栃木県の煮干しラーメンの人気おすすめランキング

小山市にある濃厚煮干ラーメン(^^) 鶏茶漬けと一緒の注文で2度美味しい！

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#煮干しラーメン #栃木 #足利 #休日飯 #ラーメン 100名城巡りの際に訪れました。 注文は背脂煮干しラーメン玉ねぎ増し。 大きなチャーシューが3つくらいあったかな？ 背脂入りだけどゴテゴテした感じじゃなくさっぱり食べれました。 麺が手打ちなのか、幅広のピロピロしたもっちり麺で美味しかった！！

ラーメンはグレーがかったスープから煮干しが香ってきます。餃子は具の詰まりも良く家庭的でなかなか美味しい。肉と野菜のバランスの良い餡です。#栃木 #岡本 #宝積寺 #オヤジのグルメ #ランチ #昔ながら #名店 #がっつり #定食 #ラーメン #塩分デトックス #コスパ良し #宇都宮 #煮干しラーメン #餃子 #宇都宮餃子 #中太麺 #半ライス無料 #香の物 #ごはん

ラーメン専科竹末食堂 1月平日夜限定ラーメン 『潰し炊き煮干しそば』 #ラーメン #栃木ラーメン #栃木のラーメン #ラーメン専科竹末食堂

この色にて絶品美味です?? 煮干し苦手な方は…?

#栃木 #新栃木 #ラーメン #元気メシ #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #煮干しラーメン 煮干しラーメン専門店。初めての人はこれを食べてと書いてあったので迷わず選択。具材は別皿提供。見た目のドロドロとは違い味はスッキリしていました。他にも食べないとと思えるお店です。

2月平日夜限定麺【背脂煮干しらーめん 燕三条】 味玉、玉ねぎ、岩海苔トッピング。 マイルドな燕三条だね😋 #ラーメン専科竹末食堂 #ラーメン #栃木のラーメン #栃木ラーメン #2月平日夜限定 #燕三条系ラーメン #背脂煮干しらーめん燕三条 #栃木 #自治医大 #石橋

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#栃木 #佐野 #煮干しラーメン #佐野ラーメン #佐野サービスエリア #ラーメン #中華そば サービスエリアとしては美味しい部類。 市井のお店だったら行かないかな。 #ランチ #醤油ラーメン #麺

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煮干しの味がしっかりしていてなかなかでした。

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#栃木 #小山 #ラーメン #元気メシ #中華そば #煮干しラーメン エグ味がなく、美味しい煮干しラーメンでした。

オーダーは麺も選びます。そしてチャーシューも煮豚⇒バラ、肩。炭火焼豚⇒バラ、モモ、レアと選べます。濃度はそこそこありますがしつこそうに見えますがそうでもなくとんこつに煮干が優しく香る一杯。

限定の新作　チャーシュー、水菜、白髪ねぎ、メンマのトッピング。これは驚きましたね！かなり強い煮干し感ながらもエグミや苦味がある訳ではない。煮干しの出汁が力強い！複雑な旨味と幾重にも感じる煮干しダシ。脂が多いとかそんなじゃなくても無化調だから物足りないとか全くない。美味いじゃないスカ！

トッピングはバラ海苔、紫玉ねぎ、小ねぎとチャーシュー。動物系の下支えに適度なエグミを持たせた煮干感あるスープ。定番の低加水中細ストレート麺。つるっとしながらも噛み応えは硬めながら小麦自体の食感が感じられる麺。

エグミや苦味などは、思ったほどではなく糖類の甘みやタマネギの甘み、背脂の旨味などの支えがバランスを取っている印象です。結構不思議ちゃん的な味です。

相変わらずの脂の全くないスープ。そこに生姜がこれでもか！とかなり効いておりここまで生姜効いてるのは初めてです。そして、酸味もかなり効いてます。これもこれ以上逝ったらアウトっていうぐらいの攻めのスープ。

和え玉とセットでいただきました。 こってりとあっさりの煮干中華そばの塩と醤油に、これまた変わった和え玉なんてものがあります。 この和え玉、水菜や細切りチャーシューに魚粉がトッピングされ塩分濃いめなタレがかかっていますから、またこれがおいしいんです。 おすすめです。

このスープ。脂を使ってないんです・・しかも、無化調・・自分は無化調だけでもラーメンとして成立するのは大変と思ってますが　さらに、ラーメンにとって重要な脂すらも使って無いんです・・脂が一切無いのにも関わらず、煮干から抽出した旨みと甘みにより物足りなさは無い仕上がりになっておりました。煮干しのエグミは一切ない、ふくよかな甘みのあるスープです。

しなやかなコシが女性的で、やさしいスープに実に合っている。この舌触り、のど越し、たまらん。。

採算度外視の 究極のあっさり醤油ラーメン🎵 まさに、神がかってます😋

簡単手抜き更新　まだある栃木ネタw　キラキラと煮干粉のようなものが浮いてますね　ニボニボだぁ　中太麺、もちもち。　中太麺、もちもち。チャー、かなり大きめ　

煮干でとったスープがとてもあっさりしていてくせになるらーめんです。

トッピングはネギ、みつば、岩海苔、燻製チャーシュー、半味玉　あっさりとした清湯スープ。煮干ガツンと言っても個人差があるので自分的にはバランスの取れた効き具合。上品さを感じ旨いですね～

こってりと言っても清湯系です。甘さが結構あるなぁと言ってました。