大和郡山市で食べられる豚骨ラーメンのランキング

濃厚ドロリッチな豚骨スープは香りがフワッと抜けその後に旨味がガツンと。背脂が溶けるとそのドロ感は更に増す。 麺は固め設定で。高菜をチャーシューで巻いて白飯とともに。 #ラーメン #豚骨ラーメン#チャーシュー麺

今回の呪文はﾃﾞｷｺﾃﾒﾝｶﾀﾈｷﾞｵｰﾇｷ ヌキにするとこで豚骨の旨味がダイレクトに伝わってくる。この日は気持ちスープがシャバい？気がしたが、それでも濃厚ドロリッチ。 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン

気持ち優しく感じるトロッとしたスープは臭みのないこってり濃厚な豚骨の旨味に真っ白い背油が混ざれば更にこってり感が増し、カタメの茹で加減のエッジの効いた中太麺との相性抜群でクセになる

無鉄砲がむしゃら 『純チャーシューメン かため・デキコテ・ネギ多め』 着丼時に獣臭漂う強烈なトロミのある豚骨オンリーの超こってりスープは口の周りに纏わりつくぐらいかなり濃厚で多めの背脂で更にこってり‼︎固めでコシの強い縮れた太麺にスープがよく絡む‼︎細麺バリカタの替え玉も最高‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺

純チャーシューメン かため できコテ ネギ多め 背脂で真っ白な見た目だけで超こってりとわかるスープは臭みが少なく豚骨の旨味がしっかり伝わり、唇に纏わりつく程に濃厚でめっちゃ美味さ‼︎縮れたかための中太麺はスープを絡めて相性抜群で啜るたびに病みつき度が急上昇‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺

デキコテ(できるだけコッテリ)にすることで大量の背脂で一面真っ白になったスープは豚骨と水のみで作られて純粋で濃厚な旨味と背脂のコクとパンチがプラスさてこってり具合が増して唇にまとわりつくぐらいの粘度があるが重たさやしつこさが無く、かための茹で加減で噛み応え抜群の縮れた太麺にスープがよく絡む。

#ラーメン #とんこつラーメン

食券制。 純チャーシューメン（半熟味玉入り）。チャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ。 若干の臭みのあるトロッとスープ。 プツプリちぢれ太麺。 豚骨好き御用達。麺とスープがよく絡む。 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ #奈良

お昼の時間は行列が出来ていました。定員さんも愛想がよくて、味も美味しかったです。

#ラーメン