銀座駅の中華そばの人気おすすめランキング
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こちらは銀座周辺で食べられる中華そばの人気ランキングページです。
銀座周辺では187件の中華そばが見つかりました。
銀座周辺では、銀座 八五の特製中華そばや銀座 八五の中華そばなどが人気のメニューです。
187件のメニューから、あなたが食べたい中華そばを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- user_37921819
雑味のない最高の一杯。 #ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- hideyuki_asaka
12/8に水道橋にある”勝本”が打ち出した新基軸店舗が東銀座にオープン。京都の隠れ家小料理屋風のスタイリッシュな外観を既に行列が囲んでいた。前評が高い為か、、開店20分前で10番目。開店時間には25名程の待ちが発生。まだ営業開始から一週間程なのに 味玉中華そば。 何味のラーメンか?と問われたら広い意味では塩ラーメンに分類されるのだろうが、こちらでは味を形成するいわゆるカエシは不使用。スープの具材になる鴨、名古屋コーチン、生ハム、ドライトマト、イタヤガイ、ローストきのこなど。それらの食材から出る塩味と旨味からさらに味を調整しているようです。 麺は勝本では御馴染みの浅草開化楼謹製、カリスマ麺職人の不死鳥カラス氏が製麺した特注の細麺。他の勝本の店舗とはまた違うこだわりを含ませてます。 トッピングは肉の香ばしさを強く出すオーブン、サラマンダーで焼き上げたチャーシューとメンマ、青ネギでシンプルにまとめられ、味玉が加わればさらに食欲をそそられるビジュアルに。 今回は味玉を付けましたが、ノーマルの中華そばで850円。価格の価値基準は人それぞれとは言え、一等地、銀座のお店でこだわりと手間ヒマをかけた中華そばがこれで1000円を切るのはなかなか実現出来ませんね。 とても美味しく食べた後は、水出し献上加賀棒茶を淹れて頂きました。透明に近いのに上品な芳しさを感じられる焙じ茶でした。 美味しさ、コスパ、衛生面、ホスピタリティ…どれを取っても非の打ち所がないくらいの清々しいお店でした。 今後は”季節のそば”を提供予定で、3000円で出すのだそう。四季ごとに旬の素材を使うのだろうか…今からとても楽しみですね! #淡麗 #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- 56dtp
#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #淡麗ニボシてもみ麺 #麺やべらぼう #銀座
レビュー一覧(4)
- takemasa
イワシの煮干が効いたさっぱりしたスープは、小さい頃に食べた昔のラーメンを思い出します。
- yumakamemura
#煮干しそば
- ramentabete
新橋 纏 特製平子煮干そば 路地裏過ぎて怖いくらい しかし明るく平子煮干香る ニボ苦味なく上品な甘味 旨し!なので詠います! 路地裏の 闇に引き込む 煮干哉 甘み香味の 明るさ沁みる ご馳走様でした! #新橋纏 #煮干そば #中華そば #ラーメン #港区女子 #新橋 #煮干しそば #煮干しラーメン
レビュー一覧(2)
- hiroyukihana
#焼豚
- redd
#焼豚 #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(2)
- oyabun
新富町の築地やよい軒にてやよい麺をいただきました。 ビルの地下にあってなかなかマニアックなお店。それでも客はたくさん来てました。 やよい麺派豚肉と野沢菜を濃いめの味付けで炒めたのがラーメンの上にのってます。 この味付けがめちゃ癖になる美味さ。 シャキシャキの食感もいいしこれはご飯が欲しくなりますな。 また意外だったのは麺がゴワっとした極太麺。てっきりやわやわの細麺かと思ってたので嬉しい誤算でした。 これはまた食べたい一品です😁 #ラーメン #醤油ラーメン
- hirokiyoda
ごわごわ麺。#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(2)
- kazutan0264
「新橋駅前ビル」の奥まった場所に佇む『高円寺ともちんラーメン』の系列店。結論から。これは美味い、滅茶苦茶美味い!熱々のスープと香り高い油が醸し出す柔らかくも軸足がブレないうま味から、舌上で蕩ける柔らかなチャーシューまで、完璧な仕事ぶり。#jma2023 #ラーメン
- oze_6
本系統が強い惹きを持っていることは知っているが、それにしても「ニューともちん」のそれは段違い。 バチっと欲しいところにうま味が着地する様は見事としか言いようがない。実に満足度の高い仕上がりだ。 #ラーメン #jma2023
レビュー一覧(2)
- eiryoiid
#担々麺 #ラーメン
レビュー一覧(2)
- hirokiyoda
長浜らーめん東京で食べるならこちらへ。 粉落としかハリガネで。
- matoyaji365
かつては東京出張の定番としていつも行ってましたが本社移転と共に行く機会が減り随分とご無沙汰でした(^_^;) 久しぶりに行ってみたら余りの懐かしさに涙が出そうになりましたが、美味しさは全然変わらない(^-^) 濃厚で脂っこく見えるスープが実はそうでもなくて、ゴクゴク飲める極細ストレート麺とも相性が抜群のとんこつスープです(^-^) 一杯目はどノーマルで戴き、替玉は紅生姜&辛子高菜のフルトッピングで戴きました(^-^) 何度行っても飽きない長浜らーめんです(^-^)
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- marichan
濃厚まろやかスープとよく絡む麺と、手の込んだ香辛料が最高の組み合わせ! #担々麺
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- mimikko
ラーメン界の超人気店!かつお節のふりかけ(粉-)がクセになります。つけ汁は、あっさりなのに、コクがあり、麺との相性も最高。
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レビュー一覧(2)
- atsushitamur
朝9時の東京駅ラーメンストリート、ガラガラの六厘舎へ♪ ガラガラといっても次から次へと客は入ってくるわけで、六厘舎にしては奇跡の空き具合
レビュー一覧(1)
- hirokiyoda
#東京 #新橋 #銀座 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚 #ランチ
レビュー一覧(1)
- h_sakata
上湯より上級な頂湯のよう。
レビュー一覧(1)
- h_sakata
特別に作ってくれてるのかも?
レビュー一覧(1)
- hirokiyoda
世界一のニラ玉をオンザ麺。孤○のグルメ放映後、昼は行列、夜は予約も取れない状態に。そのうち落ち着いたら…と思ったら来月閉店(;o;) また一つ銘店が… #ニラ玉 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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- tienaka_bobby
タレ不使用のスープ #ラーメン #東京 #東銀座
レビュー一覧(1)
- ramentabete
幸軒@築地市場 チャーシュー麺 移転後も活気キープの場外市場 迷路入り組んだ町中華的レトロな店構え ふわっと生姜の深いラーメンが味わい深い 旨し!なので詠います! 陽がのぼり 活気溢れる 朝ぼらけ 働く男 ガッツリ朝飯 ご馳走さまでした! #幸軒 #チャーシュー麺 #築地市場 #中央区 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- redd
濃厚なのに飽きずに美味しい! 極太麺の小麦感が凄い! #つけ麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン #ramen #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば
レビュー一覧(2)
- user_37921819
新橋駅前ビル1号館1階はるちゃんラーメン。基本は中華そばともり中華のみ。 背脂の有無が選べます。 平打ちもちもちの麺に透き通ってるけど旨味あふれるスープがやみつきになりますよ。 #ラーメン
- kazutan0264
オープンは2021年8月23日。いわゆる「ちゃん系(詳細は他の人に譲りたい)」に属する1軒だと思っていたが、その味は他の同系店舗とは相当異なり、甘みがじわりと胃臓に沁みる透明度が高いあっさりスープが特徴的。もっちりとした太麺も好印象だ。うん、これは美味い。しかも、かなり美味い!#ラーメン
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- hirotoshinoe
#ラーメン #激ウマ #酒粕 #濃厚スープ #太麺 #肉肉しいチャーシュー
レビュー一覧(1)
- h_sakata
あはは、美味いし!
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レビュー一覧(1)
- hirokiyoda
脂より魚の風味が力強い。そして少し甘いスープ。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚
レビュー一覧(1)
- chubby
#ワンタンメン #竹の子トッピング #生玉子トッピング #竹の子 #生玉子 #麺硬め #ラーメン #麺 #中華そば #ワンタン麺
レビュー一覧(1)
- kazunii
銀座のラーメンやさんの中で好きなお店の1つ。 店構えも小料理屋を思わせる佇まい。 店内もカウンター席8席とこじんまりとしたお店です。 また、近々、あの「銀座 篝 本店」が隣に引っ越してくる事になり、ラーメン激戦区になりそうな様相。 こちらのお店、酒粕を使ったラーメンが有名ですが、 季節限定の「牡蠣そば」も美味しいです。 ぷりぷりの広島産 牡蠣! 細めのストレート麺に魚介系牡蠣出汁! エリンギも良く合います。 限定のクオリティ高いです!うまい!! 今の時期、こちらのお店に来たら、 この限定牡蠣そばを食べる事をオススメします。 また来訪させてもらいます。
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- redd
#ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #ramen #中華そば #勝本
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中華そば 銀座 八五@東銀座 特製中華そば 大盛り 接客や雰囲気、味わいも一級品 磨かれた透明琥珀スープが明るく深い 最後の水出しほうじ茶まで素晴らし! 旨し!なので詠います! 年越しの 気分あおるか 二八そば 旨さあおるは 八五そば哉 ご馳走様でした! #中華そば #銀座 #八五 #ラーメン #東銀座 #献上加賀焙じ茶 #水出し #浅草開花楼
タレを全く使わない、だしと素材だけでとったスープは上質な旨味を凝縮した美味しさ。浅草開花楼の特製麺も、全ての具材も素晴らしい。完成された一杯。 #ラーメン #中華そば
トッピングはチャーシュー2枚、味玉、メンマ、ねぎ… 見た目は塩ラーメンです。 先人の方々の投稿によると… スープはかえしダレ不使用。ベースの出しは鴨と鶏(名古屋コーチン)。昆布や椎茸からも出汁をとって和風テイストを醸し出しつつ、生ハムの旨味を加えて複雑な味わいに…ゲランドの塩で味を整えているそうです。 動物の出汁とか魚介風味といった概念を超越し、何というか角のない、まろやかなコクと独特の旨味を表現しています。これ以上、表現のしようがないんです。 ワンダフォー! 麺は浅草開花楼の特製細麺とのこと。このラーメン専用に小麦粉の種類や配合を工夫しているそうです。 スープをたっぷり含み、しっとりとした仕上がり。喉越し最高です。 2枚のチャーシューは、肉自体は同じで脂身をしっかり含む柔らかタイプ。このうち1枚には、胡椒がかけられています。どちらも美味しいですが、胡椒がかけられた方は、香ばしく肉と脂の旨味が心地よい辛さに包まれて最高!なんとこの胡椒は希少な「ペッパーキャビア」とか。 玉子の味付けも強すぎず弱すぎずの丁度よい塩梅で、これまた好み。 メンマもコリッとした食感が堪りません。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン