富山市で食べられるラーメンのランキング

ど直球の鶏ガラ醤油ラーメンのみを提供するお店です。シンプルながら優しい味わいで、本物の？東京ラーメンもかくや、と思わせるおいしさ。 最後はご飯投入でラーメンおじやにするという、やらかしでしたが後悔なし！ 個人的には富山のラーメン店でベストの一店です！ #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

富山市における宿題店中の宿題店。1976年創業の老舗で、ラーメン以外のメニューも提供する。注文の「中華そば」は、啜る度に腑に落ちる清湯スープと、不規則に縮れた平打ち気味の自家製麺との相性が、水魚の交わりの如し。老舗の貫禄を見せ付ける名杯。超激ウマだ！#ラーメン

鶏白湯 塩【ドッグハウス】@富山県富山市高屋敷。こちらもミシュランビブグルマン獲得の実力店。鶏ガラや丸鶏を軸に凝縮した旨味をしっかりと抽出しており、際立つ塩の旨味にねっとりと濃厚でクリーミーなスープ。そのままでも充分美味いが、黒トリュフを溶かす事で重層的な旨味を上品な洋風テイストに昇華させる。 #鶏白湯 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #ランチ

醤油ワンタンメン【支那そばや 翠月】@富山県富山市東老田。東神奈川の銘店『支那そばや』の暖簾分けのお店。日本各地の厳選素材を使った化学調味料不使用無添加スープに自家製麺は、なるほどのこだわり。生揚醤油からの深みあるコクとキレに、鶏ガラ魚介を軸に幾通りもの変化を来す素材感豊かな旨味が、しっかりとした土台で過不足な無く至極贅沢な味わいだ。コシが強く啜り心地抜群の自家製麺にもちもちとしたワンタンも絶品。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #ワンタンメン #ランチ

スープうまっ！醤油の風味は濃厚なのに、凄いまろやか。これはつい全部飲んじゃうな〜。煮玉子も完璧！自家製麺も旨い！ランチサービスで中盛りにしたけど、ペロリ😋 気配りも行き届いてるし、いい店だな〜 #醤油ラーメン #煮玉子 #無化調 #富山ブラック #富山 #ランチ

締めラーは、お初の鳥料理屋さんにて。少し脂が多い感じだけど、あっさり味で食べやすかったです。ランチ限定のラーメンも食べてみたい^_^ #ラーメン

締めのラーメン。富山最高！ #ラーメン

醤油【ちゃるめら ぐっぴー】@富山県富山市。吉備鶏ベースの水鶏系。香り立つ醤油に鶏油を効かせて丸みを持たせ、ふくよかな鶏の滋養味が口内いっぱいに広がる一杯は、正にリアルチキンラーメン。程良い歯応えのしなやかな中細麺。具材も含めて全てのパーツが高水準。これは美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #鶏ラーメン

#富山 #ラーメン #岐阜タンメン #タンメン 念願の岐阜タンメン(; ;)！ 半チャン餃子セット食べました(＾＾)ｂ 3辛食べたけど足りなかったから次回は4辛

相変わらず、くどい！しょっぱい！ですが旨い！(空腹だから？)↵固めのストレート麺、チャーシューはたっぷり↵こちらは本店と違って、胡椒もキツくないですし、スープも飲める？くらい↵あっという間に完食↵これで腹５～６分。やっぱり富山ブラックにはご飯だね(^^;

西町大喜二口店(にしちょうたいきふたくちてん)＠南富山駅前駅(遠い)(富山県富山市) 中華そば950円 二口町(ふたくちまち)交差点そばなので二口店。 中華そば950円とライス200円のセットが1100円なので50円お得。西町系はライスマストなのでこれは良いセット。 逃げ場の無い塩っぱさは本店はじめ支店でも同様。全てを塗り潰す、まさにPaint It Black。 真っ黒でたまり醤油そのままの様なスープ、大量の粗挽き黒胡椒、真っ黒に染まったむっちり太麺、どす黒いたくさんのチャーシュー、塩の塊の様なメンマ。 『よくかき混ぜて』と指南書があるが、かき回すと唯一の逃げ場であるネギまでも黒く染まってしまい更に逃げ場が無くなるので、そっと食べる派です。ごはん、生玉子を駆使して食べ進めると最後にはクセになっている自分を発見できますね。 大喜初代、喜八、西町系、根塚店、もろもろ諸説ありますが、今となっては西町系は西町系でアリかと。また食べたいです。 #富山 #富山県 #富山県富山市 #富山市 #ラーメン屋 #南富山駅前 #南富山 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #富山ブラック #中華そば

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富山ブラックのラーメンが味わえる、チャーシューラーメン専門店。濃い醤油味のスープに黒胡椒、コシのある太麺にたっぷりのチャーシュー、ネギが合わさってやみつきになる味！ライスと一緒に食べるのもオススメです◯

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かなり美味い！ ここは何食べてもうまい‼️

塩辛いとは聞いていましたが、想像の上を行く塩辛さでした。スープは濃口しょうゆベース。ごはんがあるとちょうど良いです。

富山シリーズスタートしました！ 今回こそ大好きな富山ブラックラーメンの元祖である 西町大喜 本店へ行くぞと心に決めていたので、 初日のオフタイムに行ってきました！ 場所は出張勤務先近くの太田口通りにあります。 この通りの界隈史なんかも近くにあったりします。 本店のメニューはラーメンだけで暖簾分けした支店は メニューがちょっとだけ違います。 でも違うといってもライスの普通盛りがなかったり おつまみがないだけなので問題ありません。 あとは本店は券売機で券を購入します。 この日は大、小ライスを購入しました。 店内は奥に細長いカウンターだけでさすがにこの日は 3時近くだったのですんなり座れました。 こだわりや説明がしっかりと書いてあります。 この時間なのでほぼ待たずにあっという間に着丼！ この黒くてぶっといのがすごくイイんです！（笑） とにかくスープがしょっぱい！メンマもしょっぱい！ 薄切りのチャーシューも汁を吸ってしょっぱい！ ブラックペッパーを追加してさらにしょっぱくしても うまい！これが食べたかった！マジうまい！（笑） 粗切りのネギも汁を吸って超美味しくなるのですが ネギ大盛りはできないそうでちょっと残念！ スープもしょっぱいけどきちんと奥行きのある味で 流石に私も飲み干すのは無理ですがスープとご飯でも 食べられるくらい美味しいです。 さすがご飯を食べるために開発されたラーメンです。 私みたいな肉体労働者には最高にマッチする ラーメンで本当に東京にもあったらいいなぁと。 富山の楽しみの1つがクリアできてよかったです。 なんて思ってたのですが黒くてぶっといのを忘れらず 体が欲してしまったので別の日の夜にまた行って しまいました。（笑） この日は大、小ライス、玉子を購入します。 本店は玉子別盛りではなく丼に入っています。 なので最初は玉子を崩さずいただき、途中で崩して まろやかにしていただきました。 玉子直入りはちょっと残念でしたが相変わらずの しょっぱいおいしさでおいしくいただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464895158.html #富山県 #富山市 #太田口通り #元祖 #西町大喜 #本店 #富山ブラックラーメン

富山といえば新鮮な魚って事ですが私は魚よりも なんと言っても富山ブラックラーメン！ 仕事場の近くに本店があるのですが諸般の事情により 仲間と駅前に繰り出し、西町大喜 富山駅前店に。 ラーメンはサイズ以外の選択肢はありません。 富山ブラックラーメンですが、東京で食べてあんまり 印象がよくなかったんです。（笑） なので今回はとりあえず並をいただきます。 待つ事数分、富山ブラックラーメン着丼！ 見た瞬間、黒っ！って思いました！（笑） チャーシューたくさん入ってます。 麺、太っ！この麺すごい好きです！ まあとにかく味が濃いっていうかしょっぱい！（笑） でもこの行き過ぎたしょっぱさは肉体労働の我々には 死ぬほどうまい！東京のと全然違う！って思わず 叫んでしまって、店員さん達は大爆笑！（笑） スープはチャーシューのタレそのままってくらいの 濃さと粘度で甘いけど辛いわ、しょっぱいわ！（笑） すげー喉が乾くので水をガブガブ飲みたくなります。 また麺が太くてコシがあって、こんなに濃い味の スープでも麺の味がわかるくらいしっかりした味で 超好みの麺でした。 また、ネギ好きにはたまらないネギの量と厚さで スープに浸ったネギの食感も味もグー！ こりゃかなり中毒性が高いと思いました。 で、発作が出たので2日後にまた行ってしまいました。この日は完璧に大、ご飯、生玉子のフルコース。 まずははじめに前回同様、よく混ぜていただきます。 次は生玉子をラーメンの中に割って入れずに、 すき焼きのようにつけていただきます。 そしてご飯もかきこみます。 しょっぱいけど（笑）うまーい。 玉子の甘みが麺とスープの味をまろやかにしてくれて まるですき焼きのようです。 余った玉子をご飯にかけて食べてもうまいです。 あと店員さんのユニフォームにはこんな文字が！ 黒いと書いてうまいと読むらしいです。 黒いと書いてしょっぱいと読むのかと思った！（笑） 普通だとかなりしょっぱいと思いますが本当に 美味しくいただきました。 また富山に出張が入ったら必ず行きたいお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/458571351.html #富山県 #富山市 #西町大喜 #富山ブラックラーメン #中華そば #iPhone8plus #ラーメン #醤油ラーメン

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元祖富山ブラックのお店です。生たまごを入れてみましたが、からいというか味が濃い感じです。ごはんがほしくなりました。

富山では老舗のラーメンチェーン。関東風のような豚骨醤油ラーメンで美味い！チャーシューがタップリ入っているのも嬉しい〜。 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン

らーめん（とんしお）【らーめん 楓】@富山県富山市。製麺所出身者が営む人気店。中濃豚骨に魚介が下支えとなる、あっさりとした丸みのある優しいスープ。低加水の中太縮れの絡みが良く旨味をしっかりと運ぶし、とろっとろになるまで柔らかく下味の滲みたチャーシューは、ご飯が欲しくなる濃いめの味付けで美味い。 #ラーメン #ランチ #豚骨ラーメン

無添加ラーメンの万里(ばんり)＠新庄田中(富山県富山市) ラーメン900円 富山地鉄本線新庄田中駅から1キロ弱なので、旅行者にはなかなか行きづらい立地。薄暗い店内、静かな雰囲気で営業中。奥ではご主人が調理。フロアは優しい女性スタッフが対応。いかにも「この店が好きだ」と言った雰囲気の客層。騒ぐわけでも馴れ馴れしくするでも無く、静かだが一体感のある良い雰囲気。 空いた席に座り接客を待つ。随時発注。6分後提供。 期待を裏切らない真っ黒なラーメン登場。飲み口はおだやか。むしろ甘みさえ感じる漆黒のスープ。色黒く染まった縮れ太麺は、国産小麦のみを使用した青竹打ち。とろとろの大判チャーシュー1枚、葱。無添加に拘ってか、メンマは乗らない。じわじわと迫り来る様なラーメン。食後のさっぱりとした後口に驚かされた。 食後は奥のレジで精算。 ここにも別の源流を持つ富山ブラックがあったことに感嘆した。 #富山 #富山県 #富山市 #新庄田中 #ラーメン屋 #富山ブラック #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

#SARAHはじめました 久しぶり　ラーメン龍馬さんにいってきました😃 僕が高校生の時から通わせて頂いてるラーメン屋さんです😋 メニューが変わり、ラーメンは「味噌」「醤油」「油そば」が主体となっています！ 本日は「醤油」を頂きました！ あっさりして食べやすいです。 麺はもちっとちゅるっとですぐなくなっちゃいます。 「味噌」は濃く、深い味です。 「油そば」は癖になる味わいです。 どちらもここにしかない味だと思っています。 是非食べてみてくださ〜い😋😋

予定に無かった突然の富山駅立ち寄りで食して見た元祖富山ブラックと言う醤油感１００%のラーメンです。↵正直、へたれおやじには塩からすぎ、スープだけをすする事が全く出来ませんでした。食べた後しばらくは口の回りがタラコになって困った位です。↵いや～参りました