大島駅のラーメンの人気おすすめランキング

2024年９月18日にオープンした、今期屈指の話題店。いやあ、これは凄い！スープを口に含んだ瞬間、全身が、清冽で力強く上質なうま味に包まれた。甘みを明快に打ち出すことで朴訥さを演出しながらも、構成は洗練の極み。鶏と魚貝の滋味の粋を余白なく搾り取り、一体感のあるうま味へと転化できている点も、特筆に値する。チャーシュー、ワンタン等のトッピングも、非の打ち所のない出来映え。まさに、魂を揺さぶる名杯だ。#ラーメン

今年オープンした数々の新店を回顧する2024年末。９月に登場した同店の塩は、マイランキング・トップ５に入る旨さでした。激しくおすすめします！ 清湯より少々濁りあるスープの出汁は動物系と貝で採られた模様。塩分濃度を強く感じることはなく、まろやかでカドのない甘味が口内を支配します。みりんの甘味かな？　東京には多くないテイストですね。ワンタンは餃子的な餡をくるんでますが、爽快な香りをたたえるクセ者。タレの味が染みたメンマも含め、あふれる手仕事感が嬉しいな。 #ラーメン

激ウマラーメンがあると聞いて、ラーメン通の友達と行ってきました大島！味噌がおすすめだとのこと。 濃厚で、でもさっぱりしてて確かにおいし～い！

#ラーメン #味噌ラーメン

油膜を張ったスープはあっつあつ、底から油がグツグツと湧き上がってくる　これぞ純すみ系と言えよう濃厚かつマイルドな仕上がり　美味い　生姜とチャーシューとメンマがイン　生姜もたっぷりで身体が芯から温まる　味噌には必須のトッピングですね　麺はすみれでお馴染み森住製麺　ムッチムチの縮れ麺　相性抜群です　最高に美味しい味噌ラーメンでした

東京では珍しい、背脂たっぷり煮干しスープの新潟・燕三条系。煮干し出汁が際立ちつつ、太麺も存在感あり。岩のり入れるとさらに美味。

背脂たっぷりだからこってりと思いきや、あっさり食べられました！

らーめん（小）背脂普通＋味玉

店内連食。全ての要素がピタリとハマった奇跡の名杯「塩」と較べるのは流石に申し訳ないが、こちらもまた美味過ぎる１杯。カエシの甘みと出汁素材の風味とが舌上で相交錯し、同店ならではの複雑玄妙な味わいを生む。麺の風雅な香りも食欲を刺激し、瞬時に完食。#ラーメン

続いて醤油ラーメン。 今流行りの綺麗なビジュアルです。 鶏の旨みが感じられてしっかりとした味わいが美味い。麺はストレートの中太麺。 ツルツルっとして喉越しもいいなー。 チャーシューも赤身メインで好きな感じでした。 #ラーメン #醤油ラーメン

#亀戸 #亀戸水神 #ラーメン#ワンタン麺

スープは旨みとコクがあり、アブラたっぷりで ちょ～アッツアツ！　チャーシューは、厚切り柔らかジューシー。　麺は、中細ちぢれで、ややかためでした。 ＃味噌ラーメン

北海道の名店で修行されたこちらのお店で味噌チャーシューメンをいただきました。 生姜、ニンニクの効いた濃厚な味噌のスープは寒い日にはほんとあいます😄 分厚いチャーシューも美味いし瞬殺でした！ #ラーメン #味噌ラーメン #焼豚

テレビや雑誌でかなり多く取り上げられているりんすず食堂のレモンラーメンです。 出てきた瞬間にレモンの多さにびっくり、食べた瞬間に美味しさにびっくりの2度驚きます。 レモンは途中で出してもらうよいに小皿が一緒に出てきます。 言葉では表せない驚きのレモンラーメンでした。 写真のとり天は別途料金です。

そばつゆがベースのつけ汁にレモンの程よい酸味がマッチした新感覚のラーメン。思った以上にさっぱりはしていないのだけど、日本人でよかった、と思える和風の味です。

味玉トッピングです。 見てびっくりするほどインパクトあるラーメン。 麺が見えないです。 レモンの酸味と言うよりはレモンの旨味と出汁つゆの旨味が合わさってとても良いスープになってます。 半分くらい食べた所でレモンは出しました。 結構渋く苦味が出てきます。 お蕎麦のようなラーメンのような大好きなこちらのラーメン。 オススメです。

連れは特製塩。 #ラーメン

#ラーメン #亀戸 色んな人が大絶賛してる塩ラーメン。貝出汁かな？スープはとんでもないレベルで美味しい！麺が流行りのフニャフニャのやつでとても好みじゃない。

#ラーメン #塩ラーメン #ワンタン麺 #亀戸 昨年オープンの話題の新店。見た目と反して濃厚な貝、鶏系の出汁が効いてます。最近あっさりより濃厚系の塩が増えてるような。久しぶりにスープ飲み切りました。麺は低加水細麺。カタパツ系ではなく少し粘りもあるような。ワンタンは肉の素材の味を味わえます。ほんのり生姜がアクセント。値段はそれなりにしますが美味しかったです。

背脂たっぷりだけど、お上品な味わいで もたれるコトなく美味しくいただきました。 チャーシューはトロトロで柔らか～。 麺は太めで250g。 食べ応えありました。 ＃醤油ラーメン

亀戸にある新潟の中華そば銘店の支店で頂いた一品です。 煮干しベースの醤油スープに極太中華麵。 上には焼豚、煮玉子、岩のりそしてうま味とコクの背脂。 #ラーメン #中華そば

#ラーメン #中華そば #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #醤油ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン #味玉ラーメン

やはりすごい！何の具が入っているか見えませんｗというか、肝心ののりも見えない！ｗ越後味噌らーめん同様、こちらのお店の麺はうどんのような極太麺。岩のりらーめんは麺に絡ませて食べると美味しい。スープの味は背脂系で、一般的なしょう油や味噌と違う味わいで、越後味噌らーめんも一般的な味噌味とは違うんですよね。もちろんそこが美味しいんですが。チャーシューは2枚。

鬼油。 普通山盛りにされてる岩のりが圧倒されるほどの量で、 背脂の旨みを全身で味わうための1杯 食後は黒烏龍茶で脂ケアを。 #ラーメン #海苔ラーメン #背脂 #亀戸

まずスープを一口飲んでみるとかなり塩分濃度高めな濃い味の醤油。 背脂の甘みがあるかと思ったけど濃い味の方が勝ってたかな。 岩のりは思ったよりも磯の風味がなくて残念。 これは時間が経ってしまってたのかな。 麺は縮れの中太麺。 もっちりした感じてこれは好きなタイプです。 このスープにもあってると思うな。 チャーシューもそれほど印象には残ってないです。 #ラーメン #海苔ラーメン #醤油ラーメン

白菜たくさん #ラーメン #あっさりラーメン #フードコートラーメン

神座のラーメン好みです🍜　 #ラーメン#煮玉子ラーメン#神座#亀戸　

麺が見えないほどの具に驚きます。 コラーゲンたっぷりのモツはぷりぷりでとってもおいしかった。 麺はちゃんぽん麺のように中太でコシがあり、なによりもお蕎麦のようなスープがとても美味しかったです。

#ラーメン #もつ

そば出汁ラーメンのお店でコラーゲンたっぷりモツ南蛮ラーメン。 レモンラーメンとともに看板メニューです。 #ラーメン

江東区でちょい食べ歩き。 評価の高い下町中華があったので訪問してみました。お店の名前は龍山。 住宅街の中にポツンとありました。 今回は担々麺セット、餃子を注文。 担々麺セットはかなりシンプルでもやしなどのサラダが少々とライスがついてきます。 このサラダは寂しすぎますな。 担々麺は食べると辛さは控えめでゴマの風味がしっかりと味わえます。ミンチもたっぷり入ってる。スープの量を考えると麺はもうちょい欲しいかも。 熱々なのはいいけどちょい食べにくかったかな。 麻婆焼きそばなど変わり種もあって食べてみたいなと思いました。 #担々麺 #ラーメン

#ラーメン

永明中華そば店＠大島(東京都江東区) 永明中華そば醤油900円 #東京 #東京都 #江東区 #大島 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

永明中華そば店＠大島(東京都江東区) 永明中華そば醤油900円 #東京 #東京都 #江東区 #大島 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

#亀戸 #ラーメン #燕三条ラーメン

トッピング全部のった特製醤油。 #ラーメン

トッピング全部乗ってる特製。 #ラーメン

らぁ麺花筏＠亀戸水神／亀戸(東京都江東区) 特製らぁ麺醤油1400円 #東京 #東京都 #江東区 #亀戸水神 #亀戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #特製ラーメン #特製 #チャーシュー #チャーシュー麺 #味玉 #味玉ラーメン #わんたん #ワンタン #雲呑 #ワンタン麺

世界一激辛と看板に書いてある お店の1番辛いやつ食べました 🌶️🔥🍜 辛さはそうでも無かったけど 量が多くて苦戦しました😱 #亀戸 #激辛 #激辛ラーメン #激辛チャレンジ

#味噌ラーメン#ライス#中盛#行列店#すみれ #大島#江戸川区#船堀

もう若くないんだと実感した昼。 江東区の平大周味庵西大島店で爆盛油脂麺をいただきました。 背脂がこれでもかとふりかけられた油そば。　 極太麺は油、ニンニク、タレがしっかりと絡められていて味付けはいい感じです。 マヨネーズやチーズなどで味変もできるので最後まで飽きることなく食べることもできます。 ただ底には厚い脂の層ができていて最後は麺ではなく油を啜ってる状態になります。 若い頃ならともかく今は見ただけで胸がいっぱいになってしまいました。 めちゃジャンキーな一品でした。 #油そば

#油そば #ランチ #ラーメン 頭おかしいほど乗ってます。このチーズみたいなの脂です。

平日限定のワンコインランチ。 ラーメン＋ミニ卵かけごはんのセットです。 ラーメンは岩のりか月見が選べます。 お蕎麦を食べてるようなお出汁なのにラーメン。 いつ行ってもどのメニューも美味しいです。

平日限定のワンコインランチです。 2種類から選べます。 月見ラーメン&岩のりご飯をチョイス。 お蕎麦出汁を使ってるのでスープまで飲み干しちゃいます。 残ったスープを岩のりご飯に入れて食べると一層美味しいです。

一般的な台湾まぜそばのお店とは特徴が違う潤特製麺との相性がいい 無料の追い飯でさらにうまし #台湾まぜそば #背脂 #亀戸

台湾まぜそば鬼脂 かなりヘビーでした。 #まぜそば #ラーメン #台湾まぜそば #背脂チャッチャ系 #ランチ

熱々です 辛さはほどほど 塩分はやや高め 森住製麺の麵とスープのと相性は鉄板 スープが染みたチャーシューはライスとの相性は抜群 途中からじんわりと辛さを感じてくる仕様 「感謝」という文字が丼の底から現れました ごちそうさまでした

ヤバイ！完ツユ！ 大変美味しゅうございました。 #味噌ラーメン #ラーメン

この日はネットで見つけて気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は嵐山。 亀戸のあたりにこちらはありました。 今回いただいたのはバーグカレーメン。 提供されたのを見るととろみのあるカレーラーメンの上に大きめのハンバーグがのせられてます。 これは食べ応えありそうな感じです。 まずカレーラーメンはベースは醤油ラーメンかな。 とろみがついたルーがスープに溶けます。 普通に美味しいカレーラーメンです。 ハンバーグは出来合いのかと思うけど大きくてルーをたっぷりつけて食べると美味かった。 他にもいろいろメニューはあるしまた訪問してみたいです。 #カレー #ラーメン #カレーラーメン

東砂銀座のあいワンタンにてランチ。 ワンタン麺、スープワンタン9個3種盛り合わせ、茹でワンタン3種盛り合わせ、焼きワンタン肉をチョイス。 みんなで取り分けることにしました。 ワンタン麺はワンタン3個、煮卵、チャーシュー2枚が入ってます。 ワンタンは皮がプリッとしていて餡もたっぷり大きめです。肉、エビ、なずなの3種類があるけどどれも特徴あって美味いです😄 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン

#ラーメン #ぽん酢 二郎系っぽいけど、別物。これはこれで良いかも。

この日は美味しいと聞いたラーメン屋へ訪問。 お店の名前はラーメン凛砂町店。 支店はなさそうだけど本店にはなってませんでした。 今回はポン酢ラーメン、生卵を注文。 ニンニクはありでお願いしました。 提供されたのをみるとたっぷりの野菜でこりゃボリュームあります。 真ん中に卵黄を乗せて写真を撮るとなかなか映えじゃない？ 味は結構ポン酢が全面に出てきてます。 にんにくも効いてるけどこのポン酢がさっぱりとして非常に食べやすい。 酸味が苦手な人はちょいきついかも。 がっつり野菜、ワシワシと麺をいただいて瞬殺でした。 チャーシューはましでもうちょい食べたかったかも😁 ニンニクを効かせてもしっかりとポン酢が効いてあっさりと食べられました。 #ラーメン #醤油ラーメン

#亀戸 #亀戸水神 #東京#ラーメン 450円？

タンメンはシャキシャキの野菜が美味い。 あっさりとした塩のスープも薄すぎず。 これも美味かった♪ #タンメン #ラーメン

来ました鬼油ｗ白くて具が見えませんｗ右にあるのは割りスープ。右にあるのは割りスープ。越後味噌らーめんは味が濃いので付いてきます。麺はうどんの如く、超極太ちぢれ麺。味は背脂とラード、玉ねぎが良く、実際はあまり味噌っぽくない感じだけどかなり濃い目。だが、それがイイ。たまに無性に食べたくなってしまうクセがありますｗあとトッピングで煮卵。煮卵は千葉県産地養鶏でとろーりとして美味しい。

味が濃いので割りスープで好みの加減で割っていただく、とのこと。が、割ってもしょっぱい。麺はごり太、玉ねぎのさっぱりとした甘みが救い。最後の口直しにと取っておいた味玉もしょっぱめの味付けだった。#味噌ラーメン #ラーメン

青ネギトッピングしちゃった！エビ豚骨塩ラーメン。 #ラーメン #豚骨ラーメン #青ネギ #エビラーメン #麺リフト