンターも対面式があり、相席( ˙꒳​˙ )??? みたいな感じが不思議 そこで頂くのは前にも紹介した。クリアーな豚骨で、豚骨イコール白湯のイメージですが、無色に近いスープが出てくると思うと期待が高まる～ «٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ 頂くのは 叉焼純粋豚そば（醤油）　1200＋味玉え 200円 なんでも今年から値上げらしいです⤵️⤵️ 去年、行けば良かった(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ 5分位で着丼。 ビジュアルがちょっと風変わり 万能ねぎがらーめんに刺さってる❓❔ それと、スライスしたラディッシュの鱒イクラ･･･❓ま・・・いっか。 スープはクリアーな豚骨スープに醤油のかえしで ひと口含むと、濃厚なのにドロッとした白湯の様な感じはなく、サラッとしてて誰もが美味しいと感じるものかなー、醤油も主張しない訳じゃなく お互いないい所を表に出した美味しいものです。 麺は菅野製麺の極細のストレートで強すぎないポキポキ感がこのらーめん良く合い相性抜群 トッピングのチャーシューはバラ肉のスライスが5枚で箸で持つと柔らかくてちぎれてしまうほどで、味付けも丁度よく( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 味玉も初めからカットしてあるので写真撮りには最適、しかも程よい半熟具合 イクラは何処へでした 先に食べとけば良かった⤵ #ラーメン #中華そば #美味しいもの #麺処 #旨いもの #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #麺活 #グルメ #ラーメン部 #拉麺 #ラーメンパトロール #らーめん好きな人とつながらたい #ランチ #醤油ラーメン #麺や #らあめん #豚骨醤油ラーメン

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極限まで研ぎ澄まされた 濁りのない清らかな豚骨スープを、 相性の良い細麺とお召し上がりください。 お店の看板より。 豚骨スープだからそうはいっても癖があるかも？と思いましたが、本当に清らかなスープ、細麺最高、煮卵の味付けがとってもとっても美味しかったです！ #ランチ #そば #ラーメン #和食

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2022年５月４日に開業した『すず鬼@三鷹』のFC店舗。まさか、あの『すず鬼』が、FC展開へと舵を切ることになろうとは。人気が沸騰したからなあ、そうなるのも無理はないか。「スタ満ソバ」をオーダー。豚等の豊潤なエキスが際限なく湧き上がるガツン系スープと硬茹で極太麺のコラボは、当店でも健在。トッピングにやや改善の余地があるような気はしたが、総じて、満足のいく仕上がりかと。ごちそうさまでした。#ラーメン

#SARAHはじめました

すず鬼赤坂店　スタ満ソバ ニンニク生姜背脂900円　並ばずにスタ満が食べられるのは有難い！赤坂で三鷹価格、大丈夫なのだろうか？心配になるコスパも有難いです。 #赤坂 #ラーメン #香辛料系ラーメン #スタミナラーメン #東京都 #港区 #東京 #溜池山王 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

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自家製の丸麺でもちもちツルツル麺がおいしい中華そば。 豚や鶏、魚介の旨みが合わさった優しいスープであっさりながらも旨味の深いラーメンです。 #ラーメン#醤油ラーメン#中華そば#自家製麺#丸麺#つるつる麺＃もちもち #チャーシュー#味玉#ナルト#メンマ#ディナー＃麹町＃千代田区＃東京

#麹町

やっぱり獅子王

やみつきの美味しさ😋

サ飯東京＠溜池山王(東京都港区) 特製醤油ラーメン1380円 サウナ東京と言うサウナ施設の食堂。駒込にあった麺屋KABOちゃんのご主人が期間限定？でラーメンを作っている。一条流がんこインスパイアなスープは出汁感があって美味いです。とんびの干物を使用しているらしく、たしかに烏賊っぽい香りが個性を発揮しています。麺は加水率高めの、軽くウェーブかかった細ストレート麺。この麺はがんことは違う印象。特製で、チャーシュー2枚、ワンタン2個、メンマ、ナルト、葱。サウナ利用だと営業時間内全て食べられる様ですが、サウナ利用しない場合は平日の昼営業のみ入店可能。いつまでやるか分からないらしいので、是非早めに食べてみてもらいたい逸品です。 #東京都 #港区 #溜池山王 #赤坂 #サウナ飯 #食堂 #ラーメン #東京 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #特製ラーメン #特製 #ワンタン麺

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#ラーメン

トッピング全部乗せた特製。 #ラーメン

Ramen 翡翠(ひすい)＠赤坂見附(東京都港区) 特製醤油ラーメン1900円 #東京 #東京都 #港区 #赤坂見附 #赤坂 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #特製ラーメン #特製 #チャーシュー #チャーシュー麺 #味玉ラーメン #味玉 #たまご

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わんたんが売りなだけに超うまい。 #ラーメン

わんたん麺には10個ものわんたんがはいってます。背脂醤油のスープを吸い込んだわんたんはうまいの一言。 #わんたん麺　#ラーメン　#醤油ラーメン

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麺処友＠赤坂見附(東京都港区) 芳醇あごだし醤油らーめん1000円 #東京 #東京都 #港区 #赤坂見附 #赤坂 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

麺処友＠赤坂見附(東京都港区) 芳醇あごだし醤油らーめん1000円 #東京 #東京都 #港区 #赤坂見附 #赤坂 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

あごだし、ガラをベースにしたスープで、鶏白湯のしっかりとしたベースの上にあごだしの風味が感じられるオーソドックスに美味しいスープです。 味変に用意される自家製ラー油を入れて食べるのもオススメです。 麺は小麦の風味が強めの中太でもちもちとした食感が印象的でした。 ＃ラーメン＃醤油ラーメン＃あごだし＃鶏白湯＃ディナー＃赤坂＃港区＃東京

値段も手頃です。 スープは、さっぱりとした醤油味、麺は中細のたまご麺です。 スープと麺が絡み美味しいです。

おばあちゃん家のシンプルで素朴なラーメン。 加水麺でツルツルした麺に、意外とジューシーなチャーシューの組み合わせ。

スープは魚介風 あんまり醤油ラーメンの感じでは無かったです。

#SARAHはじめました #ラーメン

チャーシューはレアな豚としっとりした鶏の2種に半熟味玉。 #ラーメン

味のついた海苔を薬味に本鮪をいただきます。 #丼もの

久々に家系！大盛りにしてライス忘れるなど。オーダーは全部普通もう多め、濃いめは厳しいな。しかし麺は硬くしてもよかったかも。 #豚骨醤油ラーメン

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かためオーダー麺は存在感もしっかり。 少しは野菜も食べないと・・・と、キャベツをトッピング。