香取郡多古町で食べられるラーメンのランキング

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  oze_6

  豚のナンコツなどから採られた動物出汁に、魚介や米を加えたスープは特徴の塊。米どころ多古町ということもあるかもしれませんが、この着想は凄いの一言だ。ほんのりと甘味を含む風味も心地よい。 接客から店づくりの空間に至るで癒し系の極み。

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  chad

  みんなのらぁめんバンブー(BAMBU)＠千葉県多古町　魚介醤油らぁめん980円 多古町の米を使用した米白湯ラーメンを提供する一風変わったラーメン店。 麺屋棣鄂(めんやていがく)の麺箱あり。 しっかりとしたとろみに負けない醤油感と魚介感がある。麺は平打太麺。分厚いチャーシュー1枚、穂先メンマ3本、匝瑳市掘澄さんのネギ、海苔3枚。 食べ終わる頃合いには、たっぷりとお粥を食べたような満腹感を得られる。 『「幻の米」多古米がスープにとけ込み、千葉県産マーガレットポークの上質な出汁とで仕上がるスペシャルなとろ旨多古米自湯スープです！！』 #千葉 #千葉県 #香取郡 #多古町 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #米白湯 #米白湯ラーメン

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  chad

  みんなのらぁめんバンブー(BAMBU)＠千葉県多古町　魚介醤油らぁめん980円 多古町の米を使用した米白湯ラーメンを提供する一風変わったラーメン店。 麺屋棣鄂(めんやていがく)の麺箱あり。 しっかりとしたとろみに負けない醤油感と魚介感がある。麺は平打太麺。分厚いチャーシュー1枚、穂先メンマ3本、匝瑳市掘澄さんのネギ、海苔3枚。 食べ終わる頃合いには、たっぷりとお粥を食べたような満腹感を得られる。 『「幻の米」多古米がスープにとけ込み、千葉県産マーガレットポークの上質な出汁とで仕上がるスペシャルなとろ旨多古米自湯スープです！！』 #千葉 #千葉県 #香取郡 #多古町 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #米白湯 #米白湯ラーメン

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  kazutan0264

  スープは、鶏ガラ・豚ゲンコツ・背脂・牛脂を寸胴で丁寧に煮込み、地元・多古町の農家から仕入れた香味野菜（タマネギ・ショウガ・ニンニク・ジャガイモ）と米を合わせたもの。多種多様な香味野菜の滋味が、鶏と豚の重厚なコクを、しっかりと受け止め支える。食べ進めるにつれ、新鮮な自然の恵みによって、身体中の細胞に活力がみなぎる良杯だ。 #ラーメン

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  kazutan0264

  前回訪問したのが2017年の年の瀬だったから、こちらに足を運ぶのも２年数ヶ月ぶりになるのか。今回は、未食メニューの「まぜそば」を実食。鶏・豚・魚介に多古町名産の「米」をMIXさせたスープを、まぜそばにも流用。甘みの質の高さ、立ち上がりの妙に、改めて脱帽するほかなかった。うま味にも一体感があり、これは美味いとしか申し上げようがない。どのメニューもハイレベルで、 近くに生活圏があれば、全メニューを制覇したくなりそう。接客も好感度に溢れた、千葉屈指のオススメ店だ。#ラーメン

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  glad_berry_sz1

  #ラーメン #中華そば #千葉

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  hayato77

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  machamacha0610

  #ラーメン #醤油ラーメン

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  kazutan0264

  2022年７月16日にオープンした『千夏８@横芝』の３rdブランド。注文の「丹波黒どりとあい鴨の中華そば」は、丹波黒どりとあい鴨を３:１の割合でブレンドしたスープに、まろやかな醤油ダレ＆鶏油を合わせた、萩原店主の完全新作。丹波黒どりは、京都からの直送。うん、これは中々美味い。改善点は何点かあるものの、良く出来た１杯だと思います。#ラーメン

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