鹿児島県の刺身の人気おすすめランキング

鹿児島らしい甘めの醤油でいただきました。 #刺身 #ディナー #地鶏

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鹿児島の新鮮な本日の刺身にいわしが加わったミニ盛りを注文。この日は、ハガツオ、ヒラメ、霧島サーモン、地ダコ、タカエビ（薩摩甘エビ）といわしと見るからに新鮮な刺身が大葉と大根の敷づまとともに美しく盛り付けられて登場。 新鮮さが際立つプリッとした食感もさることながら、珍しい霧島サーモンと薩摩甘えびのほんのり甘い身がたまりません。看板料理のいわしの刺身は細かい骨まで丁寧に下処理されていて身も厚く脂がのって美味そのもの。まさに魚市場に近いところでしか味わえない刺身に感動を覚えました。

何でこんなに美味いのか…。 河豚を1匹予約。¥10万の価値がありました。 #鹿児島市 #ディナー #河豚 #ふぐ刺し #懐石料理 #海鮮 #てっさ #刺身

赤貝の様な磯の香りが鼻に抜ける奇跡の #金目鯛 ¥800 こんな風味の金目は初めて😮！ 明るく朗らかで柔らかな女将さんの接客と物静かでシャイだけど凄ウデ💪の料理長🔪 遅い時間に入ったのに嫌な顔ひとつせずに温かく迎えて頂きました。 #必食 #刺身 #お造り #地魚 #海鮮 #海鮮料理 #奄美大島 #郷土料理 #居酒屋 #鹿児島 #離島 #和食 #今日のひとさら #ディナー

おじちゃん1人でやっているお店です 物凄くフレンドリーでもちろんお刺身も新鮮度抜群でこの安さは凄いです。

営業日は魚が捕れた日で気が向いたら。 電話番号は非公開。
実際に行ってみないと営業してるか分からない。 営業していても超満員で駐車待ち渋滞。 そんなこんなで3年間振られ続けてきた佐多街道の #地魚料理さんぺい さん。 遂に入店叶いました！ #ランチ #刺身 #定食 #和食 #お造り #海鮮 #鹿児島

開放的なテラス席は灼熱地獄のオーシャンビュー。😂 あっという間に魚の鮮度が落ちてしまうので高速で頂きます。 鮮度が命の荒磯料理。🐟🌊 男らしい刺身の切り方です。😝💦 #ランチ #刺身 #定食 #和食 #お造り #海鮮 #鹿児島

活・かんぱちは新鮮そのものでプリッとした身と甘みを感じ、青魚の刺身の苦手な家族も「これは美味しい刺身！」と、追加注文するほど美味です。 #かんぱち #刺身 #つくり #ももいろ

伊勢海老、カンパチ、ブリトロ、舟寿司、たか海老、シマアジ。 地の物の美味い生魚に満足しました。 #寿司 #鹿児島 #和食 #ランチ #海鮮

タカエビ、石ダイトロ、石ダイ、ヒラメ、アカイカ、華アジ、ホゴ。あら汁 #刺身 #定食 #ランチ #寿司 #鹿児島県 #阿久根市

　指宿への旅行の際に立ち寄りました。何と言っても、雰囲気が素敵です。ゆっくりと時間が流れているように感じ、とても癒やされました。 　もちろん料理も美味しかったです。地元の食材を使用しており、家庭的な味わいでした。花かごで出てくるのも、とても可愛らしいですよね。 　写真にはありませんが、土鍋で炊いたご飯が付いてきます。出来たて、ほかほかのお米も味わえお腹を満たしてくれます。

骨抜きされたキビナゴと、昔ながらの骨抜きしてないキビナゴの刺身。 骨抜きしてない方は食感が良くて更に美味しかったです‼︎ここのお魚は最高でした(^○^) #刺身#鹿児島県#鹿児島市

2kg超のジャンボ虎河豚のもっちり肉厚のてっさ！ #鹿児島市 #ディナー #河豚 #ふぐ刺し #刺身 #海鮮 #懐石料理 #てっさ #ふぐ

超絶に旨い🤩❗️抗生物質を与えずに綺麗な水で育てられた霧島サーモン🐟のハラミのお造りは、ごま醤油とわさびに山芋とオクラと紫蘇のなめろう仕立て。 #サーモン #なめろう #鹿児島 #中福良 #表木山 #ランチ #和食 #刺身 #お造り #マス

てっさには絶対に博多の小葱が欠かせません！ #鹿児島市 #ディナー #河豚 #ふぐ刺し #てっさ #懐石料理 #海鮮

雲丹丼💥、伊勢海老の味噌汁🦞、石鯛の舟盛り🐟。料理がテーブルに乗り切らない！ 地元漁師の心意気とおもてなし。 晴天で波も荒れずに漁も最高潮！料理も絶好調。 自然を相手にするお店ならではの予想をはるかに上回る驚きのごちそうの数々。 #ウニ #雲丹 #ウニ丼 #伊勢海老 #刺身 #お造り #丼もの #味噌汁 #鹿児島 #折口 #阿久根 #ランチ #和食 #海鮮 #海鮮料理 #漁師めし

向付 ・しっとり鰹と鰹腹皮のたたき ・本鮪の中トロ ・まさかの厚切りとろける平目😮 湧水の恵みを、霧島の恵みを、鹿児島の恵みを心ゆくまで堪能することが出来ます。☺️ #お造り #ランチ #和食 #鹿児島 #懐石料理 #刺身

向付 ・見事な熟成技が効いた車海老🦐、キジハタ、真鯛、スズキ、新イカ🦑のお造り 山にも海にも近いからこその地魚の充実。 #お造り #懐石料理 #ランチ #和食 #鹿児島 #刺身 #海鮮 #霧島 #湧水町

・厚切りしっとり巨大真鯛😮 ・磯の香りのしゃっきり赤貝😍 ・霧島のトラウト富永サーモン🥰 ・熟成のような旨さのハガツオ🤩 ・ねっとり煽りイカ☺️ ・紅色のマグロ🐟 #刺身 #刺身盛り合わせ #お造り #海鮮 #海鮮料理 #会席 #懐石料理 #鹿児島 #和食 #湧水町

巨大な伊勢海老のぷりぷりで甘いお造り。金粉が散らされてなんかめでたい気分に。 #頴娃町 #お造り #活き造り #ランチ #和食 #刺身 #海鮮 #伊勢海老

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はじめてのカンパチ。 脂乗ってて新鮮🐟 こんなに美味しいなんて知らなかった！ #かんぱち #刺し身 #旅ごはん

ご覧のとおりの、20切れ近くの旬に応じた刺身が乗った文句なしでお得な、鹿児島を代表する定食のひとつです。魚屋ならではの鮮度の良さがすぐに分かる刺身は本当においしく、「このお値段で本当にいいの？」と心配してしまうくらい。

肝刺しプリップリ😆👍

鮮やかな京料理の技で鹿児島の素材がさらに引き立っています。 向付 ・鰤のおろし黄身醤油仕立てのお造り #おろし #お造り #鰤 #刺身 #鹿児島 #中福良 #表木山 #ランチ #和食 #懐石料理 #会席料理 #海鮮 #海鮮料理 #旅館

自家製酢みそにつけていただきます。 #刺身 #ディナー

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大分豊後の磯守り、甘い #白雲丹 を活き返らせる昆布だしで #ウニ #雲丹 #ウニの刺身 #刺身 #海鮮 #海鮮料理 #会席料理 #懐石料理 #夏のひとさら #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #寿司屋 #寿司屋のツマミ

身が締まってシャクシャクしたかみごたえ、思わずパクついてすぐに完食。