越前市で食べられるラーメンのランキング
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こちらは越前市で食べられるラーメンのランキングページです。
越前市ではラーメンが23件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、23件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- dentakuryota
2020年9月に来訪しました 特濃ラーメン特盛,麺かため味濃い目脂多めで注文しました トッピングは煮玉子をチョイス 麺が汁と絡まりやすい縮れタイプで美味しかったです チャーシューもほどほどに厚さがあり,メンマも美味 スープがしっかりニーズを満たしてくれて,大満足の夕食でした #ラーメン
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- 299neco
小らーめん 餃子セット とんこつ #ラーメン #福井
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- user_89692789
スープは濃厚というだけあってトロトロ。長時間煮込んだ豚骨と魚介のスープを合わせたスープだそうで、トロトロですが脂分を感じさせない。どちらかと言うと魚介が強いぐらい。
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- dentakuryota
まぜそば(大)400g めちゃくちゃ美味しいまぜそばです 食後には濃厚スープもしくはあっさりスープをいただけます メンマが甘めなのと味が濃すぎるのが少し残念、
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- dentakuryota
すごく濃厚で、海老風味を感じるラーメンでした 麺も細麺で私好み、オススメです! #鶏白湯ラーメン
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- dentakuryota
平日の夜に行ったため,ラーメンと炒飯のセットを注文可能だったためそれを頼みました 麺は通常の麺orほうれん草を練り込んだ麺を選べたので,ほうれん草麺をチョイスしました ほうれん草麺,色は結構な緑色で「かなりほうれん草の味がしたり,青臭さがあるのかなぁ」と思っていましたが特にそんなことなく普通の麺と同じでした(栄養価が高い分こっちのほうがお得) ラーメンは普通の味でした チャーハンはかなり美味しかったです パラパラでどんどん食べれてしまいます ラーメン,チャーハンセット,量がしっかりあり,かなり満足度の高い夕食でした 支払いは現金だけでなく,クレジットカードやEdyが使えます #ラーメン
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- user_89692789
贅沢と言うだけあって、たしかに豪華なラーメンですね。スープは中華系のあっさり、麺は中太でモチモチして食べ応えあり。しかし欲張ってこのラーメンをチョイスしたので、味はゴッチャゴチャでよう分からん。チャーシューやワンタンなど一つ一つは美味しいんですが、全体としては‥‥。
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- user_89692789
そのドラゴンラーメンは、塩味がアッサリで美味い。麺はコシがあり、シコシコツルツルでガーリックが効いてます。普段から「塩ラーメン」はあまり食べないんですが、これは十分ガツンときます。↵
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- user_89692789
ラーメンはあっさりですが、澄んだスープが中華屋さんらしい味です。最近は濃いめか、時によってはドロドロ系のラーメンを食べることが多いので逆に新鮮さがあります。人によっては、あっさりしていて、薄いので、物足りなさを感じるかも知れません。↵
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- user_89692789
なるほど優しくてシンプル、でもボンヤリしていなくてしっかりとした味で美味しかったです。また醤油ダレにもこだわっていて、いしる醤油、よしる醤油等々あまり聞いたことのない醤油を使用しています。ちなみに、いしる醤油とは、イカの発酵醤油だそうです。
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- dentakuryota
2020年9月に来訪しました 辛いラーメンが食べられると伺っていたので楽しみにしていました 平日夜(金曜日ではない)でしたが結構混んでおり,入店して複数人と伝えると「座敷(あるのか?)に案内します!」と言われました が,そのあと席がたまたま開いたのかカウンター席に通されました 無言下方修正に少し萎えましたが,気を取り直して担々麺の3レベル/6レベルを注文しました ラーメンの味自体は美味しかったです また,辛さもしっかりとあり,レベル4,5にも挑戦してみたいと思いました(6はもっともっと修行を積んでからですかね) アットホームな感じの店なので,お客さんもかなりフランクな態度の方が多い印象です たまに声が大きすぎたり,食べ方が汚すぎたりとしんどい場面もあるので覚悟の上で訪問するのが良いと思います #ラーメン
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- user_89692789
スープは、「強火で短時間一気に煮込むことにより、鶏から出る旨味とコラーゲンが凝縮された自慢のスープ」とメニューに書いてある通り、見た目クリーミーな白濁でちょいこってりですが、あっさりしていて深みのある味でした。これがまた細麺によく絡むんです。野菜も数種類入っていて、鍋の後に麺を入れた締めのラーメンって感じです。↵
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- user_89692789
こちらは中縮れ麺で、本当にあっさりのスープで魚介系。鰹の風味がバリバリです。
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- jidai
配膳されてきた時に、心の中で『え、中華そば?味噌ラーメンちゃうの?』くらいびっくり、豚骨と魚介をベースにした醤油味のスープですが、つけ麺のつけ汁くらい粘度があって超濃厚、旨みがギュッと凝縮されています。スープの色に負けず劣らず、チャーシューも厚みがあって存在感がすごい。脂も多くなく、食べ応えがあってめちゃ美味しい。麺は超極太、箸で持上げるとすっしり重みを感じます。モチモチした触感ですが、基本固めです。スープがこれでもかって言うくらい絡んできます。メンマもすごく太くて柔らかいし、白ネギはシャキシャキしてるし、海苔は磯の香りがしてバリパリだし、予想をはるかに超える美味しいラーメンでした。超濃厚魚介豚骨スープがおすすめ。
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- user_89692789
とろとろ鶏白湯に、チーズが入っていてまろやかな味です。鶏チャーシューはサッパリ感がある。そしてニンニクが効いて全体を引き締めていてなかなかのアクセント。麺は太麺?中太?の平打ち麺でモチモチ。
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*写真はオプション:全部のせ(味玉 チャーシュー2枚 焼きのり3枚) ¥280 ●麺 自家製 太め ストレート 中加水程 ●スープ 豚骨ベース 魚介 醤油 ●トッピング しょっぱ美味さが病み付きになるぶ厚めロールバラチャーシュー 食べ応え抜群の極太コリっと食感のメンマ スープに爽やかなアクセントを生むネギ 柑橘系の風味が濃厚さを緩和させる柚子皮 *OP スープによく合う存在感のある味玉 麺やチャーシューをスープに絡めると香ばしさが引き立つ焼き海苔 🐯レポ 【中華蕎麦とみ田】さんの直径の2号店にあたる【大勝軒 ROZEO】さんでの修行経験をお持ちの店主さんが、 福井県越前市にオープンした屈指の名店です。 石川県小松市に16年10月に2号店も出店されています。 ビジュアルからも修行先の雰囲気が漂うつけ麺、 まずは自家製の堂々とした太めの麺ですが、 そばの様な色合いからも想像出来る程に香ばしさが広がり、 掴むだけでも張りとコシが伝わる弾力と麺そのものの旨味が溢れて強烈な存在感を主張し、 つけ汁に浸すと吸い付く様に纏っていきバランス良く運んでくれます。 つけ汁は魚介豚骨ベースで、 濃厚に絡みアグレッシブに攻めてくる魚介やかえしなどによるしょっぱ旨さが強い引きを生み、 豚骨特有の甘みと旨味が負けじと濃厚に絡み合い中毒性を備えたグラマラスボディの厚みを堪能出来ます。 体育会系な押し一辺倒かと思いきや、 時折広がる柚子皮の柑橘系・ネギによるさっぱりとしたWの風味がより旨味をさり気なく引き立てる飽きの来させない演出も見逃せません。 名店のDNAを引き継いだハイクオリティマタオマ系つけ麺を頂きましたっ! #中華そば #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #マタオマ #中華蕎麦とみ田 #大勝軒ROZEO #つけ麺 #笹はら #福井ラーメン #越前市 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #味玉 #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族