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神奈川県のロースト(鴨)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは神奈川県のローストを鴨で絞り込んだ検索結果ページです。
41件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、41の中からとっておきのもつ鍋を見つけてください!

3.1
千葉 コルベール青首鴨のいろいろ部位食べ比べ ローストぺヴェラーダ(オステリア・アウストロ (Osteria Austro))
ディナー
今日11:30~14:00,18:00~22:00
馬車道駅から249m
神奈川県横浜市中区北仲通3-34-2 1F

レビュー一覧(1)

  • estorilblau
    estorilblau

    鴨のいろいろな部位を食べられる本格派向けジビエ。胸肉、手羽先、モモ、脳みそ、舌など、異なる食感や味が楽しめます。 #ロースト #鴨肉 #ジビエ

3.0
シャラン鴨のローストフォアグラ添え ソースオランジュ(ビストロ&バル BACCAS )
ディナー
今日12:00~15:00,17:00~00:00
藤沢駅から290m
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-5 湘南ライトビル 1F

レビュー一覧(1)

  • aidia
    aidia

    しっとりした鴨はとても柔らかく、オレンジソースとの相性がとてもよく味わい深く、後味すっきりとしていてとても美味しくいただける逸品です。

3.0
シャラン産エトフェ鴨のロースト(マルカート 横浜 (iL Mercato YOKOHAMA))
今日不明
鶴見市場駅から95m
神奈川県横浜市鶴見区市場東中町3-15

レビュー一覧(1)

  • user_91549768
    user_91549768

    シャラン鴨はエトフェ(窒息)した鴨としても有名です。エトフェ(窒息)させることにより血液が肉の中にとどまり、より鴨の風味が高まり、味わいも濃く 食感もジューシーになるとのことです。ジューシューなシャラン鴨と自慢の赤ワインソースとの相性抜群です。 こんな美味しい鴨初めて食べました。超うましっ!!

3.0
鴨と季節野菜のロースト バルサミコソース(ロイヤルガーデンカフェ たまプラーザ)
ランチ
今日不明
たまプラーザ駅から260m
神奈川県横浜市青葉区新石川2丁目5番地4

レビュー一覧(1)

  • kurikuri_910
    kurikuri_910

    大きくカットされた野菜のローストが美味!鴨もしっとり柔らか。しかしボリュームが少ないなぁ。。。その割にライスは多め。おかずのボリュームをもう少し、増やしてほしいところです。