なんば駅の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング

鶏と豚骨のWスープ #ラーメン #鶏ラーメン #豚骨醤油ラーメン

鶏豚の白湯スープ。見た目よりあっさりで重くない。 炙られたチャーシューが芳ばしくて美味しい！ 写真のレアチャーと浅蜊は特典です(^^)

道頓堀と言えばコレです！豚骨醤油の人気ラーメン。飲んだ後にもサイコーです。

24時間営業してる。朝からラーメン。 メニューはシンプルに２つだけ。３ヶ国語で食券売られてます！！

食券を購入してから店内へ。 カウンターは１席ずつ区切られていて、ひとりの空間を楽しめます。オーダーに応じて、味の濃さ、こってり度、にんにく、ねぎ、麺のかたさ・・などなどが自分好みに選べるのが嬉しい。 臭みのないとんこつと細麺は食べやすく、お気に入りです。

こちらのラーメンはなんといっても自分でオーダーメイドできるのがウリ♪ ラーメンの種類は1種類ですがスープのこってり度まで選べるので全て試したくなります♪ 秘伝のたれを混ぜるとさらにおいしい！

少し固めの細麺に絡むとんこつスープ、上に少し乗せられた辛味噌が味を引き締めます。

辛味噌小二郎 添えるロースカツ【辛味噌小二郎】@大阪市浪速区難波中。清麺屋のセカンドブランド店。濃厚豚骨に合わせ味噌や豆板醤等、多種のスパイスを合わせたピリ辛味噌。ニンニクでパンチを効かせ、生姜がすっきりとした後味で旨味を阻害しない程度の辛味が絶品。自家製の手揉み麺も美味いが、揚げたてで衣がサックサクの『添えるロースカツ』が非常に美味かった。スープに浸して食べるのも然り。 #ラーメン #豚骨ラーメン #辛味噌ラーメン #ランチ

まったりクリーミーでした！ ホンマは濃過ぎて完食出来なかった(>_<)

【辛味噌小二郎(大阪府大阪市浪速区)】 🏠大阪・難波にある【清麺屋】で出されていた限定メニューをニューブランドとして立ち上げたい想いを形にした、 本店では味わえない自家製麺の豚骨辛味噌ラーメンを提供される’２０年１２月にオープンされたお店。 date:21.8.20 ⁡ 🍜豚骨小二郎(並) 　¥850 📢添える熟鮮玉子　¥100 ⁡ ●スープ 《豚ベース　醤油》 豚骨の旨味に醤油ダレを合わせている ‪●麺 《中太　ウェーブ》 低加水で食べ応えのある強いコシを備えた自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある厚みの割に柔らかく、 脂の甘みと程良い味付けによって肉の旨味が凝縮されている ・添える熟鮮玉子 蕩ける口当たりの黄身からしっかりとした味付けと共に濃厚な旨味が溢れ出す 《その他》 ・もやし　・キャベツ　・ニンニク　・青ネギ　・背脂 ⁡ ●寅レポ ミルキーなキャラメル色をしたスープは適度に持たせた油分によりテロリとした口当たりで、 臭みの一切ない豚骨の丸みを帯びた旨味に背脂の甘みが重なって厚みのある味わいを生み出し、 ヒキを生むキレと旨味を持ち上げるコクを備えたかえしが全体のバランスをしっかりと担っています。 少し細めに思えた低い加水によるワシッとした歯応えから 小麦の香ばしさが麺自体の味わいと共に広がり、 適度にスープを絡めながら野菜も絡めて食べ進めるとバランス良く持ち上げて野菜の甘みを引き立てて、 スープがその上から重なる事で厚みのある味わいと力強い食べ応えを堪能出来ます。 食べ始めはニンニクや背脂でパンチを主張してくるものの、 食べ進めていくうちに完食してしまえる繊細な味わいにシフトしている、 味わえる『柔』と病み付き性の『剛』を備えた豚骨ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #辛味噌小二郎 #豚骨ラーメン #難波 #なんば #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #清麺屋 #ramen #noodles

クセのない豚骨の動物系に魚介のＷスープとされて、 クリーミーな口あたりが印象的ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ 醤油ダレはすっきりとした塩分などナイスバランスの 合わせ方をされた仕上がりですv(｡･ω･｡) ひと味違う魚介豚骨の ウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　 #ラーメン #豚骨ラーメン

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しっかりと乳化した旨味の感じる豚骨で　(灬ºωº灬) ミディアムライトな濃厚さと頂きやすさのあるバランス　ヾ(o´∀｀o)ﾉ 醤油はまるみを感じる口あたりです (*^.^*) じっくりとエマッた かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン

#大阪　#ラーメン　＃二郎インスパイア 日本橋に新しくできた二郎インスパイアのラーメンです、二郎の王道の豚骨ラーメンです、ヤサイやアブラの増量は別途食券が必要、ニンニクや唐辛子などは言えば出してくれます、ラーメン自体はとてもバランスのいい豚骨醤油で麺もガッシリした強い麺で並は200gですがとても食べ応えがあります 今回ヤサイとアブラを増量しましたが、アブラは並でもかなりの量が乗っており、またスープの表面にもかなり厚い油膜が貼っているのでアブラを増やしすぎるとちょっと胃が重いです、逆にヤサイをどっしり増して食べた方が美味しいかもしれません

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具は脂身が半分くらいのバラ肉のチャーシューが2枚、ネギ、メンマ、キクラゲといたってシンプルな盛り付けながら、ちょっと黄味がかった白濁スープは、茶碗蒸しのような滑らかな表面をしていて、店主が丁寧にアク取りしているのがわかります。 一口目で、まったりクリーミーで濃厚な豚骨スープというのがダイレクトに伝わります。麺は極細ストレートで、スープをしっかり持ち上げてくれます。思っていたより、白豚骨というよりは、クリームシチューのような味わいで最後の一滴まで飲み干して満足できる一杯でした。 #とんこつラーメン #豚骨 #白とんこつ

#ラーメン #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン 鶏と豚骨のブレンドスープでしょうか、白濁したスープが美味しいです、チャーシューも3種類ほど乗ってて色々楽しめます、フライしたカボチャが乗ってるのは珍しいですね、ただ上に乗せてあるメレンゲや泡だてられたスープの泡が舌に絡んでスープや麺の味が分かりにくいのが残念ですね

昼夜共に10杯限定、ドロドロスープが強烈！ #豚肉ラーメン #ポークラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

#豚骨ラーメン 味玉トッピング、黒マー油の香ばしさと苦味が豚骨スープに合います、ネギの匂いとも相性がよくて麺を啜るほど香りが入ってきます、麺は豚足ラーメンにしては珍しく太めの麺で食べ応えがあります

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ラーメンと言うより、肉食べに来たって感じになります。もちろん味もバッチリです♪

チャーシューたっぷり。あっさりの中に味わいあり。#ラーメン #なんば

臭みを全く感じさせない天然とんこつスープはコッテリな味わいでコクもあり、本当にパーフェクトに仕上げられたスープだと思います‼️ また辛みそを天然とんこつスープと混ぜ合わせると、少しピリ辛が感じられて、より一層美味しく頂けました。 自家製の細ストレート麺もシコシコ食感でコシもあり、またスープとの絡みも良く、本当に美味しかったです。 しっとり食感のチャーシューも柔らかくて、美味しく頂きました。 久しぶりに一蘭さんに足を運んでみましたが、安定の美味しさで、また足を運びたいと思いました。 #天然とんこつラーメン #とんこつラーメン #博多ラーメン ＃こってりラーメン ＃豚骨ラーメン #ラーメン

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安心できるとんこつラーメンですね、重すぎないのでささっと食べられます、ゴマをたっぷり入れたり、キムチを入れたりとても楽しめます #豚骨ラーメン #ラーメン

創業以来の味を引き継いぐ博多豚骨。シルキーで香り高いスープ、超細麺ストレート。 #ラーメン #博多とんこつ #豚骨ラーメン #大阪市グルメ

まろやかな口あたりは泡系の特徴で♪ 豚骨も嫌味の無い頂きやすさのある味わいです　ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 醤油ダレも優しい、軽い甘味を感じるもので (*v.v) すっきりした後味の ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

昔懐かしいライトな豚骨醤油ラーメン。しっかり噛み応えのあるチャーシューがよく合ってますね。キムチやニンニク、特製ニラで味変可能。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #金龍ラーメン #大阪市グルメ

新しく出来た"コミュニティ フードホール 大阪・日本橋(https://communityfoodhall.jp/)"という施設(日本橋高島屋の居抜き？)の大山畜産noodleさんで "透明豚骨ラーメン" という珍しいラーメンを戴いてきました。塩豚骨であっさり戴けますね。このラーメンの特筆すべきはやはりシャーシュー。チャーシューの豚はブランド豚を育ててる大山畜産さんのもので、過去に大阪京橋にこの豚のとんかつ屋さんがあったのですがそれはそれは本当に美味しかったんです。そんな美味しい豚で作るチャーシューとラーメンが合わないはずがない(笑)。※このラーメン屋さんはもしかしたら期限として半年くらいのイベント出店かも？ #ラーメン #大山畜産noodle #日本橋 #なんば #俺のオススメ♪

大阪住みの時にリピートしていた店。この店で濃厚系が好きになった。 #ラーメン #豚骨ラーメン #濃厚ラーメン #大阪

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