金沢市で食べられる味噌ラーメンのランキング
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こちらは金沢市で食べられる味噌ラーメンのランキングページです。
金沢市では味噌ラーメンが39件見つかりました。
39件のメニューから、あなたが食べたい味噌ラーメンを見つけてみてください!
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- akiahn
金沢駅近の人気店『麺屋 大河』(((o(*゚▽゚*)o)))黒味噌らーめんは香ばしい味噌ラーメンにイカ墨を加えることで生じるコクと旨みがクセになって堪らない漆黒の一杯🍜😉👍✨最高やぁ🖖😎🤘
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- kin_sake
・味噌専門 麺屋大河 本店 ・石川県金沢市堀川町6-3 ・味噌らーめん 980円 豚骨、鶏ガラなどの動物系出汁に加えて、昆布、椎茸の乾物系が旨みを底上げしている印象のしっかりとした味わいで、煮干しなどの魚介系がさり気なく脇を固めるドッシリとした面持ちのダブルスープ。 味噌ダレも野太いスープに合わせてビシッと強めに決まった濃厚トロトロな仕上がりで、そこに柚子皮の爽やかな柑橘風味やおろし生姜の爽快な香味が織りなす様は、正に芸術的な味のバランス。 具材を炒める際に使ったラードが味噌の香ばしい風味を引き上げると同時に、挽き肉の旨みや野菜の甘みがスープそのものに深みを加えています。青海苔のさり気ない磯感も心地よく、気がつけばあっという間に完食でした。 麺は中太縮れ麺でコシがありモチモチ・プリプリな食感。黄色がかった麺は口の中でブリン・ブリンに暴れる力強い中華麺です。具はチャーシュー、太メンマ、白髪ネギ、挽き肉、タマネギ、モヤシ、青海苔、おろし生姜、柚子皮。石川県産の能登豚を使用した大判なチャーシューは、しっとり柔らかく肉の旨みしっかりで美味。 #ラーメン #味噌ラーメン
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- sayapapa
味噌ラーメンに牡蠣による磯の香りが良いです^ ^
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- merry_malt_qi9
#石川 #ランチ #ラーメン #上諸江
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- kaga
#ラーメン #味噌ラーメン #石川#金沢
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- merry_malt_qi9
#石川 #北鉄金沢 #金沢 #ランチ #ラーメン
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- merry_malt_qi9
#石川 #上諸江 #ラーメン
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- sntnknm
#味噌ラーメン
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- nominist
#ラーメン
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- new_pear_wo9
血糖値に配慮して食前に出される一杯◎ #金沢#ラーメン #味噌ラーメン #春グルメ #ドリンク #ノンアルコール
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- sayapapa
濃くは無いがコクがあるスープに太麺が合います^ ^
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- user_89337703
……やっぱり醤油が良かったよ。
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- user_89337703
豪華↵豪華だし、麺の下からモヤシが登場など、お腹いっぱいになる具沢山↵でも、味はくるまやラーメンのネギ味噌ラーメンの方が好きかも(^^;
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- user_89337703
熱々のスープは、ピリッとした辛味もあり↵野菜の甘さ、ブレンド味噌のコクで旨い↵こちらの味噌、金沢でもトップクラスかと思います(野菜の下処理が完璧なら)↵麺はどのラーメンでも一緒なのですが、味噌の方がカタメの茹で加減?↵弾力強く、ぷりぷり↵イイ!(・∀・)↵野菜たっぷりで、お腹いっぱい↵これはハマりそうです(*´ω`*)
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- ddr3rdmix
いつかのお昼。 金沢エムザの黒門小路にあるチューで 味噌ラーメン。 商業施設なのに550円という 鬼の価格設定はドンピシャだった!(笑) 懐かしい食堂のような味わいに 心がほっこりしました!(笑) https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000177236 #石川県 #金沢市 #武蔵町 #ラーメン #味噌ラーメン #チュー #金沢エムザ #黒門小路 #街中華
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味噌らーめん【麺屋 大河】@石川県金沢市堀川町。行列のある人気店。血糖値の上昇を抑える為に席に着くと共に提供してくれる野菜ジュースがとても優しい心遣い。味噌を香ばしく炒めているがラードが無い為、力強くも油っぽい重たさはなく飲みやすい。しかも青海苔や生姜に柚子皮のアクセントがベースを壊す事無く上手く纏っていて美味しい。黄色く太い麺は歯応えが本場を凌ぐ良さがあり、全体的にとても好印象の一杯だった。 #ラーメン #味噌ラーメン #ランチ
#ラーメン #味噌ラーメン #金沢