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バガワーンカレー(大阪府・四ツ橋) ☆3種あいがけ +半熟たまご 辛い小海老のルヌミリス 大阪アメリカ村で土日限定営業の間借りカレー店として絶大な支持を獲得している気鋭のお店「バガワーンカレー」 へ。 食材や調理に並々ならぬこだわりを徹底して、本当に美味しいカレーづくりに集中されています。 毎週変わる3種類のオリジナルスパイスカレー、訪ねた週のメニューから3種全て味わうべく「3種あいがけ」にトッピングで半熟たまごをオーダー。 ・合挽きキーマライス ・本まぐろ腹びれピリ辛カレー ・あん肝スパイシーカレー の魅力的なラインナップ。 なんともわくわく感の高まる華やかで好奇心を盛り上げる一皿がやってきました。 魅せ方まで考えた器のチョイスからこだわりの細かさを感じさせます。 当日の朝挽き粗挽きスパイスを使って仕上げるカレーは、フレッシュなスパイス感が活きています。 キーマの出汁はサーモン、鯛、香味野菜などからとっていて旨味の凝縮感が高い。辛さはないのにスパイスの心地よい香りが効いています。 中央市場から仕入れるという本まぐろの腹びれを使った個性的なカレーは、骨つきの腹びれが豪快に入っていました。 簡単にまぐろが外れるくらい柔らかく煮込まれています。 あん肝スパイシーカレーの出汁もあさりや鶏肉、香味野菜からとる入念ぶり。そのこだわりはちゃんとカレーに宿っていて、かけた素材の味が随所から顔をのぞかせて楽しめるカレーになっています。 和の食材や出汁の発想からは日本人としての誇りも感じさせてくれますね。 カレーへの愛が満開に花開くバガワーンカレー、大阪間借りカレー文化を牽引するお店としてこれからもアッと驚く新体験を提供し続けて欲しいお店です。 #カレー#スパイスカレー#カレーライス#あん肝#大阪グルメ#まぐろ#キーマカレー#大阪スパイスカレー#大阪カレー#スパイス #ライス #ランチ #野菜 #肉 #インドカレー

#カレー #スパイスカレー サーモンスパイスカリー × 牡蠣グリーンスパイスカレー × 豚喉軟骨粗めキーマ

#カレー #スパイスカレー 牡蠣スパイスココナッツカリー × 鱧のグリーンカレー × ハガツオウーロン飯

土日限定営業のバガワーンカレー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))3/4･5の３種あいがけは(手前)永遠の牛すじアフランカライス(左上)海老出汁ベジ出汁但馬鶏しっとりキーマカリー(右上)旨辛さばキーマドライ＆アールグレイ出汁\(*ˊᗜˋ*)/ センスの良い店内にオサレな器(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))最初はスパイス弱めかなと思ったが、後からジワリ系🍛(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))さばキーマのさば感が印象に残りすぎた感はあるが、かなり美味😉👌🏻✨また来たいわぁこの店🤘😎🤘

8/12 バガワーンカレー 3種あいがけ¥1200(大盛り＋150円) 今回のもイイ感じのスパイシーさでマジ美味すぎたわぁ🍛😉👍✨ (右)出汁豆腐と永遠の牛すじアフランカライス (奥)サーモンハラス炙り＆但馬鶏トマトキーマカレー (左)濃厚合鴨キーマ＆ノンオイル但馬鶏しっとりキーマカレー

#カレー 本マグロ腹ビレトマトカリー × 鰆のウマコseaグリーンカレー × 黒毛和牛合挽きの粗挽きウーロン飯

スパイシーだねぇ。 #カオスキーマ #チキンマサラ #浅利のキーマ #スパイス玉子 #カレー #大阪

カオスキーマ、サワークリームチキン、アンチョビポテトマサラ #カレー #インドカレー #チキンカレー #キーマカレー

#大阪 #堀江 #カレー

7/8 バガワーンカレー 4種あいがけカレー¥1300(大盛り＋150円) 今回の4種は(左手前)永遠の牛すじアフランカライス、(左奥)旨辛但馬鶏しっとりスパイシーキーマカレー(右奥)永遠のサバティーライス、(右手前)ブロッコリーほうれん草ソースがけ但馬鶏しっかりキーマカレー🍛前回食べたサバキーマも衝撃的だったが、鯖を一晩アールグレイティーにつけて更にアールグレイ出汁で仕上げるという発想・センスが素晴らしい🍛😉👍✨完成度・成熟度も高く超オススメだ🍛🖖😎🤘

10/8 バガワーンカレー 4種あいがけカレー¥1300(大盛＋150円) 左から時計回りに①ラムと但馬鶏の紅茶濃度5のしっとりキーマティーライス②二日酔いアマエビと味噌大根の永遠のさばティーライス③ 炙り薄揚げと薩摩芋の濃厚スパイシー鯖カレー④ラムと但馬鶏の香味野菜出汁スパイシーキーマカレー🍛今回もアイデア溢れたセンスの高い最高の一皿🍛特にサバがいつも以上に最高過ぎました🖖🤠🤘

12/10 BagawaanCurry 4種あいがけ ¥1,300(大盛＋150円) (左から時計回りに) ①塩レモン紫きゃべつディップ添え永遠の鯖ティーライス ②夜な夜な紅茶漬けラムとほうれん草のピリ辛カレー ③香味野菜の旨みと和出汁白菜のスパイシー鯖カレー ④ラムとほうれん草とハラペーニョのスパイシーカレー 左から時計回りに辛さが増していく構成🍛(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨鯖使いに関しては既に神レベルε🤗зラムはアールグレイやヨーグルトなどで特有のクセを抑えに抑えて味わいをより引き出されたものε🤗зスパイスの使い方もいつも以上にメリハリが効いていてセンスの高さを存分に発揮した一皿🍛ε🤗з👍✨

毎週月曜日のランチタイムだけ、アノニマスの店舗を間借りして営業しているおみせ。 ほぼ、予約で完売するので、食べたい方は、予約必須。 それでも、一度味わうと忘れることができないほどのクォリティの高さは、ため息が出るほど！ #カレー #スリランカカレー#ランプライス

985kcal(P:35.9g、F:31.1g、C:132.3g) 博多阪急8階催場 関西うまいもん大会 6/6まで #カレー

自由軒の名物カレー。 卵2個投入のスタミナカレー、混ぜればスパイシーなカレーにマイルドさが加わります。あらかじめライスに均一にカレーが馴染んでいるので、どこを食べても同じパフォーマンスで頂けます。 #カレー

蓮根、カボチャ、茄子、オクラ、玉ねぎ、人参、ネギと野菜たっぷりに、ちくわ天、鶏天でボリュームアップ。酒の肴にもなりますよ。

裏ポンバシ系スパイスカレー・NOMSON CURRYのスタッフが、定休日の月曜日に同店舗で間借りカレーをスタート。 カレー屋を間借りするカレー屋という世にも珍しい新店。 この日は「たらチャンのドライキーマ＆しじみの佃煮とあさりのベルモット蒸しカレー」。 鱈の旨味にチャンジャとしての発酵的深みのある味わい。 挽肉との組み合わせにより、食感のコントラストやグッとパンチのあるスパイス感は流石。 かなり旨味重視のバランスで辛さはほんのりと寄り添う感じなのがまたニクいすねー。 個性を発揮したオリジナリティあるキーマで何気に他に無い方向性です。 続いて「しじみの佃煮とあさりのベルモット蒸しカレー」。 サラサラとしたスープ状のカレーは、佃煮の濃い味わいとあさりの優しい旨味のコラボ。 ベルモット(香草やスパイスを配合して作られる白ワイン主体のフレーバードワイン)で蒸したという事もあり、香りの良さとほんのりとした甘い風味も。 カレーのベースは非常に優しく、先の「たらチャンのドライキーマ」と上手く方向性が分かれています。

#カレー #カレーアベシ 薩摩芋と豚カルビのカレー × 林檎とTSUMUGIのキーマ

#カレー #スパイスカレー #キーマカレー イベリコバナーヌカレー × 新タマのポタージュカレー〜ペシェ仕立て〜 × ごぼうと鯖の甘辛煮キーマ

11/5 オープンのカオスなバー！ クラフトビール･レアな日本酒･スパイスカレー･スパイス料理と和食･おでん。 #カレー

左がマトンのカレー、右がキーマカレー、ライスは白ご飯とサフランライスが選べます、ご飯が足りないほどルーがかけてあります、食べ始めはスパイスの風味が美味しく、後から程よい辛さが追いかけてきます、赤玉ねぎのピクルスがシャキシャキ甘酸っぱくて美味い、お腹に余裕あればバターチキンカレーのトリプルがけも挑戦したいくらい #カレー

お肉の懐石料理。メイン料理です♪最初から最後まで美味しくて、最高でした♪

念願のくま3に行ってきました！全ての料理にお肉がはいっており、大変おいしかったです！

ココナッツのコクと甘さの後に辛さやってくる

タイカレーらしい風味の強いカレーです、辛さはほとんどないですがとても味わい深い #マッサマンカレー #カレー

カレー大+チキンカツ 甘くてスパイシー、ボリュームも満足 #カレー

吉本の芸人さんの御用達？のマドラスカレー。 店内には多くの芸人さんのサインが飾られています。 さて、肝心のカレーは甘さがまずやってきます。一口二口進めるうちにからさが襲ってき、最後には汗ダクでした(^^; ロースカツ（200円）をトッピング。 今回は中（370g）を注文しましたが、小（270g）でも十分だと思います！ #カレー

#カレー #ランチ

ゴロッと入ったビーフが楽しい。 カレーはそんなに辛くなく美味しい。 #カレーパン#ビーフ#阪神百貨店#パンワールド

カレーうどん350円！ 難波の名物うどん屋のカレーうどんは、とにかくカレーつゆが美味いんです。 もともとのうどんつゆ自体、出汁が効きまくってるんでしょう。 そこにわりと濃い目なカレーの味わいが乗っかってるんですから、なるほどこりゃ名物なわけだ。 麺自体はちょいと柔らかめで、コシがあるとは言えないのだけれど、そもそもこれ、350円ですよ。 「美味いですね～」と言えば、 「そやろ」 食べ終わり、「ごちそうさま！」と言えば、 「また来てな。」 別に腰が低い接客でもないのに、なんだか優しさと温かさが滲み出る。 これがナニワの人情ってやつですね。 #カレー #カレーうどん #うどん

とはいえお値段分の価値はあって、きちんと小鍋でカレーと出汁を合わせて提供してくれます。きざんだ油揚げもたっぷり入っているので、きざみうどんのカレー版て感じです。その分着丼までに少し時間がかかります。急いでいるときは他のメニューにしたほうがいいかもしれません。豚肉、玉ねぎも入っていて立ち食いメニューとしてはかなりの贅沢感を味わえました！

大阪で有名なインディアンカレー発祥の地。まず甘い！次に辛い！そしてうまーーーい✨が口のなかに広がります。 #たまごカレー #カレー

#ごはん #ニンニクカレー #ライス #マトンカレー #ヒヨコマメカレー #インドカレー #チキンカレー #カレー

絶品。

一見ボリュームも少ないようながら、食べ始めるとパスタと肉塊が意外にお腹にズシンときます。セットのサラダとバケットも付いているので、バケットにカレーをつけていただくのもオススメです。 トッピングの黄身と混ぜて食べると、まさにウマ辛カレーにまみれた美味しさで、唯一無二な味に感動してしまうほど。カレー好きもパスタ好きもお肉好きもみんながいっぺんで虜になるようなオリジナルメニューでした。

フルーティーな甘さがグーンときて、心地よいスパイシーな辛さが後からがツン！とついてくる大阪国民が愛してやまない王道の欧風カレーで、しかもマイルド。 揚げたてのとんかつは、サクサクで柔らかく、焼肉店と同様にお肉も同じ精肉店から仕入れてあるとあって、上質な国産豚肉を使用、厚さもカットもちょうどいい塩梅で食べやすく豚肉本来の味わいでした。 ほどよい粘度のあるルーは、マッシュルームが入っているためとろみがあって美味。店主によれば、昔ながらの家庭でつくるカレーに合わせてあるので、万人に好まれているとのこと、女性も子どもも安心していただける欧風カレーでした。

最初から混ざってるので、苦手な方も居るかも？味はピリ辛で美味しかったです。

見た目から楽しめる正に名物カレー！ ウスターソースと生卵を混ぜ混ぜしていただけば口の中はパラダイスです。 #カレー

#カレー

1400円という高めの値段だが、食べてみると肉の違いが明らかにわかる。そして、カレーソースの美味さと言えば、一度食べると忘れられないほど。全ての具材が溶け込んだ彼と、とんかつの相性は感動モノ！#カレー #とんかつ #カツカレー

picは+¥50円で生卵トッピング。 こだわりあるシャバシャバ系カレー。あまり辛くは無いが独特の苦味、ほのかな酸味が面白い。80歳代の女将の話によると野菜は煮込んで何年も寝かせているようだ。すごく手の込んだカレーです♡ #カツカレー #カレー #とんかつ #大阪市グルメ

#カツカレー

プレーンなカレールーにライスを覆い尽くされた国産豚のトンカツとエビフライ、そしてキャベツのピクルス。 野菜やフルーツのチャツネの甘さとスパイスの絶妙な中辛の欧風カレーの味わいで、雑味がなくコクがあって美味。ライスもカレーにぴったりのゆめぴりかで堅さもちょうどいい塩梅。 トンカツとエビフライもパン粉がサクサクで、肉の旨味もほどよくジューシーでサックリとした食感の揚げ具合。エビもプリッとしてウマウマでした。

#カレー

#大阪スパイスカレー その名も三角関係！ チキン・牛・海老醤３つのあいがけカレー♪ チキン(定番)がやはり貫禄のスパイシーでめちゃ美味😋/ 女性の店員さんのオーダー聞き方が「はい、おにーさん…」ってなんかえー感じ(笑)

#カレー #ランチ

ナイススパイス #カレー #スパイス #大阪

「元祖とんかつカレー」と名乗っていますが、カツカレー発症のお店ではなく、とんかつに合うカレーソースのお店なのです。3年かけて熟成した深みのある味。鹿児島産のヘレ肉。汚たなミシュランの店内は、レトロ感たっぷりです。

「元祖」には疑問があるが、大阪ではその道でのレジェンドと言える。カツカレーに特化したというそのグレイビーは納得の味。カツのグレードも色々あって、値段だけのことはある。

元祖札幌スープカレーの人気店が関西に！ おそらく、関西初がこちらのお店ではなかろうかと… そのクォリティは、他店の追従を許さないほど高く、店内はいつでも賑わっています。 柔らかレッグが丸ごと入って、満足度抜群！ 辛さを最高の虚空にアップすると、宇宙空間に飛び出しそうな感覚になって楽しめますよ！

ゴロッとじゃがいもとゆで卵とウインナーが乗ってます、カレーのルーは最初少し甘みが来て後らから辛みがやって来ます、香りはとても独特なスパイスの香りですが、嫌味のないバランスのいい美味しいカレーです、トッピングや追加メニューも多数あります #カレー

#大阪 #心斎橋 #長堀橋 #カレー

大阪名物の自由軒のカレーです。10年ぶりに頂きましたが、不思議なカレーです。ドライカレーでもなく、おじやを置いておいて少し硬くなって美味しいぐらいのかたさです。見た目よりも辛いです。生卵でソフトな辛さになります。

いつもの味やな～～と安心します。

不思議なカレー。最初、ドライカレーに生卵を乗っけているのかと思ったのだが違うのね。ご飯とカレーを混ぜました！って感じなのでトロトロしている。玉ねぎがシャキシャキしているが、ここのカレーは基本的には具を入れないシンプルカレー。辛くないのでお子様にもいいでしょう。

インデアンカレーたまご入り（¥50UP） 甘辛いこのカレーは他では食べる事の出来ない味です。月一食べたくなります。 #カレー

これぞ大阪甘辛カレー！！ どうやって作っているのか一度覗いて見たいものです。 #カレー