桜木駅のワンタンの人気おすすめランキング
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こちらは桜木周辺で食べられるワンタンの人気ランキングページです。
桜木周辺では2件のワンタンが見つかりました。
桜木周辺では、麦づらの雲呑塩や麦づらの雲呑醤油などが人気のメニューです。
2件のメニューから、あなたが食べたいワンタンを見つけてみてください！
今日定休日
桜木駅から914m
千葉県千葉市若葉区都賀３丁目２５-７ローズビル
ランチ今日定休日桜木駅から914m千葉県千葉市若葉区都賀３丁目２５-７ローズビルレビュー一覧(1)
kazutan0264オープンは、2023年10月17日。2023年下半期における最注目新店のひとつ。店主は、名店『饗くろ㐂@浅草橋』や『まるは』グループ等で修業を重ねたスゴ腕。注文の品は、鴨・昆布等の天然素材の滋味とカエシの深いコクとが、高い次元で共鳴し合うスープが絶品。衣がモッチリとふくよかで、餡の風味が馨しい雲呑、スープを力強く持ち上げるコシのある自家製麺の完成度も、新店離れしている。出自を考えれば、ここからもうひと伸び、ふた伸びはあると思う。現在「醤油」と「塩」が商品化され、近日中に「つけそば」も実装予定。今後の展開が非常に楽しみだ。#ラーメン
レビュー一覧(1)
一般的な「塩ラーメン」をイメージすると良い意味で裏切られます。葱の香りが豊かなせいか野菜系の風味を強く感じるスープは、多様な素材が溶け合った上質なベジスープのような趣き。塩気は出汁サポーターな存在で前には出ません。細ストレート麺は箸で掴むと柔らかそうに感じますが、なかなかしなやかにスープを絡め取ります。 雲呑は大ぶりなものが二個。厚めの皮に生姜の効いた餡が包まれています。一瞬“コリッ”としたのは軟骨かな？ 他の具材も細かい味付けが光ります。 #ラーメン