東京都の塩ラーメン(鶏)のメニュー一覧
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こちらは東京都の塩ラーメンを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
156件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、156の中からとっておきの鶏を見つけてください！
今日11:00~23:00
品川駅から169m
東京都港区高輪3-26-20 品達
今日11:00~15:00,18:00~21:45西武新宿駅から310m東京都新宿区西新宿７丁目２２-３４レビュー一覧(13)
zunzun940235並ぶ価値があるお店！特製はチャーシューが3枚ついて、 水菜・ワンタン・味玉・ネギ・メンマが付いてくる。あと、ワンタンみたいなのが中々いいアクセントになっています。濃厚なスープで感激すら覚える。胡椒が食欲をかきたてます。ストレートな細麺にスープがよく絡む これは、通いたい味だ！チャーシューの芳ばしくて口の中でとろける感じが、すごい。おいら、ラーメン屋のチャーシューは、あまり好みじゃなくて褒めることが少ないがここのチャーシュー大絶賛！
- shintarotoh
平日昼は行列覚悟で。 味はヘルシーな感じだが、あっさりしすぎなくて良い。 麺は中細で弾力あり。
- mayumiimai
この料理についてコメント
ディナー今日不明巣鴨駅から105m東京都豊島区巣鴨1-13-3レビュー一覧(5)
cecil0721鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ！ 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です！ #ラーメン #塩ラーメン
yuukituno12巣鴨のいま村。煮干しラーメンのお店😊醤油味もあるなか塩味をチョイス！ 具材のトマト、付け合わせのレモン生姜がまろやかな塩スープに爽やかな味をプラス！ 青唐辛子酢を入れて味の変化を楽しむのもよし(^^) チャーシューは表面をあぶった鶏肉です！
fuzioka25482019/10/1 濃い味かつ油っこくない飲みやすいスープ チャーシューが美味しい #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン
ランチ今日定休日成瀬駅から1.23km東京都町田市金森4-1-1レビュー一覧(4)
oyabun本日2軒目は町田まで移動して超純水採麺天国屋へ。パチンコ屋の敷地内にこちらはあって駐車場は併用できるみたいでした。 今回は鶏鮭塩麺を注文。大盛り無料とのことで頼みました。 提供されたのを見るとかなり油分が多そうなスープに具材たっぷり。 一口スープを飲むとまろやかな塩の加減で優しい味わい。 かかってるのが鮭節かと思うけどあんまりわかりにくいかな。 麺は細麺でチュルっとした喉越しの柔らかい麺。tomboに続き今回はこのタイプに巡り会いました。 チャーシューは鶏チャーシューはしっとりしてていい感じ。豚はやや筋張ってたかな。 回ららを見ると限定の注文率が高いみたいでした。昆布水のつけ麺が美味しそうやったな😁 #ラーメン #塩ラーメン
kazutan0264限定メニューの評判も上々だが、レギュラー陣の完成度の高さにも定評がある同店。素材の魅力をどのようにスープに落とし込むのかを考え抜いた「試行錯誤の跡」が、食べ手にもヒシヒシと伝わってくる。これは、文句なしに美味い！ラーメン好きがこぞって絶賛するのも納得の名杯だ。 #ラーメン
今日11:00~15:00,18:00~21:45西武新宿駅から310m東京都新宿区西新宿７丁目２２-３４レビュー一覧(4)
今日11:00~02:30赤坂駅から145m東京都港区赤坂２丁目１３-１３オレンジビル1階レビュー一覧(3)
- atsushitamur
うま！今回は濃厚鶏塩らーめん☆ ポタージュっぽくて、鶏鶏していて、昆布を強く感じるスープ。 銀座の 篝 と比べると、ワイルドな気がする。 どこかの鶏鍋のスープのようだ。 途中で付属の茎ワサビ醤油漬を入れて味の変化を楽しむ♪ もちろん、高レベルだが、今のところ、ココはつけ麺の方が好き♪
tetuya0212過去食べた塩ラーメンの中でもトップクラスでお気に入りの1杯 #ラーメン #塩ラーメン #赤坂 #鶏出汁
zesty_nuts_kw0とろみのある濃厚鶏スープに麺が絡んで美味しい 後半は別添えの茎ワサビを入れると味が締まりまた美味しい #ラーメン #鶏白湯ラーメン
ディナー今日不明京成金町駅から68m東京都葛飾区金町６丁目２-１レビュー一覧(1)
ms98ガラベースの上湯スープに浅利の旨味 #ラーメン #塩ラーメン #団子 #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン
ランチディナー今日12:00~14:00,18:00~00:30下北沢駅から176m東京都世田谷区代田6-3-26レビュー一覧(1)
gretsch535下北沢 桑嶋の特選 鶏骨塩らーめん。 鳥の濃厚な優しいガラスープ。コラーゲンたっぷりな感じが一口目ですぐに分かる。 麺も細麺でスープがよく絡む。鶏白湯系だと個人的にはナンバーワンかも。おいすぃー🍜 Kuwajima's ramen.This ramen was made by chicken.The chicken stock had richness and mild tasted.Yum!!! #535めし
今日11:30~15:00浅草橋駅から420m東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1Fレビュー一覧(1)
mypace_tiger【饗 くろ㐂(京阪百貨店 守口店 催事)】 🏠和食・イタリアンの修行経験をお持ちの店主が、 ’１１年６月にオープンされ ミシュランガイドにも掲載された屈指の名店。 🗓'22.10.7 🍜特製鶏塩らーめん ¥1550 🍥スープ 《塩ベース》 淡☆☆☆★★濃 清湯ながらもトロリとした口当たりの濃度の高いスープは 鶏油に包まれた鶏をメインとした動物系の分厚い旨味を キレと深いコクのかえしが他の素材と共に支えている 🍥麺 細☆☆☆☆★太 柔目に茹でられたしなやかなコシを備える手打ち麺は 粘り付く様なモッチリとした食感と抜群の絡み付きを持ち 食べ進める程に味わい・風味・食べ応えを感じさせる 🍥トッピング ・鶏肉 胸肉は本来の旨味を引き出す塩味をバランス良く効かせ もも肉は皮の甘味と焼いた香ばしさを塩味が引き立てる ・メンマ 炊き込まれて風味と旨味を活かした程良い味付けにより 溶ける様な柔らかい歯応えから溢れ出す ・味玉 トロリとした口当たりに仕上げた濃厚な黄身から 風味纏うまろやかな味付けによる味わいが広がる ・ワンタン チュルリと滑るみずみずしい皮に包まれた餡は 香辛料と肉の甘味帯びた旨味が凝縮されている ・つくね 柔らかくふっくらとした食感で溢れ出す肉汁からは 脂の甘味の乗る旨味が広がる 🐯寅レポ🐯 分厚い鶏の旨味と塩ダレでまろやかに仕上げたスープを 力強い存在感を放つ麺が吸い付く様に啜る毎に纏っていき 生姜ネギ餡と生胡椒等で味わいと風味の変化も楽しめる 奥深い淡麗塩ラーメンを頂きましたっ！！ 🏠#饗くろ㐂 🍜#塩ラーメン 🗾#東京ラーメン #東京グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝#ramen #noodles #ramennoodles
ランチ今日不明神泉駅から213m東京都渋谷区道玄坂１丁目２２-８レビュー一覧(1)
greenpink21期間限定のもので店員さんに聞いてオススメでこれを注文。白湯スープみたいで濃厚。具も色々と入っていて飽きないし、久しぶりに美味しいラーメンでした。定番化してくれてもいいかも。#塩ラーメン #ラーメン
モーニングランチディナー今日11:30~14:00,18:00~21:00板橋本町駅から278m東京都板橋区本町32-12 サンハイツ本町101レビュー一覧(2)
koju3化学調味料を一切使わないらーめん屋さん。夜はイタリアンも食べられます。 『無化調』の丸鶏でとったスープ、低温調理で徹底的に管理された鶏ハム&チャーシュー、喉越しが柔らかい全粒粉麺、スープ一緒に飲むと香りと甘みがガツンと来る海苔。 メンマ嫌いの店主が「食べられるメンマを！」と追求したメンマ。 食べない理由が逆にあるの？という絶品の一杯。
今日不明巣鴨駅から346m東京都文京区本駒込6-6-2レビュー一覧(1)
rmlmrしっかりと深みのある塩スープと、それぞれの相性が抜群に良いです。特に鶏チャーシューとの組み合わせは、醤油よりもこちらの方が好み。たっぷりの生姜と共に、美味しくいただきました。 #ラーメン #鶏ラーメン #チャーシュー麺 #塩ラーメン #生姜ラーメン
今日11:30~14:45,17:30~20:30茗荷谷駅から393m東京都文京区大塚３丁目５-４レビュー一覧(2)
hiroshiaoki旨み鶏だし塩 800円
- tkhsrusk1992
久々に美味しいと思ったラーメンです！！ ここはリピート必至！！
ディナー今日11:30~14:00,17:00~23:30新橋駅から245m東京都港区新橋3-11-5 新橋DXビル 1Fレビュー一覧(3)
ランチディナー今日不明八王子みなみ野駅から468m東京都八王子市西片倉３丁目１-１０レビュー一覧(2)
今日不明蒲田駅から244m東京都大田区西蒲田7-32-3 メゾンアストリア1階レビュー一覧(5)
nemotatata#蒲田 #ランチ ＃ラーメン
funny_nuts_es5天ぷら店から転身した中華そば屋さん。 和食経験店らしく店内の清潔感は素晴らしい。 凛とした佇まいがある。 ネット情報で高評価の塩をオーダー。 個人的には若干チー油がくどいかなと思いましたが好きな方にはたまらんでしょう。 麺は加水率低めの極細ストレート。少し歯応え残す茹で加減。 #東京 #蒲田 #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #ランチ #自分にご褒美 #今日のお昼ごはん #今日のわくわく #元気メシ #ラーメン#塩ラーメン
今日11:00~15:00,18:00~21:45西武新宿駅から310m東京都新宿区西新宿７丁目２２-３４レビュー一覧(3)
great_beet_vp8西新宿で長年鶏と塩にこだわり続けてきた麺屋翔で、3月に創業14年目にして初となるメニューの全面リニューアルを実施。リニューアル後、初の訪問です。 スープは、東京軍鶏、博多地鶏、京桜親鶏をふんだんに使用し、豚肉の旨味も添加したハイブリッドスープとのこと。 多彩な旨味がバランスよくギュッと一体化していて見た目以上に豊潤です。口当たりはまろやかですが、塩気もしっかり利いています。翔らしいです。 特製には、チャーシューとワンタンが付いています。チャーシューには茨城県産山西牧場の「常陸の輝き」というブランド豚のバラ肉と肩ロース。さらに鶏チャー。厚さにも変化があり、肉質により柔らか、もっちりの食感を楽しめます。もちろん旨いです。 肉ワンタンは、味付けもしっかりめで、豚肉の旨味が詰まっていて、脇役ながらもかなりパンチ力があります。 麺は、北海道産小麦の「春よ恋」を使用した全粒粉の中細麺。食感はやや緩く柔め。このスープに合う麺だとは思いますが、今後アレンジがあってもよいと思いました。 全体的にこれまで以上にさらに素材にこだわりを感じさせ、ワンランク上の付加価値を高めた一杯に仕上がっています。でも、これまでのスタイル、方向性にブレはなく、麺屋翔らしい、優しくもあり力強くもある独特の味わいを保ちながら、さらに進化させた一杯に感じました。 美味しかった。 #ラーメン#塩ラーメン
- great_beet_vp8
ラーメン激戦区の西新宿のこちらの店は、長年通い続けていることもあり、個人的にしっくりと来て落ち着く味。 スープは旨味の強い軍鶏の出汁に、この店らしくやや強めに塩味が感じられますが、昆布が下支えとなってまろやかです。 麺もよくある低加水のパツパツ麺でも、よく茹で上げた柔麺でもなく、その中間のモチッとコシを感じる麺。 淡麗塩ラーメン。最近はどこも素材や味の追求に余念がなく、なかなか差別化も難しいくらいハイレベルになっていますが、こちらの塩ラーメンも美味しいです。 #ラーメン#塩ラーメン
- mild_crab_ug5
#新宿西口 #ラーメン
ランチ今日11:00~15:00,17:00~22:00赤坂見附駅から272m東京都港区赤坂４丁目３-３０横川ビルレビュー一覧(1)
- terumidor
#ラーメン #トリュフ #中華そば #鶏そば #鶏ラーメン #塩ラーメン #煮玉子 #赤坂 #赤坂見附 #ランチ #麺
ランチディナー今日不明八王子みなみ野駅から468m東京都八王子市西片倉３丁目１-１０レビュー一覧(1)
tomo_chan店名のとおりに黄金色のスープ。ｋれがまた優しいこと！ 麺は、やや縮れた中太麺。何も指定しませんでしたが、やわからめという印象。 トッピングには、二種のチャーシュー（ケイジャンチキンと鶏ムネ肉）、ローストトマト、九条ネギ、穂先メンマ。そこに"特製"ですと、味玉とワンタンが追加。 優しいので、女性でも食べやすいです。 #ラーメン #塩ラーメン #八王子みなみ野 #八王子
ランチ今日11:00~14:00,18:00~23:30つつじヶ丘駅から126m東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52レビュー一覧(2)
29sake_potesara#ラーメン #中華そば #しおラーメン
- fresh_fig_dz1
#塩ラーメン＃鶏肉 #ランチ #ラーメン
ランチディナー今日11:00~23:00品川駅から169m東京都港区高輪3-26-20 品達レビュー一覧(3)
ramentabete麺屋 翔 品川店 香彩鶏だし特製塩らーめん 夕方にこの日はじめて食ったよ 空腹絶頂に良いラーメン食うと 眩暈がするんだね 旨し！なので詠います！ 決算期 追いて追われて 気もそぞろ 飯休憩に 震えるスマホ ご馳走様でした！ #麺屋翔 #品川 #品川区 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #JR品川駅
shiny_tofu_re6#ラーメン
今日11:00~15:00,18:00~21:45西武新宿駅から310m東京都新宿区西新宿７丁目２２-３４レビュー一覧(1)
ikep鶏の旨みがストレートに感じられる一杯。とても美味しいです。いつも行列なので、時間があるときにしか行けないのが難点でしょうか…。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #味玉 #東京 #新宿
ランチ今日11:30~14:00,18:00~22:00桜台駅から159m東京都練馬区桜台1-2-9 モトビル桜台 1Fレビュー一覧(1)
- oyabun
練馬区で気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は美志満。 今回は鶏出汁チャーシュー麺塩を注文。 提供されたのをみるとやや油分多そうなラーメン。ただスープは綺麗に澄んでいてチャーシューも美味そうです。 一口飲んでみると塩の加減も良くて鶏の旨味たっぷりの美味しいスープです。 こりゃ評価高いのもわかります。 チャーシューは鶏チャーシュー。 しっとりとしていてこれまた美味い。 麺もするすると啜りやすかった。 創業の塩とか気になるメニューがあるし また是非訪問したいお店でした。 #ラーメン #塩ラーメン
今日不明自由が丘駅から408m東京都目黒区自由が丘２?８?２１レビュー一覧(2)
yoshikokitchラーメンなのに身体に良さそうなのが嬉しい。コラーゲンを感じる味。
rikuhiraoka#ラーメン
ディナー今日不明新小岩駅から127m東京都葛飾区東新小岩１丁目１-１レビュー一覧(1)
- oyabun
ラーメン燈郎の水曜限定の貝鶏豚の塩そばをいただきました。 もう貝の旨味満載のスープがたまりません。 具材はなくてもいいくらいかも。 特にメンマは甘い味付けでこれ食べちゃうとスープが弱く感じちゃいました。 できたら来週水曜も行きたいです😁 #ラーメン #塩ラーメン
今日不明仲御徒町駅から270m東京都台東区台東３丁目１４-１０レビュー一覧(2)
- atsushitamur
うまーー！透き通る鶏塩、ほどよい塩加減と旨味、スイスイと箸がとまらん！ いい感じに焦げ目の付いた鶏チャーシューうま！ 生玉ねぎ甘♪つくねもステキ☆ すっごいスピードでラーメン食ったと思う。 電車遅延のため、諦めて御徒町駅で途中下車。前からrettyで気になってた富白へ。 寒い中、けっこう歩いたけど当たり☆ 多慶屋ってのも初めて知った！ こんな、ビックカメラみたいな家電から茶菓子まで揃う店があったとは！ 今度ゆっくり見よう♪
ランチ今日不明四谷三丁目駅から196m東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106レビュー一覧(2)
- oyabun
四ツ谷の一条流がんこラーメン総本家にて塩ラーメン大盛り。 今日は鶏と白貝のスープ。 塩って食べるの初めてかも。 青柳の白ワイン煮からも旨味がでてるようでこのスープめちゃ好きです。 生卵に変えてもらえるか聞くの忘れてたので次は聞いてみなければ。 #塩ラーメン
- shiny_lamb_vm8
#ラーメン #塩ラーメン
ディナー今日不明中目黒駅から152m東京都目黒区上目黒1-19-8 沢田ビル 1F～4Fレビュー一覧(1)
chubby鶏屋さんの鶏ラーメンなので、思ったよりしっかりしたラーメンでした。チャーシューが美味しく、ゆず風味でスープもかなり進みます。 #ラーメン #塩ラーメン
ランチ今日不明南千住駅から303m東京都荒川区南千住4-7-2 LaLaテラス南千住2Fレビュー一覧(2)
今日不明池袋駅から207m東京都豊島区西池袋1-41-1レビュー一覧(1)
cozy#ラーメン ＃鶏白湯ラーメン ぶっちゃけ鶏白湯としてはあまり濃厚ではなく、結構サラリとしています。 そして塩気がかなり強め。 多分場所柄、そして、営業時間が夜から明け方にかけてということも考えてのことなのでしょう。 昼間シラフで食べたら結構キツイ味付けでした。 あおさなどフックのある食材、ゆずの皮、そして梅干しの果肉が少し入って微妙に一工夫させています。 ちなみに麺の量は店員さんが間違えて大盛りにしてくれましたが、それも決して多くありません。 つまりはノーマルだと少し少なめだと思います。 これも飲んだ後の一杯なら丁度良いぐらいかと。 そう言う使い方のお店、ラーメンです。
レビュー一覧(6)
東京着いてまず一杯！ 香彩鶏だし塩ラーメンを頂く！ 塩ラーメンだけど、鶏スープが効いていて濃厚！ 麺は言葉で伝えるのが難しいけど、初めて食べるタイプの麺がスープとの相性バツグンでした！ 800円とちょっと高めだけど、食べる価値はお釣りが来る程美味しかった！ 2016年新規開拓36店目。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン
塩らーめんの味玉付き大盛(^^; あっさりだから…とナメてたら結構お腹一杯になっちゃいました(^^; あっさりなのに後から鶏ベースのコクが追いかけてくるって感じです(^^) ひと口スープを啜った瞬間は物足りないかもしれませんが後からコクが追いかけてくるので大盛でも全く飽きないですし味わい深いスープです(^^) ひと仕事の前に大満足です(^^)