杉並区のカレー(豚肉)のメニュー一覧

最高 #アチャール #カレー #インドカレー

吉田カレー(東京都・荻窪) ☆MIX・大 +豚・キーマ・中華風アチャール・納豆・ポテトサラダ・ハンマーカンマー 念願の荻窪、吉田カレーへ初訪問。 店へと続く階段前のシャッターは半分しか開いていない。 まるで来るものを試すかのように。 その他様々な注意項目があることが、よりその個性を際立たせている。 レギュラートッピング数種に限定トッピングのポテトサラダにハンマーカンマー(半熟卵のスパイスオイル漬のようなもの)を欲張りオーダー。 黙々と入ったオーダーを創り上げていくオーナーさんの無駄なきオペレーションはさながら求道者のようで、心地よい緊張感が店の中に存在しています。 運ばれてきたカレーのインパクトは写真の通り。 皿に所狭しとひしめき合う、凄まじいトッピング達の饗宴。 無添加・無化調にこだわったカレーは塩分も市販のレトルトの半分以下という、見た目とは裏腹にヘルシーなのです。 キーマは肉肉しい中にしっかりとスパイスのパンチが効き、それに卵黄がまろやかさをプラス。 10種類以上のフルーツや野菜がとけこんでいるカレールーは、バナナ中心の甘みを感じます。 納豆は合うのだろうかと思いきや、カレーと合わせると絶妙な旨さに。 中華料理のエッセンスを発揮した中華風アチャール、これもいい働きをしてくれる名脇役。 さまざまなホールスパイスがゴロゴロ使われてアレンジされている。 スプーンで簡単に崩れるくらいとろとろに煮込まれた大きな豚の存在感も凄く、バーナーで炙られることで香ばしさや柔らかさが強調される。 限定トッピングのポテトサラダ、これはまろやかで優しい味わい、カレーとの相性も抜群。 ホールスパイス感ムンムンのハンマーカンマー、これをプラスすることでスパイスワールドが一気に広がるのは間違いない。半熟加減も絶妙でした。 とにかく美味いカレーづくりだけに集中し、その磨き抜かれた味でちゃんと評価されているお店。 行列の出来るカレー店、その理由を受け止めた充実の時間でした。 #東京カレー#肉#スパイス#半熟卵#キーマ#納豆#アチャール #ポテトサラダ #納豆 #カレー #ライス #ジャガイモ #カレーライス #野菜 #肉 #焼豚 #チャーシュー #ベジタブルカレー #キーマカレー #スパイスカレー

カレーショップフェンネル(東京都・西荻窪) ☆ポークビンダルー+煮卵 ☆栗の渋皮煮 西荻窪、「カレーショップフェンネル」 にてカレーなるインド研究会🍛 2022年7月にカレー激戦区・西荻窪にOPEN、瞬く間に人気店になられているカレーライス専門店です✨ 南インド・ケララ州にある高級ホテル「Brunton Boatyard」で腕を磨かれ、帰国後は「シターラ」、今はなき「桃の実」、「ウミネコカレー」といったインド料理・カレーライスの超名店で活躍されてきた方が店主を務められています👨‍🍳 インド料理の正当な技術力に裏打ちされた日本らしいカレーライスを志向されています🇮🇳🇯🇵 階段を上がった2階にあるお店、日本の家屋をリノベーションしたどこか落ち着く雰囲気がまた良いですね💡 今回は「ポークビンダルー」に「煮卵」をトッピング追加、限定デザートメニュー「栗の渋皮煮」をオーダー👌 副菜と共にやってくる洗練されたヴィジュアルの美しい「ポークビンダルー」🍛 辛さレベルはメニュー中最高レベルだけあり、シャープでキリッとした酸味と辛さの刺激感がなかなかのインパクトです🔥 あまりに酸味がきつ過ぎても美味しく感じないポークビンダルー、フェンネルのポークビンダルーは絶妙なバランスで仕上げられており、美味しさの最大化を見事に実現されています🍛 柔らかく煮込まれた豚肉のとろみ、脂の甘みがカレーと重なり合うことで層を感じる深みある美味しさ、最高👏 ライスの端に据えられた豆カレーのホクホク感もアクセントとして秀逸💡 煮卵のちょうど良い火入れ加減、しっかり味の沁みた仕上がりでカレーと合わせても相性バッチリ👌 別皿に盛られたゴボウや大根のピクルスやマッシュポテトも細やかな仕事の光る美味しさでした👏 食後は長野県小布施の和栗を使った「栗の渋皮煮」🌰 洋酒を使った大人リッチな栗スイーツ、シナモンの香りも引き立っており、秋の訪れを感じるスイーツタイムでフィニッシュ🍁 人気店になるべくしてやっている素晴らしいカレーが楽しめる名店✨ 今はなき「桃の実」のカレーを想起させてくれるのも嬉しいポイントでした💡 西荻窪エリアに行くならここは訪れるべき一軒ですよ🍛 #カレー#ポークビンダルー#カレーライス#スパイス#インドカレー#西荻窪#西荻窪カレー#東京カレー#西荻窪グルメ #東京 #西荻窪 #肉 #東京グルメ#jma2023#関東カレー

和風出汁（鰹出汁？）に野菜などの甘さを感じるカレー。ホロホロの豚角煮と甘めの味噌ひき肉のキーマ。 欧風とかインド風とかを期待して行くと「？」てなるかもですが、“吉田カレー”て食べ物と思うとても美味しいのです☆ 小盛りに合わせて豚のサイズを変えてくださるあたりに店主さん細やかな心遣いを感じました。（隣の席の方はこの３倍くらいの肉塊…） 並ばないで食べれたらいいのになー。

最高 #カレー #インドカレー #キーマカレー

吉田カレー(東京都・荻窪) ☆MIX並+豚+アチャール+チーズ 荻窪、「吉田カレー」にてカレーなるインド研究会🍛 実に4年ぶりくらいの再訪が叶いました😭 今回は平日の夜営業に訪問💡 ラッキーなことに待ち客無し💫 相変わらず店のある2階に続く階段前のシャッターは半分しか開けていない、ブレない感じがいい👏 店主様から声をかけられたら入店のサイン、入口入ってすぐの場所でオーダーを通していきます💡 久しぶりの吉田カレー、スムーズにオーダー通せるか緊張しながらでしたが「MIX並辛口・豚・アチャール・チーズ」を難なくオーダーし、カウンター席へ♨️ 良い緊張感漂う雰囲気、しなやかなオペレーションでカレーを盛り付けて行かれる店主様👨‍🍳 ガスバーナーでチーズを炙りネギを乗せ、キーマの上に艶々の卵黄をONしたらサーブされます🍛 これぞ吉田カレーという強いインパクトを与えるヴィジュアル👀 久々の再会に感無量👏 まずはカレーを一口、ここから吉田カレーの世界に一気に惹き込まれていきます✨ バナナの濃密な香りや甘みがブワッと広がる感覚🍌 あとから辛さの刺激が心地よく響いてきて身体の中から温かくなってきます🔥 無添加・無化調にこだわったヘルシーなカレー、塩分も控えめで見た目のある種のジャンクさとのギャップに萌えます🍀 しっとりキーマはガツンとスパイスが効かせてあり、卵黄を割って混ぜればマイルドな味変に👌 よく漬かったアチャールも味変と食感にリズムを加えてくれる名脇役です👏 存在感抜群の豚は巨大でボリューミー🐷 トロトロの柔らかさでスプーンを入れたら簡単に切れるほど、手間をかけて火入れされており、天国の豚と呼びたくなる極上感です🐷 炙りチーズがカレーや豚と絡み合うことで悪魔的な旨さがまた襲ってきます🧀 どこを取っても美味さしかない、逃げ場のない完成された吉田カレーの魅力の虜に改めてなりますね✨ 実はオーダーしてから頼もうと思っていた「ぶたじる」を伝え忘れていたのですが、カレー提供時に店主様が「スープ要りますか？」と訊いてくださってリカバリーばっちり、優しい、感謝🙏 そのぶたじる、豚の濃厚な甘さが全力で引き出された最強スープです🐷 提供している時には必ず頼んだ方がいい名品ですね🔥 久々に堪能した吉田カレー、脳天撃ち抜く美味さはさらに磨きがかかっているように感じられました✨ 行かれる方はしっかりルール・マナーを読んで守った上で吉田カレーを楽しんでください🍛 #カレーライス#カレー#荻窪カレー#キーマカレー#荻窪#キーマ#スパイス#アチャール#豚肉#荻窪グルメ#東京カレー#東京グルメ#肉 #東京 #野菜 #スパイスカレー#jma2023#絶品グルメ

久しぶりの吉田カレーさんで並、甘辛MIX、トッピングは豚、キーマダブル、アチャール、納豆、ネギ増し、ハンマーカンマーでオーダー🍛 初のキーマダブルはキーマ食べてもまだキーマあると言う至福🤩 豚はなんかダブルくらいあるんじゃないか⁉️ と言う程デカく旨い🥩 トロけるしナンコツコリトロだしで続けざまにハッピー💘 限定のハンマーカンマーは甘トロで色々蕩けますぅ〜🥚 もうあれもこれもお皿の上は旨さのワンダーランド🎢🎡🏰 今日も最&高でした＼(^ω^)／ #カレー #吉田カレー #キーマカレー #ハンマーカンマー

荻窪にはトマトに馬来風光美食と美味しカレーがありますが、ここ吉田カレーもその一つ、味も店も個性的ですね。 #カレー #キーマカレー

#カレー #キーマカレー #丸皿

神田、下北沢と並びカレー激戦区の高円寺の有名カレー店の1つ 駅前の細い路地を潜り大一市場という寂れた見た目の飲食店街の中にある。 席は4人と2人掛のテーブル席とカウンターに3席のみの小さなお店だ。 隣にはバングラデシュ料理を扱う店のトルカリ、ココもカレーの名店の1つだ。 暑い最中の訪問で、あまり冷房が効いている環境ではないので汗が吹き出してくる中、チキンカレーとポークビンダルーの2種盛をオーダー 出された水が唯一汗の吹き出す身体をクールダウンてくれる。 暫く待ってキレイにライスの山脈とそれを隔てた2種盛カレー到着 テーブルには花椒、コリアンダー、クミンのスパイスが好みで掛けられる。 先ずは何も掛けずにポークビンダルーから、 今まで食べたビンダルーの中で1番酢の酸味が効いている。後からふわっとスパイスが香ってくる。コレにはカレースパイというより花椒が合う。 またチキンカレーはクリーミーで優しく、味変でコリアンダーとクミンを追加して頂いた。 共に固めに炊いたバスマティーライスにも合う。 共にさっぱり頂けるスパイスカレーでした。 ご馳走様でした。 #スパイスカレー #カレー #チキンカレー #ビンダルー #夏のひとさら #高円寺 #ランチ #名店 #食べログ百名店 #高円寺カレー #カレー部

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吉田カレーさん🍛 今日な小、甘辛MIX 甘く多めに豚、中華アチャール、チーズ、納豆、ネギ増しで🍛 そしたやハンマーカンマー乗せて提供してくださいました😭 その旨さはもはや説明するだけ野暮ってもん☺️ ホントに心と身体と魂を根こそぎ元気にしてくれる唯一無二の至極の美味しさ🍛💥💥💥 完全なる大満足でありんす🙆‍♂️ 最高やっ＼(^ω^)／🍛✨✨ #カレー #吉田カレー #東京スパイスカレー

今年最後の吉田カレーさん🍛 オーダーは ★並 ★甘味MIX（甘口多め） ★豚 ★干しエビとネギのアチャール ★かつお節 ★ぶたじる いや〜やっぱり旨い🤩 圧倒的に旨い😍 限定メニュー的な干しエビとネギのアチャールも、最近良くあらわれるぶたじるもすこぶる最高に旨いo(≧～≦)o❤️ くるたびに新鮮に感動できるおいしさです＼(^ω^)／ #カレー #吉田カレー #荻窪 #ディナー #ぶたじる #スペシャル

#カレー #キーマカレー #丸皿

あけましておめでとうございます㊗️ 念願の吉田カレー年始からやって頂いてる店主に感謝感激😋 ✔︎Mix (甘口・辛口) ✔︎キーマ 通常メニューに含まれる ✔︎豚肉 +350円 #価値ある一皿 #カレー #キーマカレー #ポークカレー #2011年創業 #2010年代創業 #月見ごはん https://instagram.com/p/BsFFcBdg6Ym/

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荻窪で前から行ってみたかった吉田カレーへ。 ビルの二階でわかりにくいけど行列を探すといいかと。 順番が来て店内へ。 ややハウスルールがあるけどこれは色々あったんやろうな〜。 今回は大盛り、キーマ、豚トッピング。辛さは半々にしました。 このビジュアルは惹かれますな〜。 豚はバラ肉をとろとろになるまで煮込まれていて最後にボッと炙られてます。最後の炙りがいい感じやね。 最初はやや薄くて物足りないかと思ったけど豚ばら肉やキーマから旨味が加わるしこりゃ美味いです。ボリュームも満点で腹いっぱいになりました😄 #カレー

21/07 #LoungeSputnik #東京都 #杉並区 #方南町 #ポークカレー #カレー #ゆのカレービリヤニ

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辛口小(豚・キーマ・チーズ・ポテトサラダ) #カレー #スパイスカレー #キーマカレー #ジャガイモ #サラダ #ポテトサラダ

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荻窪では「トマト」とともにカレーの超人気店です。 最近頻繁にテレビで紹介されたため、緊急事態宣言前までは行列が凄まじく、訪問の難易度は上がっていましたが、宣言解除から数週間経って並びが数名程度と穏やかでした。 只今コロナ感染拡大予防で店内はおしゃべり禁止で、その他こちらのお店特有のルールがありますが、慣れてしまえば静かに集中して食べられるので、個人的には気になりません。 配膳されて思わず見入ってしまう美しい盛り付け✨ カレー自体はスパイスカレーの類で、塩味、旨味は控えめなのですが、キーマ、豚肉、中華アチャール、卵、チーズと少しずつ混ぜ合わせながら食べ進むと、旨味が累乗的な掛け算となって、最高に味わい深くなります。 カレーはもちろん、トッピングの具材も丁寧に調理されており、やみつきになる美味しさです。 #カレー #キーマカレー #スパイスカレー #アチャール