東京都の味噌ラーメン(味噌)のメニュー一覧(9ページ目)

この日は大久保あたりにいたのでサクッとラーメンを食べることにしました。 お店の名前は麺屋悠。 ラーメン本で賞をとったりしてるお店のようです。 今回は味噌チャーシューメンを注文。 しばらく待ってると料理が提供されました。 さらっとしたタイプのスープであっさりとしてそう。焦がしネギやざく切りのネギもたくさん入ったスープはしっかりと味噌の風味が感じられます。 和出汁という感じでクドサハなくて飲みやすいです。 チャーシューは適度な厚みとジューシー感がいい感じです。これはチャーシューメンにしてよかったな。 定番の醤油も是非とも食べてみたいところです。 #味噌ラーメン

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特製仕様はチャーシュー４枚と味玉追加。結果として、トッピングは チャーシュー５枚、味玉1.5個、挽肉、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉… スープを一口。なるほど、味噌の程よい塩分とコクが舌を刺激、甘みもほんのり感じます。看板商品のつけ麺は魚介豚骨ベースですが、味噌では魚介はあまり目立たない感じ。一方、所々に散らばる挽肉がちょっとしたパンチを加えています。このラーメン、普段食べるには少々重いですが、ガッツリいきたい時はは、この濃厚さがホントありがたい…(^O^) 麺は、味噌そば専用の中太平打ちウェーブ。モチっとした食感が魅力で噛み応えもまずまず。スープがしっかり絡んで、味噌ラーメンをすする、あの至福のひと時を体験できます。 チャーシューは結構肉厚で脂身もしっかりと。柔らかくて下味もしっかりと付いた好みど真ん中のチャーシューでした。 年を取るとこのチャーシューも重いと感じるかも。でもお腹が空いているとホント美味しい‼︎ 味玉はやや甘めのしっかりした味付け。好みの味玉とはちがいますが濃厚スープとのバランスは取れていると思います。 #ラーメン #味噌ラーメン

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#ラーメン #味噌ラーメン #ランチ #豊洲 映画の前に〜 いつも割と混んでる感じだったけど、 夕方に通りかかったら2名くらしかいなかったので突撃🏃 軽めにしたかったのでチャーシュー、 たまごなしのこってり（背脂あり）に🍜 でも……全然背脂感の濃さじゃなくて(´-ω-) 味噌鍋とか濃ゆい味噌スープ的な中に 黄色い北海道っぽい太麺でした。イメージ通りというか…… 味噌ラーメンをあんまり食べないからなのか🤔 もしかしたら味噌ラーメンってこんな感じなのかな〜?? カウンターじゃない手前のテーブルは混んできたら相席に🤚 なんか微妙な空間（距離感？）なので 女性のおひとり様はカウンターの方がイイかも(´･∀･)

やっぱり味噌ラーメン‼︎ 有名なだけあって美味しいです🙋‍♂️ #ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン部 #東京 #東京グルメ #どみそ

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#京王堀之内 #ラーメン#味噌ラーメン #炙りチャーシュー 味噌屋の味噌ラーメン美味しくて大好きです😋

濃厚と言われるとドロっとしたスープを想像してました。。。が、違った(笑) 優しい白味噌で、濃厚さは感じなかったよ。でも味噌ラーメンが食べたかったので良いです(^^) #ラーメン #味噌ラーメン #白味噌ラーメン

辛口です！ 辛いのが好きな方は唐辛子ラー油もぜひ！！ #ラーメン #味噌ラーメン

辛さ調整で、辛めにしました。 普通より辛めがじわじわきていいです。麺は自家製でかんすい多めのツルツル中太麺、チャーシューは炙りです。濃厚ながらシンプルな付け合わせで飽きずに食べられます。 この日ふ卵とメンマをプラスして

究極のこってりラーメン。 割りスープも余り意味をなさないほどの背脂。 この手のラーメンは好きな人は好きなんだろうね…（汗） #ラーメン #味噌ラーメン

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ちぢれ麺がよく合います。 #ラーメン #味噌ラーメン

以外と濃厚で結構好きな仕上がり。 大盛り無料の中太麺はしっかりおかわり。 野菜もたっぷりです。 卓上の七味唐辛子とガーリックチップを加えながら味変。

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#ラーメン #味噌ラーメン#激辛 丁度いい辛さでした！ ラーメン自体も好きな味なのでまた来ますね。

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

餃子屋さんとうたっていますが、麺メニューや他の一品料理系もあります。辛味噌らーめんはそれほど辛くはありません…が、あとからくるかもしれません。

東京駅南口すぐそばにあるKITTEの中にあるラーメン店。本店は旭川。お洒落な内装で東京駅を眺めながら北海道ラーメンが食べられます。お酒やおつまみも充実しており、食事も楽しめるお店です。ラーメンはコクがあり美味しいです♪

麺は中細縮れ麺。梅光軒特製豚のチャーシューとメンマがのります。このメンマ、断面が正方形ってくらいの太さでした。

みそとバターは合うよね〜。麺は細くて美味しかったでーす。 http://www.m0710.info/

ピリ辛で味噌の風味がとても良く、スープと絡まるたまご麺は、とても美味しいです。

初めてたべました！ 麺太いですが、味噌スープとまっちします♡

豚骨ベースと思われるスープと濃厚な味噌ダレに太麺が絡むストレートで食べ応えのある味噌ラーメン

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よってこやの創業20周年記念メニューの第６弾だそうで、３月限定メニューなようです。発酵バターがたっぷりのっていて、チャーシューとコーンが炙られていてこうばしいです。味噌味も八丁味噌と白みそと赤みそとブレンドされているそうで、確かに旨うまで食が進みます(*^▽^*) 温まるから寒さが戻った日にまた食べに来たいですね♪

超、濃厚。どろどろ。エビ。海老。えび。風味は魚介系かな。↵これも、やっぱりラーメンにしておくのがもったいない。

味噌ラーメンというだけでもどろっとしたイメージがありますが、そこにポタージュベースが加わってさらにまろやかな味わいになっています。といっても、塩味がとんがった印象も。濃厚なスープには太麺というわけで、中太の麺があわせられていました。

半ライス@ランチサービス無料 今年3月オープンのこちらへ初訪店。 麺やポツリの跡地です。 塩や醤油もありますが味噌が売りのお店なのかな？と思いつつ、右から左に受け流しながら一番左上から2つ右隣のボタンをプッシュ！ ランチサービスで半ライスが無料との事でそちらもお願いする事に。 白味噌ベースのスープに黄色い麺を合わせたオーソドックスに近い感じの一杯。 やや甘めな味わいですがこってりしてない飲みやすい美味しいスープ。 麺は味噌ラーメンに良くある感じの縮れ麺で合性バッチリ。 注文の度に鉄鍋で炒めている野菜はシャキシャキで良かったです。バラチャーシューは薄めな味付けで柔らかく味玉はジェル状な黄身加減で美味。ノーマルでもたっぷりなコーンが入ってるのも個人的には嬉しかったかな(^^) 半ライスに具材やスープを入れて楽しみながら満腹完食です！ 少しインパクトが弱い気がしますが、上手くまとまった優しい美味しさの味噌ラーメンでした。 これだ！って店は少ないですが大門付近はラーメン激戦区です。

さっぱりした王道のさっぽろらーめんです。くせのない味です

チャーシューがやや固く、麺も好みではなかった。

辛味噌は溶かしながら、辛さを調整できます。

これは間違いなく何十年前に札幌で食べた味噌ラーメンと同じ味濃厚な味噌スープに炒めたモヤシとキャベツが乗ってるのも札幌味噌ラーメンならではです。

中華鍋で仕上げる北海道式の味噌ラーメンだったので結果的に野菜トッピングは大正解でした～

#SARAHはじめました #清澄白河