大阪市阿倍野区で食べられるトンカツのランキング

お昼のサービス定食として人気メニューの「とんかつ定食（ロース）」は、通し揚げ。細かい目のパン粉による薄めの衣はサクサクしていて軽めの風合い。ロースの脂身がジューシーで柔らかで、脂分はそこそこあるものの、脂肉のまろやかな甘みがあります。 大判のロースとんかつは食べやすいように丁寧にカットされ、レタス、カレービネガー風味のもやし、トマト、きゅうりのサラダを覆うように盛り付けされています。 そして、たっぷりのデミグラスソースは、ちょっと甘めでライトな味わいのソースで、軽い衣のとんかつにはこのデミグラスがよく合います。 箸でいただくとんかつは、丁寧に筋切りされているので、とにかく柔らかくて食べやすいのが特徴。ロースの旨味がじゅわっと口の中に広がります。これぞ『とんかつ一番』の真骨頂の味わうと言えるでしょう。 #とんかつ #ロース #とんかつ定食

お椀に薄口の醤油と香りの良い鰹節でとった和風だしにどっぷりとつかった肉厚のとんかつ。スライスされたシャキシャキ玉ねぎに三ツ葉の彩りを加えた盛りつけ。 一見すると主役のとんかつが見えませんが、玉ねぎととんかつの間にタルタルソースが隠れていて、和風なのになんとも洋風なタルタルソースが、なんともまろやかな味に変わり、さらに玉ねぎのシャキシャキした食感が心地よく、くせになりそうな変わりとんかつが味わえます。 #とんかつ #和風とんかつ定食 #変わりとんかつ

玉子で閉じられたわらじ大のかつが横たわり、彩りのよい刻み三つ葉がトッピング。トレイの上にとろろ、ご飯、豚汁がセットになっていて、ロースかつの断面は指が2本ほど入る分厚さで、しかも肉の中心までしっかり火が通っています。 大阪搾油高級品「綿実油」を使用していて、はじめは150℃、続いて170℃で2度揚げることで黄金色の美しい仕上がりのとんかつ。まさに分厚いポークステーキをじっくりしっかり時間をかけただけあって、手間暇かかっているのが一口食べてみてわかります。 かつは、割下を吸ってしんなりして柔らかく、噛み締めるとロース肉特有の脂の甘さが広がります。割下は甘めで濃いめながら、鰹出汁の旨味がかなり効いています。また、玉子のとじ加減も半熟で、とろっとした食感がたまりません。 豚汁は、ダイコン、こんにゃく、エノキダケ、ネギと豚肉と具沢山。女性店主ならではのヘルシーな食材と味付けにも工夫がみられます。 分厚いロースかつは食べやすいように包丁でカットされ、一切れずついただきますが、半分残った頃合いに山芋とろろをたっぷりかけることで、さらに絶品なかつとじが堪能できます。 #かつとじ #とんかつ #ロースかつ

サクサクの衣で揚げられたヒレとんかつは、丁寧に筋切りされているので、箸でつまんでもとにかく柔らかいのが特長。女性やお年寄りでも食べやすい一口サイズのヒレが5切れ、新鮮なサラダが添えられ提供されます。 たっぷりかけられたデミグラスソースは、ちょっと甘めでライトな味わいで、お肉の味をさらに引き立ててくれます。とんかつ職人が作る絶品なとんかつは格別です。 定食には、薄くスライスした豚肉のバラ肉が浮かんだ赤だし、日替わり小鉢、壺漬けと、おいしく炊き上げられたご飯と、手仕事尽くしの一口とんかつ定食が900円！！というコスパの良さに驚かされます。

鹿児島黒豚ヘレと黒豚ロースの合い盛りに加え、アスパラガスフライ、キャベツ、ご飯、味噌汁、香の物とKYKならではのバラエティーに富んだとんかつ膳は、食撮映えして食指が動きます。 サックサクの衣を身にまとったジューシーな黒豚ヘレとロースはそれぞれ肉厚で脂身が少なく、備え付けの「おすすめソース」と「岩塩」につけて、柔らかい肉の食感と旨味を堪能します。 ご飯、味噌汁の「お替り無料」でごはんをお替わりしながら、プチ贅沢なとんかつランチを楽しみました。

さくっとジューシーに揚がったとんかつに、ヘレカツのセット。ウインナーとポテサラが付け合わせ。ボリューム的にはちょっと物足りなさを感じますが、良質なお肉なので納得のお値段です。 #とんかつ #ミックス定食 #ハラミ

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衣さくさくで肉厚なお肉も柔らかく美味しい #とんかつ

ころもがサクサクでヘレ肉がとても柔らかいです。ソースもおいしくてご飯が進みます。キャベツとお味噌汁・白ご飯はおかわり自由です。

#ランチ

老舗の洋食店。大人のお子様ランチといった感じです！

東京出張の帰りの東京駅で喜んで食べていたまい泉がもうどこでも食べられる世の中なんですね。すごいねサントリー。 ご飯と食べるにはジューシーさが足りないというか、やっぱり駅でカツサンドでいいです。 #お弁当 #大阪市 #ランチ #とんかつ #阿倍野 #天王寺

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