埼玉県の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング

2021年１月８日にオープンした新店。これまでラーメン店があまり存在しなかった住宅地に開業。店主は『だるま大使』の出身。結論から。これは美味い、美味過ぎる！少しビターなテイストのカエシを合わせた芳醇な豚骨スープは、レンゲを持つ手が止まらない味わい。チャーシューの完成度も極めて高い。これは人気が出るだろうなあ、訪問推奨。#ラーメン

てっちゃん＠上熊谷(埼玉県) 豚骨らーめん600円 もつ煮300円 (2021/03訪問) 日曜10:45先行列1人、 10:50、10分早めに開店。 開店時には9人ほどが店内に。 その後は行列ができない程度にぽつぽつと来客。繁盛している。 店主1人の営業。人の良さそうな接客。 カウンター4、テーブル4×2卓。 入店順に店主が厨房から出てきて注文聞き。 卓上には紅生姜、辛子高菜、白胡麻、刻みニンニク。 給水器のところにラーメンタレ、鰹節粉、七味、楊枝などが置いてある。 壁に、卓上メニューには無いキクラゲやもつ煮丼などのメニューがラインナップされていたのを後から気付いた。 8分後提供。 濃密だが軽やかな風味のスープ、旨味たっぷり。(油多めなる注文もできたようだ。) 麺は細めのストレート低加水麺。奇をてらわない博多っぽい仕上がり。風味も食感も絡みも素晴らしい。 チャーシュー2枚は厚手、やや保存臭がするが柔らかく美味。 青ネギたっぷり、スープに良く合う。 もつ煮は、シンプルだが臭み皆無で柔らかく、とくにスープ(出汁)が美味しい。 会計はレジで後清算。 店主一人であれやこれや全てこなしている。 前評判通り丁寧で美味しい。 出身店とはまた違った魅力を持っている。 オーソドックスだが鮮烈に印象的な豚骨ラーメンでした。 #ラーメン #豚骨ラーメン

きくらげトッピングで豪華に仕上げても800円 #ラーメン

二郎風のラーメンをベースに、某店の蒙古的な餡がかかった、正しくフュージョンな一杯。 乳化したスープは豚の旨味が詰まったもの。醤油ダレはカネシ醤油を使用し、尖りすぎないよう配慮。 この秀作とも言えるスープに辛い餡が加わり、その味わいは多層的なものへと進化する。 片方の側面がギザギザにした太麺も噛み応え十分だ。

オープンは、2021年５月４日。動物系素材を徹底的に炊き上げ、かつ、超高粘度を演出。にもかかわらず食べ口は極めて軽く、後味も秀逸。黒マー油の効果も相まって、箸を持つ手が止まらない１杯に仕上がっている。想像のはるか上。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

自家製多加水極太麺 ISAMI (イサミ)＠高坂(埼玉県東松山市)　とんこつ黒800円　人手不足のためレギュラーメニューは封印。濃厚豚骨ラーメンの店に業態変更していました。クリーミーな豚骨スープ。黒、赤、白、背脂のバリエーション。黒はマー油が浮いていました。バラチャーシュー1枚、穂先メンマ、青ネギ、海苔。ニンニクパウダー、アラレ。細麺。 #埼玉 #高坂 #東松山 #ランチ #ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #埼玉県 #東松山市

野菜デフォでこの量⁇と驚くほど盛られているインパクト大の見た目とは違いスープは醤油のカドなどなく優しい味わいで背脂も小粒で中毒性はあまりなくなどなくとても飲みやすい‼︎ほんの少し気持ち柔らかめの麺もモッチリとした弾力で食べ応え抜群 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

#二郎 #大宮 麺250g ショウガ・アブラ

看板メニューの「百歩ラーメン」は、臭みのないアッサリした豚骨スープに中太のストレート麺を合わせたもの。トッピングはチャーシューとメンマ、海苔1枚のみだが、ネギや辛子高菜が入れ放題だ。そのまま食べれば脂っ気控えめの塩豚骨ラーメンといった感じで、マイルドで食べやすい。お店の外観からはイメージしにくいのだが（失礼！）、女性や年配の客が多いのもうなづける。インパクトが欲しければニンニクや辛子高菜で好きなように味をいじれるのもいい。肉厚で柔らかいチャーシューも美味い。揚げたニンニクチップがたっぷり入った「揚げニンニクラーメン」もパンチがあって美味いのだが、揚げてある割にはニンニクのニオイが残ってしまうので、これから人に会う予定だったり仕事中の人は要注意。

麺屋桐龍(めんやきりゅう) 東川口本店　ミニらーめん(豚1枚) ウデチェンジ850円、味ネギ100円　味ネギ美味い！油強烈！でも美味い！ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ガツ盛りラーメン #埼玉 #戸塚安行 #東川口 #ランチ #ディナー #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #埼玉県 #川口市 #埼玉県川口市

程よいこってり感。 スープも全部飲んでしまう程の美味しさでした。 スタッフは 程よくハキハキした感じの方ばかりで感じ良かったです。

美味しい。リピート中。 #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ

豚骨醤油ラーメン♡ コッテコテ〜 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

23年振りに食べた☝️ 超こってりスープは昔と変わりなし。 美味しくいただきましたました。

#ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #さいたま市 #北浦和 #ランチ #埼玉

#ラーメン

🍜玄屋 ネギチャーシュー🍜

やっちゃえ朝豚骨&ニンニク！！#朝ラー #豚骨 #背徳感 #無限ニンニク #ネギ増し #ホロホロチャーシュー #鶏油 #リバイバル #ラーメン #豚骨ラーメン #埼玉 #越谷 #モーニング #オヤジのグルメ #名店 #がっつり #塩分デトックス #海苔 #トッピング一品無料 #チャーシュー #数量限定 #濃厚 #家系ラーメン #家系 #心と体温まる #スープ全部飲みたい #ごまたっぷり #パッツリ麺 #旨みが広がる #ガツンと旨い

#ラーメン #二郎系

チェーン店ならではの安定の美味しさ #ラーメン #塩ラーメン

豚骨スープにマー油が入った、スタンダードな熊本とんこつ。 熊本から取り寄せた小麦粉を使った、細麺です。

スープを口にしたときに広がるとんこつの香りが、幸せな気分にさせます🍀 安定の一蘭のラーメン🍜

〜埼玉の行列が出来るふわとろ豚のG系〜 豚骨100kgラーメン【ラーメン 鷹の目】@ラーメン女子博in大阪。その名前通り、豚骨の旨味がしっかりとしたパンチのあるスープに辛揚げがいい仕事をしている。ワシワシした自家製も美味いが、ふわとろジューシーな豚をスープに沈めて柔らかく頂ける様にした工夫も素晴らしい。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #二郎インスパイア #二郎系

埼玉で熊本ラーメン オニギリも絶品。 #ラーメン

無料トッピング ヤサイ タマネギ アブラ ニンニク

#埼玉 #羽生 #山岡家のラーメン

豚骨なのにとてもあっさりでクリーミー！あの嫌な臭いも全く無くて豚骨ラーメンではこれまでの中で１番かも。 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #紅生姜 #美味しい #大宮駅東口 #ラーメンの撮り方

#埼玉 #羽生 #ラーメン #ねぎ #チャーシュー #ランチ #焼豚 #サラ活 #豚骨スープ #わかめ#もやし#キクラゲ#サラダ#さつま揚げ#漬物#ライス#豚骨ラーメン#豚肉とキクラゲ炒め#定食#台湾料理

#ラーメン #豚骨ラーメン

#埼玉 #羽生#サラ活#ランチ#ライス#丼物#ラーメン#台湾豚骨ラーメン#ニラレバー#ニラレバー丼#レバー#ニラ#もやし